Chan eil mòran a 'còrdadh ri biadh bho dhìol, ach ma bhios tu a' còcaireachd pancagan ula, faodaidh blasan a 'mhòr-chuid de luchd-cleachdaidh atharrachadh gu mòr. Feuch an cuidich am biadh a bhith teth no air a fhrithealadh mar-thà ann an cruth ceapaire, a 'cur air slice arain. Mar thaobh, buntàta maisichte, gràn, pasta no salad glasraich ùr.
Ciamar a chòcaicheas tu pancagan ae?
Tha pancagan bhon ula air an ullachadh dìreach, ach tha e cudromach roghainn math agus ùr a thaghadh. A bharrachd air a 'phrìomh thomhas, feumar co-dhiù co-phàirtean. Faodar pancagan grinn a dhèanamh à feòil feòil-mhara, muicean no grùine cice, agus le bhith a 'cur stuth eile air adhart bidh e nas inntinniche. Mus còcaireachd, feumaidh tu fo-thoraidhean ullachadh.
- Nighe aodach, tarraing air falbh am film.
- Taobh a-staigh 10 mionaidean, bu chòir an toradh a bhith fliuch ann an uisge fuar le spàin salainn agus siùcair, agus an uair sin a losgadh.
- Ma thachras e ri grùthan meòir, tha e nas fheàrr a bhith ann airson 20 mionaid de bhainne, an uairsin a losgadh.
- Molaidh an sgith-toradh le inneal-bogaidh, cuir còmhla no grinder.
- Tha an t-uabhas coltach ri taois airson pancagan , agus mar sin feumaidh feum air pancagan grinn an aon dòigh.
Pancakes lomach air an dèanamh le grùthan feòil
Bidh an fheadhainn as bòidhche agus as feumaiche a 'tighinn a-mach air pancagan grùthan, a tha a' gabhail a-steach cleachdadh fo-toradh feòil no feòil. Chan urrainnear an t-atharrachadh seo den mhias a thoirt seachad do chloinn, ach tha inbhich mar am biadh dìreach mar sin. Gus còig cuibhreannan dealaichte ullachadh cha toir e barrachd air 1 uair a thìde.
Ingredients:
- òr - 600 g;
- flùr - 3 fonsa. l.;
- oinnsean - 2 pìos;
- ugh - 2 pìosan;
- mil - 2 fonsa. l.;
- salann, piobar;
- Muscat - 1 pinch beag;
- garlic - 2 clòbh;
- brandaidh - 2 fonsa. l.;
Ullachadh
- Bidh pechenka, oinniún agus garlic a 'bleith ann an grinnear feòil.
- Bidh tu a 'toirt whip air na protainnean.
- Thig a-steach do mhòran buinn mholagan, flùr, salann, spìosraidh, mil, branndaidh, measgachadh.
- Bidh prothaidean a 'treòrachadh gu feòil mhiorach, a' measgachadh gu socair.
- Pancain grùthan Fry ann an ola air gach taobh.
Fritters à aeg cice - reasabaidh
Is fheàrr a bhith a 'dèanamh earrainnean bho òr cearc le manga, bhon a bhios an toradh brònach a' fàs beagan tana, agus tha na gruagaichean a 'cuideachadh le bhith a' fastadh na stuthan gu ceart. Faodar a 'mhias seo a thabhann do mhisnean agus bidh iad ga meas le urram. Bhon àireamh seo de stuthan gach uair, bidh 12-15 pcs. pancakes fuadain.
Ingredients:
- aibhe -4-4g;
- manga - 3 fonsa. l.;
- ugh - 2 pìosan;
- salann;
- flùr - 3 fonsa. l.;
- ola airson frithidh.
Ullachadh
- Thoir an t-òr a-mach le manga.
- Cuir uighean, spìosraidh agus leig seachad seasamh airson 20 mionaid.
- Gabh rudeigin, atharraich an dùmhlachd le flùr.
- Fris ann am pannag air gach taobh.
