Tha diofar sheòrsaichean de bhràistean glasraich ann airson daithead nach eil caloric, ach tha iad a 'riarachadh an t-acras gu math. Faodaidh tu iad a chòcaireachd bho dhiofar ghlasraich, a 'feuchainn ri buntàta a sheachnadh. Bidh diofar ghlainne agus spìosraidh a 'dèanamh am biadh blasda agus seinn.
Ciamar a bhruich thu brot ceiseag glasraich airson call cuideam?
Is e brot Bonn a chanar ris a 'chiad mhias seo cuideachd. Bidh measgaichte de ghlasraich a 'dèanamh an taighe bunaiteach don bhlas.
Ingredients:
- nionnach - 5 pìosan;
- càl - 1 cileagram;
- curran - 3 pìosan;
- an sgiobair - 3 gasan;
- tomatoes - 6 pcs.;
- piobar - 3 pìosan;
- peirsil, salainn agus spìosraidhean.
Ullachadh
Gus brot glasraich a dhèanamh airson cuideam a chall, an toiseach gearradh an nionnach ann am bobhla le ola friochte. Le tomatoan a 'crìonadh, cuir a-steach iad gu uisge ghoileach. Bidh curranan agus pepagan air an glanadh, agus an uair sin, gearraidh na glasraich gu bhith nan ciùban beaga. Cuir iad gu pocan làn uisge agus cuir iad stòbh. Dèan boil air teas àrd agus bruich airson 10 mionaidean, an uairsin lughdaich an teas agus lean air a 'chòcaireachd gus am bi e bog. Aig deireadh a 'chòcaireachd, cuir salainn agus na spìosraidhean as fheàrr leotha.
Brot glasraich a 'caitheamh le sgiath
Tha iomadh roghainn ann airson a 'chiad mhias a chòcaireachd le sgiathan , tha sinn a' tabhann roghainn neo-àbhaisteach le sage.
Ingredients:
- stalc-sgithidh - 7 pìosan;
- sage shredded - 1 làr-bhòrd. spàin;
- ola - 2 fonsa. spàinean;
- broth cearc ìseal geir - 600 g;
- cnuimhean - 1 pìos;
- bainne geir ìseal - 300 g;
- salann agus piobar.
Ullachadh
Gus brot glasraich a dhèanamh airson a bhith a 'call cuideam leis an reasabaidh seo, feumaidh tu a ghearradh ann an cearcallan agus a chur gu siospan, a tha a' blàthachadh an ola an toiseach. Feuch an oinnseag gu bog, agus an uairsin, cuir an saighead agus cuiridh e fuachd airson 5 mionaidean eile. Is e an ath cheum broth, bainne, salainn agus piobar a chur ris. Breug, a 'dùnadh a' chlòimh, aig teas as lugha airson 15 mionaidean. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu aig a 'cheann thall a h-uile dad a bhualadh anns a' choidseadair gus am buntàta maisichte a thoirt dhut.