Butter - susbaint caloric

Tha butter na toradh iongantach feumail, agus tha mòran a 'smaoineachadh gu bheil iad gu math mì-fhreagarrach air stòr cholesterol "cronail". Gu fìrinneach, chan eil seo fìor. An dèidh dhut ola a ghabhail a-steach, bidh thu a 'leasachadh do shlàinte, a chionn' s gu bheil e a 'gabhail a-steach vitamain A, E, D, K agus mòran de mhèinnirean feumail. Bhon artaigil seo ionnsaichidh tu cia mheud calraidh ann an ìm, agus am bi thu comasach air a chleachdadh nuair a tha cuideam ga chall.

Suidheachadh calor ìm

A rèir an diofar agus an t-susbaint geir, faodaidh susbaint calorie ìm atharrachadh gu mòr. Beachdaich air na diofar seòrsa de ìm a tha measail:

1. Tha ola traidiseanta 82.5% saill. Tha an toradh seo - an rud as nàdarra, cha mhòr a-riamh a 'sealltainn diofar ghlasraich agus geir eile, air an dealbhadh gus prìs an toraidh a lughdachadh. Mar riaghailt, tha a 'phrìs airson ola den leithid gu math àrd, ach' se dreach fìor, clasaigeach de thoradh a th 'ann bho uachdar a tha air a ghleidheadh. Is e an luach calorific aige 748 kcal gach 100 g, a tha 0.5 g de phròtain, 82.5 g de geir agus 0.8 g de charbohydrates.
2. Tha ola amatearach 78-80% saill. Tha an toradh seo beagan nas aotrom, agus aig an aon àm - beagan nas nàdarra na ola traidiseanta, oir tha susbaint caloric air a lùghdachadh le bhith a 'cur a-steach co-phàirtean eile, nas aotrom. Is e luach lùtha a leithid de thoradh 709 kcal, de 0.7 0.7 g de phròtain, 78 g de shaill agus 1 g de charbohydrates.
3. Tuathanas tuathanais - 72.5% de shusbaint geir. Is e seo an toradh "ruith" - tha mòran ga cheannach gu dìreach, oir tha e air a thaisbeanadh ann an tòrr beairteach agus, mar riaghailt, nas saoire na ola traidiseanta. Ach, is fhiach beachdachadh air: dè a tha air a chur ri co-dhèanamh na h-ola, air sgàth dè an t-susbaint geir a th 'ann sìos ri 10 aonad? Mura h-eil eagal ort mu bhith a 'faicinn geir glasraich ceimigeach aotrom san ola, faodaidh tu an roghainn seo a phàigheadh. Is e luach lùtha 661 kcal gach 100 g, a tha 0.8 g de phròtain, 72.5 g de geir agus 1.3 g de charbohydrates. Leis gur e am bathar as motha a tha a 'còrdadh ris, air a h-eisimpleir, beachdaichidh sinn cuideachd air diofar cheumannan. Mar sin, mar eisimpleir, tha susbaint caloric de 33.1 kcal (anns a bheil e 5 g) ann an teaspoon ìm, agus botal-bog le sleamhnag bheag - 112.4 kcal (faodaidh 17 g de thionndadh a-steach).
4. Ola crabwich - 61.5% geir. Tha an toradh seo air a sgaoileadh gu sìmplidh air aran, chan eil e a 'crùbadh, tha e furasta a chleachdadh, ge-tà, chan eil ann ach ìm, ach cuideachd geir glasraich aotrom, a tha a' lùghdachadh susbaint caloric agus cosgais deireannach an toraidh. Is e luach lùtha 556 kcal, 1.3 g de phròtain, 61.5 g de ghlas, agus 1.7 g de charbohydrates.
5. Ola tae - 50% geir. Tha an toradh seo cuideachd sgapte - measgachadh de dh'olairean clasaigeach agus geir glasraich, a tha cuideachd a 'lùghdachadh susbaint caloric . Is e luach lùth an toraidh seo 546 kcal.

Tha susbaint saill àrd ìm na chomharra air a thùs nàdarra. A 'ceannach dreach sam bith den ola, ach a-mhàin 82.5% geir, chan eil thu daonnan ceart tha fios agad dè a tha gu math na phàirt dheth. Mar sin, ma tha thu airson ìm ithe, agus gun a bhith air a sgaoileadh, chan urrainn dhut sàbhaladh.

Ìm le bualadh

Is e toradh àrd calorie a th 'ann an butter, ach ann an suimean suas ri 10 g gach latha (mu dhà spàineag) gheibh e fhathast a-steach nad dhaithead. Leigidh seo leat bòidhchead a chumail rè daithead, gu h-àraidh ma tha e le cion nas lugha de geir.

Air sgàth dìth geir air daithead teann, tha mòran chaileagan a 'toirt aghaidh air gruaim na fuilt, na h-ìnean brònach, a' briseadh air a 'bhilean agus a' chraicinn. Bidh ceapaire àbhaisteach le ìm (bidh an stuth caloric 80-100 kcal) airson bracaist gad shàbhaladh bhon duilgheadas seo.