Aran pita le maidean crannaig

Tha labhas le bataichean crabach na bidhe snog mìorbhaileach agus tùsail, a bhios na dheagh roghainn dha na geamannan air a bheil iad eòlach. Feuch gun smaoinich sinn leotha reasabaidhean inntinneach is sìmplidh airson a 'chòcaireachd seo.

Reasabaidh aran pita le uighean agus bataichean crab

Ingredients:

Ullachadh

Mar sin, airson a bhith ag ullachadh labhas le bataichean crabach, bidh sinn an toiseach a 'deasachadh na h-àrainnean uile: càiseagan cèise agus teinnte le sùilean air teirmean mòr. Tha sinn a 'sruthadh nan uainean, gan tiormachadh agus gan gearradh gu aotrom. Bidh uighean air an goil agus air an gràladh air grater. An uairsin measgachadh ann an aon bhogha de chàise le bataichean craobhan, agus anns a 'cheann eile - mayonnaise, glasan, spìosraidh agus searbhagan garlic. A-nis, bidh sinn a 'toirt aran pita tana agus a' sailleadh aon taobh gu tur le sauce. Crùblaich an lìonadh agus an còmhdach àrd air an dàrna fèis. Dèan ath-aithris air a 'mhodh-obrachaidh a-rithist, agus an uairsin spìon le uighean grànda. Às deidh seo, bidh sinn a 'cur a' phita le bataichean craobhan air an cuairteachadh gu teann, air an ceangal le film agus a ghlanadh airson leth uair a thìde ann an àite fuar, gus reothadh.

Leac fhiadhaich le bataichean crabain

Ingredients:

Ullachadh

Bhiodh gnèithean cruaidh caise a 'cuartachadh air grater mòr, agus mash le boghach. Bidh na h-uainlean air an sruth, air am milleadh agus air an measgachadh le càise, mayonnaise agus salainn. Bidh e gu tur a 'measgachadh a h-uile rud gu cunbhalachd co-sheòrsach. Bidh uighean a 'goil agus a' crùbadh air gràinne meadhanach, agus bidh crannagan a 'gèilleadh ciùb beag shinkuem agus a' cur a h-uile càil ris a 'chaise, a' bruthadh a-mach na h-aileig. Gearradh Lavash a-steach do stiallan 10x35 cm agus cuiridh e air iomall gach pàighidh beag de lìonadh agus de pholl teann. Thoir leum air na brathan gu measgachadh de dh 'uighean air an cuairteachadh agus cuiridh iad an labhas Armenach le cnapan craoibhe bhon dà thaobh.

Aran pita làn le bataichean agus arbhar

Ingredients:

Ullachadh

An toiseach, boil gus an cuir uighean deiseil, glan iad, cuiribh ciùban beaga air an taobh agus cuiridh iad measgachadh le coirce. Bidh craobhan a 'gèilleadh ro-dhruim, air a ghearradh ann am pìosan beaga agus air a chuir gu bobhla. Bidh sinn a 'cur càise gràtaichte, cuir sinn maranas beag agus bidh sinn a' measgachadh an stuth gu lèir gu cùramach. Air a 'bhòrd gearraidh shuidhich duilleag de labhas teann, còmhdaich e leis a' mheasgachadh deiseil, ga thionndadh gu cùramach agus a 'sgaoileadh na h-oirean le mayonnaise. Bidh sinn ga thoirt air falbh airson 25 mionaid anns a 'chuideag, agus an uairsin bidh sinn ga thoirt a-mach agus ga ghearradh ann an cuid.

Bidh labhaidh mì-chofhurtail le carranan agus crann-craiceann coirceach

Ingredients:

Ullachadh

Bidh na h-uighean a 'seòladh gu làn ullachaidh, a' glanadh agus a 'bleith le grater, còmhla ri carbonate agus càise. Bidh cucumearan ùra a 'cromadh air grater mòr agus leis a' charaid a 'brùthadh gu mì-fhortanach le na làmhan gus barrachd uisge a thoirt air falbh. Tha na h-uile stuth a tha air an cur sìos air plèanaichean fa leth. A-nis a 'fosgladh air a' bhòrd labhas teann agus spread e lìonadh grunn shreathan, ag atharrachadh ann an dathan. Bidh craobhan a 'sìneadh crùbanan tana agus cuir iad air a' mhullach. An uair sin cuiridh e a h-uile càil ann an rolla agus cuir air falbh e airson 30 mionaid ann an àite fuar. Às dèidh na h-ùine seachad, bidh sinn a 'gearradh na bìdh ann an cuibhreannan.