Is e biadh a th 'anns a' mhòr-chuid de dhaoine biadh a th 'ann an seilleanan. Tha buannachdan neo-dhìteadh an t-siùis a 'gabhail a-steach raon farsaing, caochladh blasan, agus mar adhbhar dearbhach cudromach do mhòran tha sàbhaladh ùine agus an fheum air a bhith a' giollachd beag. Faodaidh a h-uile duine siosag a thaghadh a tha a 'riarachadh a bhlas a thaghadh, ach tha susbaint caloric agus feumail nan stuthan sin ag adhbhrachadh teagamhan, an dà chuid am measg luchd-slàinte agus luchd-cleachdaidh.
Sochair agus cron de shiùsag bruich
Bidh dotairean agus luchd - fèine ag aontachadh gu h-aon-ghuthach gum bu chòir siùsaichean a bhith air an dùnadh gu tur bhon daithead. Ach a bheil na rabhaidhean aca cho ceart? Is e siùsaidean le còcaireachd an seòrsa leigheis as sìmplidh, an taca ri stuthan feò air a smocadh le smùid agus air a smocadh. A 'leantainn air adhart, tha na feartan agus susbaint calorie an siùsais bruite an crochadh gu tur air a dhèanamh. A rèir inbhean GOST ann an siùsag bruidh feumaidh roinn A:
- 90-95% de dh'fheòil mearcaichte (co-ionann ri 60% de inneal-fèithe),
- bho 3% de dh'uighean,
- 2-5% stalc,
- 2-5% bainne,
- salainn, spìosraidhean agus stuadhan.
Tha bathar de roinn A, a tha, fìor mhath, bho neach-dèanamh earbsach agus cunntachail gu tur ceadaichte ann am beathachadh, eadhon biadh agus pàiste. Gu dearbh, gu tric a 'cuir an àite stuthan siùiseis, chan fhiach làn tiogaidean feòla, ach uaireannan tha e math gu leòr dhut fhèin le siùsag càileachd.
Bidh riochdairean neo-iomchaidh, a tha ag iarraidh cosgais an toraidh a lùghdachadh, a 'cur ri lìonadh pròtain soy, flùr agus mòran stuth a thig bho chnàmhan agus craiceann ainmhidhean. Chan urrainnear feòil anns a 'chruth fhìor-ghlan ann an siùsaid sam bith a bhith ann, air a' bhileig tha e air a chomharrachadh leis a 'chomharra "MOM".
Cia mheud calories ann an siùsag bruidh de dhiofar seòrsaichean
Ann am margaid an latha an-diugh airson stuthan feòil deiseil, tha taghadh mòr de shiùsaichean bruite gus obrachadh a-mach na calaraidhean ann an cruth sònraichte, feumaidh tu faighinn a-mach dè an seòrsa stuth a bhios ea 'deasachadh, agus dè na rudan a bharrachd a tha air an gabhail a-steach na cho-sgrìobhadh. Gus fiosrachadh fhaighinn mu dheidhinn seòrsa sònraichte de shiùsag, is fhiach an leubail a sgrùdadh agus faighneachd mu dheidhinn dè a tha a 'dèanamh a' bhathar seo.