Is e meanbh-chuileag a 'chiad dearc a bhios a' mairsinn sa ghàrradh san dùthaich againn as t-earrach. Tha gaol aig a h-uile duine ach a-mhàin airson blas iongantach agus iongantas iongantach. Agus gu h-ìosal, innsidh sinn dhut gum faod thu sìmain a bhèiceadh.
Cuibhlichean le sùbhlain à taois mheas
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- bainne 3.2% - 245 ml;
- gealaichean ugh - 2 pcs.;
- feud tioram-grèine - 10 g;
- craiceann lemonach - 10 g;
- siùcair - 45 g;
- flùr - 485 g.
Airson an lìonadh:
- sèbhirean ùra - 305 g;
- buileagan ugh - 2 pìosan;
- siùcair - 105 g.
Ullachadh
Airson a bhith a 'còcaireachd bèicearachd, thèid na sguabharan ùra a nighe, an t-earball a leagail agus a sgaoileadh air an tuileag airson tiormachadh.
Ann am bainne blàthach, cuiribh gealagan ugh a tha buailteach. Cuir bainne chun a 'bhùird agus dòrtadh a-mach am feud. Cuir siùcair, sguab lemon agus dòrtadh ola glasraich. Beag air bheag bidh thu a 'toirt a-steach measgachadh de phròtain milich agus cuir a-mach an taois phlastaig. Cuiridh sinn e ann an tuagal agus cuiridh sinn air falbh e airson 55 mionaidean. Às deidh sin, bidh sinn a 'roinn nam pìosan beaga agus a' sgaoileadh gach pìos gu ubhal. Air oir na cèic còmhnard, bidh sinn a 'sgaoileadh nan dearcan-seinn agus bidh iad a' crathadh le siùcair. Bidh sinn a 'dèanamh pasganan, gan sgaoileadh air trèice bèice le ola, còmhdaich le buachaillean ugh agus bruichidh iad ann an àmhainn ro-sheasmhach airson 35 mionaidean.
Pìos càise le sèbhirean sa multivark
Ingredients:
- flùr - 205 g;
- siùcair - 105 g;
- ìm - 85 g;
- ugh - 45 g;
- pùdar bèicearachd.
Airson an lìonadh:
- siùcair - 105 g;
- càise taigh - 415 g;
- uachtar searbh - 205 ml;
- stamain - 25 g;
- uighean - 95 g;
- sùbh-lusan ùr - 505 g;
- vanillin.
Ullachadh
Gus an taois ullachadh, tha an ìm bogte air a chòmhdach le siùcair. Bidh sinn a 'briseadh ugh cice agus a' measgachadh gu math. An uairsin, dòrtadh a-steach am flùr, a 'fuine pùdair agus glùisg an taois. Foirm am ball bhuaithe agus cuir air falbh e san fhuar airson 15 mionaidean.
Anns an eadar-ama, bidh sinn a 'deasachadh an lìonadh: thoir air falbh a' bhrath le inneal-bogsa agus cuiridh e le siùcair e. Bidh sinn a 'cur uachdar, uighean, a' tilgeil vanillin agus starch. Tha meamagan meam, air an tiormachadh, air an gearradh anns na ceàrnaidhean agus gan cur a-steach don mheasgachadh, a 'gluasad. Bidh sinn a 'sgaoileadh an taois ann am bobhla an ioma-iomlaid, bidh sinn a' cruthachadh nan taobhan agus a 'sgaoileadh an lìonadh gu h-aonar taobh a-staigh a' bhilet. Bidh sinn a 'còcaireachd pìos airson 45 mionaid air a' phrògram "Bake", agus an uairsin fionnar e agus cuiridh sinn frithealadh brèagha le smeòran chun a 'bhùird.
Ciamar a bhèiceas tu cèic le lemon is sùbhan?
Ingredients:
- sèbhirean ùra - 205 g;
- lemon - 45 g;
- siùcair 205 g;
- uighean - 145 g;
- ìm - 95 g;
- ola glasraich - 10 ml;
- kefir - 185 ml;
- soda bèicearachd - 0,5 crann;
- siùcar pùdar agus mint - airson sgeadachadh;
- flùr - 415 g.
Ullachadh
Lìnte le teine, cuir às don chnàimh, cuir air ais e air ogha, agus bhon bhriseadh citris a h-uile sùgh. Leitidh sinn an t-ìm, cuir siùcair, uighean agus cuir sinn gu dòigheil gus am faigh thu rèidh le measgachadh. An uairsin cuir a-steach an t-sàl, an sùgh, dòrtadh kefir, cuir a-steach pùdar bèicearachd agus flùr. Bidh meanbhagan air an nighe, air an làimhseachadh, air an gearradh ann am pàirtean agus air an cur sìos ann an taois. Dèan meas gu h-iomlan air a h-uile càil agus dòrtaidh an t-uabhas a-steach do bhobhla an multivarka, air a cladhach le ola glasraich. A-nis, dùinidh sinn an uidheam, tagh am prògram "Bake" agus comharraich e airson 45 mionaidean. Mus tèid thu a sheirbheis, spìon an cèic le siùcar pùdar agus sgeadachadh le duilleagan mint ùr.
Strawberry pie le smeòran
Ingredients:
- sèbhirean ùra - 405 g;
- ugh - 95 g;
- flùr - 95 g;
- siùcair - 85 g;
- ìm - 105 g;
- vanilla - ma tha thu ag iarraidh;
- pùdar bèicearachd - 5 g.
Ullachadh
Gus an reasabaidh seo a thoirt gu buil, thèid na sguaban a nighe, a thiormachadh agus a ghearradh nam pìosan. Tha an fhoirm airson bèicearachd air a cluinntinn le ìm agus cuir air na dearcan a tha air an ullachadh gu h-ìseal. Mionnaich am flùr le pùdar bèicearachd, vanilla agus siùcair. Cuiridh sinn uighean cearc agus bidh sinn a 'dòrtadh ìm lete. Gabh an t-uabhas le measgaiche agus dòrtaidh e am bathar sùbh-lusan. Bidh sinn a 'cur a' chèic chun an àmhainn ro-sheasmhach fad 45 mionaid.