Pancakes lomach bho ghrùthan muc - rèis
Chan eil uiread de dhòighean ann a bhith a 'dèanamh ae , agus tha pancagan nas sàr roghainn ris an ìre teth àbhaisteach agus beagan a th' ann. Rinn iad na pancagan seo bho ghun nam mucan agus tha am pròiseas coltach ri bhith a 'deasachadh stuthan milis. Airson dùmhlachd an taois, faodaidh tu gràinean no flùr sam bith a chur ris, ach leis a 'mhin-choirce lùghdaichte gu bheil susbaint calorie nan leigheasan.
Ingredients:
- òr - 600 g;
- uachdar 10% - 200 ml;
- min-choirce - 5 fonsa. l.;
- arbhar, piobar ruadh;
- salann;
Ullachadh
- Bidh uam blàth agus a 'dòrtadh nam flagan airson 15 mionaidean.
- Dèan am measgachadh de òr agus coirce le inneal-bogsa.
- Cuir ris na spìosraidhean, salann, measgachadh.
- Feuch na creachagan liver tender, gus an tèid crustag ruadh.
Pancakes dubha le rèis - rèis
Gus barrachd pancagan fhaighinn, bidh an taigh-aoigheachd a 'cleachdadh diofar chleasan, fear dhiubh a' cur cròpaichean ris an taois. Bidh fuadaichean mòra le rus a 'tighinn gu math iongantach agus gu math blasta, agus chan fhaicear gròsan idir ann am bathar crìochnaichte. Faodaidh tu an cleachdadh leis an salad as fheàrr leat no an salann uachdair.
Ingredients:
- òr - 500 g;
- ugh - 1 pìos;
- reus cruinn bruite - 100 g;
- oinnsean - 1 pìos;
- flùr - 2 bhòrd. l.;
- salann, spìosraidhean;
- ola airson frithidh.
Ullachadh
- Anns an inneal-digheadair cuir pìosan de ghrùthan, oiseanan air an gearradh, gu math punch.
- Cuir ris an ugh, min, spìosraidh agus salainn, agus an uair sin buille a-rithist.
- Tilg a 'mhòr-chuid a-steach do bhogha freagarrach, cuir ris agus measgachadh.
- Air pancagan grùthan grùthan loma làn bho dhà thaobh gu deiseil.
Pancakes le ae agus caranagan is uinneanan
Tha eadhon nas bòidhche na pancain ula le carranan, uinneanan agus garlic. Bidh glasraich a 'toirt leigheas de shùchdachd agus de shàrachadh. Faodar a leithid de mhodhail a thabhann do aoighean gu misneachail no dìreach a bhith a 'còcaireachd aig an taigh airson dìnnear le bhith a' frithealadh a bharrachd air sàsaig aranach, salad as fheàrr leotha agus lusan glasraich no bruich.
Ingredients:
- òr - 1 kg;
- oinnsean - 2 pìos;
- carrots - 2 pìosan;
- garlic - 3 fiaclan;
- uighean - 2 pìosan;
- flùr - 150 g;
- bainne no uachdar 10% - 3 cuilean. spàinean;
- ola airson frithidh;
- salann, piobar.
Ullachadh
- Gearradh eighe agus cuiridh e gu inneal-inneal le uinneagan crumbled agus cuirran gràtaichte, a 'putadh gu math.
- Cuir ris a 'mhin, an eòrna gearraichte.
- Thoir a-steach am bainne, bualadh na h-uighean, salann, piobar, buille a-rithist.
- Air brat-fhrèadha a theasachadh le ola, griogair na h-adhagan cugallach air an dà thaobh.
Pancakes luibheach gun uighean
Fiù 's às aonais uighean a bhith air a chur ris, bidh an t-aodach toilichte. Tha pancagan bhon òr, a tha air an aithris air a mhìneachadh gu h-ìosal, gu math brèagha agus sùbailte, agus feumar na h-àrainnean aig a 'char as lugha. Air sgàth buntàta, tha na stuthan nas mothachail agus bidh iad fhathast bog an ath latha. Dèan preheat dhaibh san àmhainn, microwave no dìreach ann an dannsa blàth fon phìos.
