San artaigil seo, bruidhnidh sinn mu dheidhinn an tatar-leigheis. Innsidh sinn dhut ciamar a nì thu aza ann am multivariate. Azù - pìosan feòil a tha air an ro-fhrìdeadh, a tha an uairsin protushivayutya le tomato, buntàta, oiseanan agus cucumbers picilte. Tha Azù ann an Tatarais ann am multivariate air ullachadh gu sìmplidh agus gu math luath, ach tha e gu math blasta. Is e a 'bhuannachd a bhith a' dèanamh azu gu dìreach anns an multivarquet gum bi an t-aodach air a sguabadh gu cothromach anns a 'chidsin seo, agus cha leig thu leas dragh a thoirt air gun tèid a losgadh a-mach.
Aza de mhuc-mhara ann am multivariate
Ingredients:
- muiceann (cuibhreann) - 0.5 cg;
- buntàta - 600 g;
- oinnsean - 2 pìos;
- cucumbers picilte - 3 pcs.;
- greim tomato - 40 g;
- piobar milis - 2 pcs.;
- duilleagan bàgh - 3 pcs.;
- uisge 100 ml;
- brine cucumber - 100 ml;
- salainn agus piobar dhubh - gus blas a dhèanamh;
- ola glasraich - 30 g.
Ullachadh
Bidh sinn a 'giùlan na feòla a-steach gu pìosan oblong, an ola glasraich a dhòrtadh a-steach don phasgain den multivarka, cuir ris an fheòil gearraidh agus cuiridh e e san dòigh "Baking" airson 10 mionaidean, agus cuiridh na h-oiseanan air an gearradh ann an leth chearcaill, cucumbers agus pepagan air an gearradh ann an stiallan. A-nis, tha paste tomato air a briodachadh ann an 100 g de dh'uisge, air a dhòrtadh a-steach do bhobhla multivarki, a 'measgachadh a h-uile rud gu math, cuir sàl cucumber, bile bàgh, salann agus piobar. Shuidhich sinn am modh "Quenching" agus bruich sinn airson 25 mionaidean. An uairsin, cuir ris a 'bhuntàta gearraichte agus bruich san aon dòigh airson 30 mionaid eile.
Airson an aon reasabaidh, faodaidh azu ann am multivark a bhith air ullachadh le mairteoil, ach bidh an ùine còcaireachd a 'meudachadh beagan.
Azù bho chicken ann an ioma-thuathanas
Ingredients:
- leileag cearc - 1 cg;
- oinnsean - 1 pìos;
- cucumbers picilte - 4 pcs.;
- carrots - 2 pìosan;
- tomatoes - 3 pcs.;
- buntàta - 7 pcs.;
- ola glasraich - 40 g;
- salann agus piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Oiseanan air an gearradh a-steach do leth chearcaill, agus carranan - sreathan. Anns an ioma-bhanc, gluais am modh "Bèicearachd" agus glasraich an ola glasraich. Filet cice air a ghearradh ann am pìosan beaga agus cuir ris na glasraich, giùlan is sear. Ma tha an cucumbers mòr, an uairsin gan gearradh a-steach gu leth-chearcaill, agus ma tha e beag, an uairsin cearcaill. Le tomataichean, air an leigeil dheth, ro làimh air an toirt le uisge ghoil, a ghearradh ann an ciùban agus a chur chun a 'chòrr de na h-innealan. An uairsin, gearraich am buntàta a-steach gu pìosan air leth, cuir e ris an ioma-bhrath cuideachd, measgachadh a h-uile dad, salann agus piobar gus blas agus còcaireachd sa mhodh "Soup" airson 40 mionaid. Aig deireadh na h-ùine seo, tha an azu le buntàta anns a 'multivark deiseil, aig an toil, mus dèan thu seirbheis, faodaidh tu a thoirt air falbh le greens. Mura h-eil tomato a 'toirt beagan uisge, faodaidh tu uisge beag a chur ris. Cuideachd, an àite tomato ùr, faodaidh tu pasgan tomato a thàthadh le beagan uisge.
Azù bho thurcaidh ann an ioma-bhùth
Ingredients:
- Turcaidh - 800 g;
- tomatoes - 2 pcs.;
- carrots - 1 pìos;
- oinnsean - 1 pìos;
- cucumbers picilte - 2 pcs.;
- fìon tioram geal - 100 ml;
- Salt, piobar, lùban-grèine - airson blas;
- ola glasraich airson frithidh.
Ullachadh
Gus ullachadh azù bho thircaiceach, faodaidh tu an dà phìos agus na sliasaichean deiseil a dhèanamh, dìreach an fheòil a ghearradh bhon chnàimh, an craiceann a thoirt air falbh, agus an uair sin còcaireachd an ribe. Mar sin, tha am feòil air a ghearradh ann am pìosan. Ann am bobhla ola an lus na grèine multivarka, cuir a-mach an fheòil agus an fhrith sa mhodh "Bake" airson 20 mionaid. Ged a tha feòil air a frioladh, bidh sinn a 'deasachadh ghlasraich: bidh na h-uinneanan air an gearradh ann an ciùban beaga, tha carraidean trì air grater mòr, a' gearradh tomatoichean agus a ghearradh ann an ciùban, gearradh cucumeirean a-steach do chasan, no mar as toil leat. A-nis, meudaich am feòil anns a 'multivark, cuir salainn agus spìosraidhean airson blas, measgachadh a-rithist, cuir ris na glasraich, an fhìon tioram geal agus an còcaire airson 25 mionaidean anns a' mhodh "Quenching".