Am measg nan dreuchdan air fad, thathar den bheachd gu bheil an Cuantal Mòr cho teann agus cudromach. Tro fastadh, chan eil deoch làidir ceadaichte, agus chan urrainn dhut smocadh. Biadh luath sa Charghas, cha bu chòir a bhith air a dhèanamh de dh'fheòil, iasg, bainne agus uighean, bunan, siùcair, maranassa - chan eil seo air a ghabhail a-mach. Rè an fhrithealadh, tha reasabaidhean airson biadh Lenten a 'toirt a-steach toraidhean de phlanntrais. Faodaidh tu stuthan a chleachdadh mar muileil, buntàta . Cuideachd rus, glasraich, megplant, pumpkin, zucchini, balgan-buachair, pònairean. Tha làithean lenten freagarrach biadh bìdh sìmplidh - measgachadh de phicil, sgiobannan, cnothan, aran dubh, grànan air an bruich air an uisge. Air saor-làithean, faodaidh tu biadh èisg fiadhaich a chleachdadh.
Riaghailtean beathachaidh
Is e as cruaidhe a 'chiad agus an t-seachdain sa chaidh. Air a 'chiad Dihaoine, tha e àbhaisteach ithe cruithneachd le boil le siùcar agus mil. Agus air Diluain Lom, feumaidh tu aodach.
Air Diluain, Diciadain, Dihaoine tha an drùisead. A 'gèilleadh ri cleachdadh uisge, aran, measan, glasraich, compote. Dimàirt agus Diardaoin feumaidh tu biadh teth ithe, gun ola a chur ris. Agus air Disathairne agus Didòmhnaich airson biadh ithe, air a thoirmeasg le ola glasraich.
Bidh mòran dhaoine a 'trusadh miasaichean le biadh glasraich. Chan fhaod luchd-glasraich teann a bhith a 'cleachdadh ola, bainne , càise, uighean, ach nach ithe iad iasg. Anns a 'Charghas, air an làimh eile, chan urrainn dha uighean agus stuthan bainne ithe, ach tha e comasach dha iasg agus biadh mara ithe air làithean sònraichte.
Tha cuideigin den bheachd nach eil e ag ithe biadh air làithean fastachd agus gun a bhith gu math blasach. Ach an-diugh tha na reasabaidhean leanbh cho eadar-mheasgte gu bheil iad nas àirde na blas biadh àbhaisteach.
Tha measgachadh mòr de reasabaidhean ann airson a 'bhùird. Chan eil iad cho doirbh ullachadh agus gu tric bidh iad air an cleachdadh ann an cruth amh. Mar a chaidh a ràdh gu h-àrd Diluain, Diciadain agus Dihaoine. Tha seo na àrdachadh mòr, oir chan fheum na làithean sin seasamh leis a 'stòbha, a shàbhaileas ùine agus oidhirp.
Sna seann làithean, airson clann, chaidh an riaghailt a stèidheachadh: luath a-mhàin sa chiad agus an t-seachdain mu dheireadh de fastadh. Ach anns an linn seo, is ann ainneamh a bhios pàrantan a 'biathadh clann le seòl fiodha, oir tha iad den bheachd gur e roghainn pearsanta agus creideasan a th' ann an fastadh nach eil clann fhathast a 'buntainn riutha.
A 'biathadh biadh air Oidhche Nollaige
Bidh an luath Nollaig, ris an canar Filippov, a 'tòiseachadh agus a' crìochnachadh gach bliadhna aig an aon àm. Bho 28 Samhain gu 6 Faoilleach ron Nollaig.
Eu-coltach ri Carghas, chan eil luath na Nollaig cho teann ann an strì bho bhiadh. Ach cuideachd tha an toirmeasg a 'cleachdadh stuthan de bhunadh beathach. Air latha àraidh tha casg air manaich iasg agus ola glasraich ithe.
Aig toiseach fastadh, bidh càileachd ar biadh ag atharrachadh gu mòr. Chan eil e cho àrd calorie agus ga chuairteachadh gu math nas luaithe. Sin as coireach nach eil e cho furasta gluasad bho shlatan luath gu nas sìmplidh, nas sìmplidh. Is e an rud as duilghe ma thèid an luath a choimhead airson a 'chiad uair. Air Oidhche Nollaige, bidh daoine ag ionnsachadh leasan cudromach - a 'biathadh biadh gu tur.
Tha suidheachaidhean ann nuair a bhios saor-làithean pearsanta an cois àm na Nollaig luath. Anns a 'chùis seo, is fheàrr an comharrachadh a chuir dheth airson làithean às deidh deireadh na luath. Mura h-eil an leithid de chomas ann, bu chòir a bhith air a 'bhòrd na stuthan a th' ann.