Do na h-aoighean chun an nota tha sinn a 'toirt seachad reasabaidhean airson a bhith ag ullachadh caoraidhean blasda is sìmplidh le càise. Anns a 'chùis seo tha an lìonadh an-còmhnaidh agus fo shuidheachadh sam bith a' nochdadh gu math sìmplidh agus furasta.
Pasgan le càise is tomato
Ingredients:
- flùr - 7 lòin-bhùird;
- uisge - 2 làr-bhùird;
- tomatoes - 10 pcs.;
- brynza - 400 g;
- siùcair - dà chupa;
- ola glasraich - 8 lios-bhùird;
- garlic - 4 fiaclan;
- salann - airson blas;
- Greens - buidheann.
Ullachadh
Bidh bratagan le càise feta air an sgrìobadh. An toiseach, bidh sinn ag ullachadh an lìonadh. Feumar tomatoes a ghearradh air an dòigh as fheàrr leat. Mar eisimpleir - dìreach cearcaill. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu iad a thionndadh le bhith a 'goil uisge agus an craiceann a thoirt air falbh. Machair Brynza agus cuir ris na tomataichean. Clò gaisgich anns a 'chliathaich, greens (airson do bhlas) air a ghearradh gu grinn. Uile measgaichte. A-nis leigamaid an deuchainn. Anns an uisge ghoileach gus an cuir an sgaradh an salann agus an siùcar. Bidh sinn a 'dòrtadh ola glasraich, agus an uairsin dòrtaidh sinn a-steach dhan mhin. Gluais sinn an taois gus am bi e bog. Bidh sinn a 'fàgail an uair air an làr airson "fois".
An uairsin roinn an taois ann an dà phàirt agus cuir a-steach iad san fhèis. Air aon de na sreathan tha ar stuth a 'nochdadh. Ma ghearras tu tomataichean ann an cearcaill, cuir an tomato an toiseach, agus cuir am measgachadh bhon chàise air a 'mhullach. Bidh sinn a 'còmhdach na h-obraichean leis an dàrna pàirt den taois agus bidh sinn ga roinn ann an pasgan fa leth le cupa no glainne. Feumar a 'phriomh-fhrithealaidh a bhlàthachadh gu ceart, an dèidh dhan ola a dhòrtadh. Feòil fhrìde le tomato agus càise bho gach taobh, gus an cuir thu donn.
Tha Brynza gu math còmhla ri seòrsa sam bith de thas, a 'gabhail a-steach - le pasgan-curach puff.
Slatan le càise
Ingredients:
- pasgan-buidhe taois - 500 g;
- càise càise - 200 g;
- bainne - 2 lòin-bùird;
- flùr - 1 làr;
- ugh - 1 pìos;
- salann - pinch;
- siùcair - pinch;
- dill-bun;
- ola glasraich - 2 fonsa.
Ullachadh
Mar sin, leigeamaid tòiseachadh leis an stuth airson pasganan càise. Cuir crìoch air an fennel gu bràth, ga ghlèidheadh gu cunbhalachd grànda. Cuir flùr agus bainne a-steach. Rè ùine airson blasad - salainn, siùcair. Tha cuiseag puff air a dhruim
Nuair a bhios tu a 'deasachadh pasgan le càise is greens, na dèan cinnteach dè an seòrsa greenery a bhios freagarrach. Leis a 'chàise seo tha e fìor mhath agus peirsil, agus dill agus eadhon nas motha mar sin - basil.