Tha fios againn gu bheil na pancagan as brèagha air an faighinn a rèir bathar bainne air a ghoirteachadh, gu bheil an stiùiriche am measg feadhainn eile cho tric 'sa bhios iad a' cleachdadh ann an reasabaidhean siùcair, gum bi e na phrìomh neach-cleachdaidh air an stuth seo, a chaidh a dhealbhadh gus na rùintean co-cheangailte ri còcairean còcaireachd a nochdadh.
Breacan lusan air bainne agus iogart - reasabaidh
Is e an cothrom a bhith a 'dèanamh chromagan a rèir an reasain seo gum faod an taois dhaibh a bhith air a chumail anns an fhrigeradair airson co-dhiù 8 uair a thìde mus tèid ròstadh, agus is e sin as coireach gu bheil e gu math freagarrach a bhith a' deasachadh pancakes den fheasgar gus am bracaist a thionndadh le do theaghlach.
Ingredients:
- yeast tioram - 7 g;
- uisge - 55 ml;
- flùr - 275 g;
- pùdar airson bèicearachd agus soda - 2 spàinean;
- siùcair - 2 fhosgladh;
- uighean - 6 pcs.;
- kefir - 955 ml;
- ola glasraich - 45 ml.
Ullachadh
Bidh e gu math teas an uisge agus bidh e miliste le pioca siùcair. Ann an lionn milis, searbhaich am feud agus fàg e airson 7-10 mionaidean. Tha an ùine seo nas fhaide na gu leòr airson na h-earrainnean a th 'air fhàgail airson an deuchainn: an ceangal de phàirtean tioram fa leth bho lusan. Nuair a bhios an dà mheasgachadh deiseil, cuir iad còmhla iad gus an tèid taois thiugh a thoirt, agus an uairsin a 'dòrtadh a' ghiosta dhan taois, a chòmhdach agus a ghlanadh. Cha bhi an dòigh-obrach a tha air a bhith a 'tighinn a-steach don mhòrachd iongantach ach donn air gach taobh agus faodaidh tu tòiseachadh air ithe.
Pancakes brèagha le kefir gun uighean
A dh 'aindeoin gu bheil pomp a' mhòr-chuid de reasabaidhean bèice air a thoirt seachad le uighean, faodaidh pancagan seachad air an riaghailt seo agus is e dearbhadh dìreach a tha seo airson a 'chuibhreann a leanas.
Ingredients:
- flùr - 145 g;
- pùdar airson a bhith a 'fuine - 1 làr. spàin;
- siùcar gràinte - 3 g;
- kefir - 245 ml;
- ola glasraich - 45 ml;
- uisge - 45 ml.
Ullachadh
Tha an reasabaidh agus an sgeama ullachaidh furasta gu leòr airson cuimhneachadh, air sgàth sreath de thàthchuid. An toiseach feumar am measgachadh a dhèanamh air a 'chiad trì còmhla, agus fa leth bhuaipe gus an iogart a chuipeadh le ola agus uisge. Le bhith a 'cur an uisge ri chèile leis na h-innealan tioram, gheibh thu taois tiugh aig an toradh, a dh'fheumas a bhith air a dhòrtadh a-steach don phaban ann an cuibhreannan agus a chriochnachadh gus an tèid dath brèagha brèagha a dhèanamh.
Pancakes brèagha le kefir agus ùbhlan
Is e pancakes aon de na h-innealan sin a chumas ri nàbaidheachd de thàthchuid sam bith. Tha pancagan a rèir na reasabaidh seo air an dèanamh còmhla gu h-iomlan le ùbhlan agus cuiridh e gu math neo-àbhaisteach - grunndair breagha.
Ingredients:
- flùr - 175 g;
- siùcar donn - 45 g;
- soda - 1 teaspoon;
- duilleagan gràmair (air an gearradh) - 1/2 cip;
- kefir - 415 ml;
- ugh - 1 pìos;
- Ùbhlan drioch - 12 pcs.
Ullachadh
Mar as àbhaist, cuir na h-innealan tioram còmhla an toiseach, agus an uairsin, air leth bhuapa, cuir whip air an iogart agus na h-uighean. A 'measgachadh na h-innealan tioram le lusan, cuir ris an taos co-aonaichte le duilleagan gràmair sgeadaichte agus fàg a h-uile càil airson 7-10 mionaidean. Rè an àm seo, bidh "eòlas" de na h-àrainnean gu lèir a 'tachairt: bidh am flùr a' gabhail a-steach taiseachd agus bidh na snàithleanan glùine a 'leigeil fois, a' fàgail le puthairean rubair.
Air a 'phras-fhrithealaidh teas, cuiridh na fàinneagan ùbhlan tioram agus thoir air falbh iad le bata. Cleachd na freagairtean air gach taobh agus a 'frithealadh sa bhad, le syrup mil no maple.
Ciamar a chòcaicheas tu pancagan lavender bho kefir?
Ingredients:
- kefir - 265 ml;
- flùr - 145 g;
- pùdar airson a bhith a 'fuine - 1 làr. spàin;
- ugh - 1 pìos;
- ìm - 15 g;
- siùcar grànte - 35 g;
- zucchini (gràtaichte) - 3/4 den nì;
- crùban teoclaid - 85 g.
Ullachadh
Cuir coirce agus ìm leagh le ugh is siùcair. Dèan measgaichte air a 'mhin agus am pùdar airson a bhith a' fuine, a dhòrtadh anns a 'ghealach gu na h-innealan tioram agus cuir an taois air adhart. Cuir ris an taois gu h-ìosal air a ghràdh agus air an fhosgladh ro-fhàs, agus air a chùlaibh agus sgiathan seoclaid. Cleachd na freagairtean air gach taobh agus a 'seirbheiseachadh sa bhad.