Ged a tha fèilltean na Nollaige air a bhith air a thilgeil bho chionn fhada, agus tha an còmhdach sneachda a 'tighinn a-mach gu mì-fhortanach bho bhith a' leaghadh fearann, cha bhith iad a 'dol gu pàirt le seusan a' gheamhraidh agus a 'deasachadh salad "Snowdrifts", no, mar a theirear ris cuideachd - Snowdrifts, agus bidh sinn gu math toilichte aithris a dhèanamh air an rèis artaigil.
An rèis airson an salad "Snowdrifts"
Salad "Snowdrifts" - biadh fìor fhiadhaich, a ghabhas, ge-tà, gun duilgheadas agus cosgaisean sònraichte ullachadh airson dinnear sìmplidh làitheil. A bharrachd air an sin, bidh e a 'blasad chan ann a-mhàin do dh'inbhich, ach dha clann, air sgàth a blas tairgse agus dealbhadh tarraingeach.
Ingredients:
- Siùsag bruite - 200 g;
- buntàta - 1 pc.;
- carrots - 1 pìos;
- uighean - 4 pìosan;
- oinnsean - 1 pc.;
- càise - 100 g;
- mayonnaise - 100 g.
Ullachadh
Bidh buntàta is curranan air an goil agus air an cuartachadh air grater mòr. Mar an ceudna, bidh sinn a 'dèanamh le uighean cruaidh, ged a tha sinn a' dèanamh a 'phròtain a-mach às a' bhuineag agus bidh sinn gan cur air leth. Na dì-chuimhnich cuideachd mu chaise cruaidh sam bith - feumaidh e cuideachd a bhith air a ghràdh gu grinn.
Bidh uinneanan air an gearradh ann an leth chearcaill tana agus a 'fiodha gus an cuir iad òr ann an ìm, agus sgoltagan tana de shiùsag bruich a' gualadh a-steach don connlach.
Gabhaidh sinn bobhla cruinn, bidh sinn a 'cur ola air na ballachan agus bidh sinn a' cur nan sreathan de leit a-steach: an toiseach cuir sinn càise agus carrran, còmhdaich le mayonnaise, an ath shreath - buntàta agus oisean zazharka, a-rithist mayonnaise, agus às dèidh buileagan is siùsag. Nuair a thèid na h-uile stuth a leagail ann am bobhla, còmhdaich e le plàta seirbheis agus thoir thairis ar cuithe sneachda. Gus am bi an salad a 'fàs sneachda, bidh sinn ga sgeadachadh le pròtain ghrataichte.
Salad "Health Drift"
Bidh a leithid de salad gun teagamh mar an sgiobalta as bunaitiche air a 'bhòrd, agus tha an t-ainm feumail aige a' bruidhinn air a shon fhèin, seach nach bi na h-earrainnean a tha a 'dèanamh suas a' sgrìobhadh a 'còrdadh riut, chan ann a-mhàin thu fhèin, ach do organachadh. Mar a bhios tu a 'deasachadh salad "Drugaichean Slàinte" a leughadh anns an rèisgaid gu h-ìosal.
Ingredients:
- leileag cearc - 300 g;
- tomato - 2 pcs.;
- Piobar Bulgarra - 1 pc.;
- caise cruaidh - 150 g;
- brògan - 50 g;
- garlic - 3 clòbh;
- mayonnaise - airson ath-rèiteachadh.
Ullachadh
Tha am filet air a bruich gus am bi e deiseil agus bidh sinn ga bhriseadh sìos le bog - nas lugha, nas fheàrr. Chaidh glasraich a ghearradh ann an ciùban beaga, agus caise cruaidh a 'cuartachadh air grater. Cuir piquancy a-steach gu maranassa agus dìnnear dìon na buidhne le bhith a 'sgoltadh an t-sauce le grunn shnògan de ghalagan brònach.
A-nis tha e fhathast airson a bhith a 'tional ar cuithe sneachda anns an òrdugh a leanas: sreath de fhillet, tomatoes, piobar agus, mu dheireadh, luchd-fulang. Tha gach aon de na sreathan còmhdaichte le sgoltadh tana mayonnaise, agus bho shuas bidh sinn a 'crathadh an t-salad le càise gràsta. Air a chrìochnachadh, faodar am biadh a thoirt seachad "air slàinte!" Aoighean.
Salad "Drifts geamhraidh" le squid
Bidh measgachadh sàr-mhath de shalainn agus feòil squid a 'cur ris a' bhiadh. Bidh an leithid de shalad neo-àbhaisteach na sgeadachadh de bhòrd fèille sam bith, a rèir a dealbhachaidh tùsail.
Ingredients:
- cladhach squid - 300 g;
- uighean - 5 pcs.;
- ris - 100 g;
- cucair picilte - 1 pìos;
- peasgan air an stàladh - 100 g;
- uachtar searbh - 2 fonsa. spàinean;
- mayonnaise - 2 fonsa. spàinean;
- càise - 70 g;
- garlic - 1 clòbh;
- salann, piobar.
Ullachadh
Bidh clachan sgadain air an glanadh, air an goil airson 20-30 diogan ann an uisge goileach agus a ghearradh ann am fàinneachan tana. Bidh Rice a 'còcaireachd gus am bi e deiseil airson a chumail gu grinn. Bidh uighean, mar a bha roimhe, a 'goil cruaidh. Tha clach-chaorach de sgudan air an measgachadh le rus boisgte, pògan agus cularan picilte air an gearradh, le measgachadh de uachdar, maonaiseas is spìosraidh a lìonadh, a 'fàgail ath-rèiteachadh beag airson uighean a lìonadh.
Bidh uighean air an gearradh ann an leth agus a 'faighinn an gobhail, a thionndadh leis an t-sauce agus a' bhroilleach agus ga thilleadh air ais dha na feòragan.
Bidh sinn a 'frithealadh salad, a' maiseachadh a uachdar le leth uighean, air a chuairteachadh le sneachd, mar càise. Fàilte gu leòr!