Ingredients:
- òr - 1 kg;
- oinnseanan - 150 g;
- garlic - 2 fhiaclan;
- buntàta - 200 g;
- salann, piobar;
- ola airson frithidh;
- pùdar bèicearachd - 1 cp.
Ullachadh
- Gearr an t-adhair, na h-oinnlean garlic, cuir gu inneal-inneal agus punch.
- Glan agus nigh am buntàta, gluais tro chriathar feòla le criathar beag.
- Cuir am buntàta ris a 'mhilleadh, a' salainn, a 'phiobar, agus fàg am pùdar bèice, measgachadh.
- Feuch na freagairtean air gach taobh air teas meadhan.
Breacan mòra ann an sauce uachdar
Bidh an cuspair seo a 'toirt buaidh air eadhon an nàmhaid a tha gu math daingeann air na rudan sin. Tha pancakes gu math tarraingeach, bòidheach agus bidh iad comasach air am measgachadh eadhon na bìdh as miosa. Chan eil a bhith a 'deasachadh a' phrìomh mhias nas duilghe na an traidiseanta, bu chòir beagan ùine a thoirt airson sauce uachdar . Bidh e a 'toirt 40 mionaid airson ullachadh 4 seirbheis.
Ingredients:
- òr - 400 g;
- lann ùr - 150 g;
- ugh - 1 pìos;
- oinnsean - 1 pìos;
- carrots - 1 pìos;
- salann, piobar;
- manga - 100 g;
- flùr - 1 làr-bhreac. l.;
- uisge - 2 rud;
- uachtar sear 20% - 100 g.
Ullachadh
- Aodach le curanan, bàrr agus uinnseanan a 'dol tro ghrinnear feòil.
- Slighe san ugh, salann, piobar, measgachadh.
- Thoir a-steach dhan mango, cuir a-steach airson 15-20 mionaid, gus am bi na grògan air an sgoltadh.
- Fiastaichean fiodha air gach taobh, cuiridh iad fa leth ann am pras-fhiodha domhainn.
- Tha salann airson pancagan aibheach air a dheasachadh mar a leanas: dealaich min ann am pan-fhrithealaidh agus ìm, stir.
- Toraidh ann an uisge, a 'gluasad fad na tìde.
- Cho luath 's a bhios an t-uabhas a' dol a-steach cuir uachdar, salann, piobar, a-rithist.
- Bidh salann a 'dòrtadh pancagan ann am pannag, còmhdaich agus fuirich airson 10 mionaidean.
Frith-bhiastagan mòra san àmhainn
Gus lùghdachadh a dhèanamh air susbaint calorie den mhias, bidh mòran pancagan a ' fuine san àmhainn . Air a 'choireachadh cha toir e buaidh air an rud a tha nas fheàrr, gu h-àraidh ma bheir thu ae gràineil. Airson cunbhalachd dlùth, faodaidh tu min-choirce no rise a chur ris an taois. Freiceadan le glasraich no buntàta. Bidh 6 seirbheisean deiseil ann an uair a thìde.
Ingredients:
- òr - 500 g;
- oinnsean - 1 pìos;
- Ris cruinn - 50 g;
- bainne - ½ nì;
- ugh - 1 pìos;
- salann, piobar, cnòcag;
- semolina no flùr - 75 g.
Ullachadh
- Mus dèan thu pancakes bhon ula, tha an fo-thoraidhean sgiobalta ann am bainne agus a 'fàgail airson 12 uair a thìde.
- Boil an rus, fionnar.
- Leis an abhainn a 'draghadh a' bhainne, gluais tron ghrinnear feòil, leig às na h-oiseanan gearraichte agus rus.
- Rèithich le spìosraidh, buille san ugh, measgachadh.
- Air bòrd fuine le ola, sgaoileadh an taois le spàin agus fuine airson 30 mionaid aig 180.