Is e dòigh-beatha a tha gu math feumail agus gu math bòidheach a th 'ann an spaideadh-dachaigh. Bidh e na bhioblaid sgoinneil airson clàr na Nollaig no cuirm-chnuic. Innsidh sinn dhut ciamar a nì thu piat de aegh cice.
Rèit airson aodach òr bho òr cearc
Ingredients:
- iau cearc - 800 g;
- carrots - 4 pcs.;
- ìm - 100 g;
- bulb - 4 pcs.;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bidh brùbagan agus curran air an glanadh agus air an grodadh. Anns a 'phras-bhrisidh bidh sinn a' cur ìmp uachdar, bidh sinn a 'tilgeil glasraich agus bidh sinn a' dol seachad orra. Bidh an grùthan cèice air leth dona, cuiridh e blasad air. An uairsin measgachadh na h-àrainnean gu lèir ann an inneal-inneal agus cuir a 'phit-chòmhdaidh dhachaigh san fhrigeireadair.
Bidh grùthan cice le luchair
Ingredients:
- iau cearc - 400 g;
- champignons - 200 g;
- ola glasraich - 30 ml;
- bulb - 1 pìos;
- carrots - 1 pìos;
- spìosraidh.
Ullachadh
Tha an grùthan air a nighe gu h-iomlan, a 'gearradh fhiaclan agus a' gearradh dheth geir. Anns a 'phras-ùrlair bidh tu a' dòrtadh ola glasraich, cuir pìosan de ghrùthan, còmhdaich le caol agus stew, dòrtar uisge beag. Gun a bhith a 'caitheamh ùine, bidh sinn a' glanadh nan carranan agus ga ghlanadh le mugaichean. Chuir sinn e anns a 'phras-fhiodha agus ga donn, ga stir. Bidh sinn a 'pròiseas a' mhullaich, ga bhriseadh ann an leth chearcaill agus ga thilgeil a-steach don phras-fhiodha. Bidh na h-uilltirean air an glanadh, air an gearradh ann an slisnagan agus air an cur ri glasraich. Brùth orra gus am bi iad 15 mionaid. Tha an grùthan a th 'air a chòcaireachd le ròst ga chur ann an inneal-bogaidh agus a' cuir a h-uile càil ann an cruth co-sheòrsach. Rèiteachadh a 'bhualadh le spìosraidh agus a' frithealadh airson bidhe le crògan no aran.
Bidh grùthan cice a 'giùlan le uachdar ann am multivark
Ingredients:
- curran - 1,5 pìosan;
- ìm - 100 g;
- bulb - 1 pìos;
- garlic - 2 clòbh;
- ola glasraich - 2 chup.
- bainne - 500 ml;
- iau cearc - 500 g;
- uachdar 30% - 100 ml;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bidh grùthan cice air a nighe, cuir às an fhilm, na feòil agus a 'fàs ann am bainne fuar. Fàg airson 45 mionaid, agus an turas seo bidh sinn a 'glanadh agus a' bleith an nionnach le carranan. Anns a 'multivark, cuir pìos ola, leagte e agus cuir na glasraich ullaichte. Cuir iad air adhart iad anns a 'mhodh "Teth" airson 5-7 mionaidean. Gun a bhith a 'bualadh ùine, a' losgadh gu math an t-adhair agus tiormaich gu cùramach air tuagal. Tha garlic air a ghlanadh, air a briseadh agus còmhla ris an òr air a chur sìos gu glasraich. Bidh iad uile measgaichte, a 'dòrtadh uisge a tha air a chraoladh beagan, dùin an còmhdach agus bruich airson 30 mionaid, a' taghadh a 'phrògram "Quenching". An dèidh an comharra fuaim, cuir ris na bìdh as fheàrr leat agus na luibhean ùra a th 'air am brùthadh. Gus am pasgan cearc a dhèanamh co-aonaichte, cuir gu math e le inneal-bogsa no tarraing e tro mheallan feòla, a 'cur ìm beag fiadhaich agus uachdar geir. A-nis cuir a-steach e ann an soitheach agus cuir air falbh e airson beagan uairean a thìde anns an fhrigeireadair.
Buail grùthan cice aig an taigh
Ingredients:
- iau cearc - 500 g;
- ìm - 30 g;
- garlic - 2 clòbh;
- uachdar - 100 ml;
- eòlas - 150 ml;
- spìosraidh;
- siùcar geal - 2 fonsa. spàinean;
- piobar piobar - 2 pcs.;
- lemon - 1 pìos;
- duille larachl - 2 pcs.
Ullachadh
Tha ae air a nighe, air a phrasadh agus air a sgeadachadh. Ann am brat-fhrithealaidh, bidh sinn a 'blàthachadh an ìm,