Tha blas mìorbhaileach air a bhith ann am piorra agus air àlainn cugallach àlainn. Faodar a chluinntinn dìreach le bhith a 'slicing, no a' goil compote , jam, etc. Agus faodar piorran a chur ris na stuthan bèicearachd. Bithidh sinn a 'còcaireachd pìos bòidheach leatsa an-diugh ann an ioma-eadar-dhealaichte.
Rèit pàrtaidh le peirs ann an ioma-iomadachd
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- ugh - 1 pìos;
- flùr - 200 g;
- ìm - 100 g;
- siùcar - airson blas;
- vanillin;
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon.
Airson an lìonadh:
- ugh - 1 pìos;
- piorran - 3 pìosan;
- uachtar searbh - 400 ml;
- flùr - 1 làr-bhreac. spàin;
- starch - 1 làr. spàin.
Ullachadh
Gus an taois ullachadh, cuir an taois beagan bogach a-steach do bhobhla, cuir ris an ugh, siùcair agus measgachadh. An uairsin bidh sinn a 'sgaoileadh a' mhin leis a 'phùdar bèicearachd, cuir sinn a-mach buille airson blas, measgachadh de thas bog, cuir a-steach e ann am fiolm agus cuir e a-steach don fhrigeradair airson timcheall air 30 mionaid.
An turas seo bidh sinn a 'nigheadaireachd na pèic, gan dannsa, a' toirt air falbh na gasan agus a 'tarraing nam bogsaichean sìl. Gheàrr sinn na measan anns na h-aon sreathan. Bidh sinn a 'giùlan cupa an ioma-iomlaid, a' sgaoileadh an taois agus ga sgaoileadh gu cùramach air a 'bhonn, a' cruthachadh nan taobhan àrda. Top le sleamhnagan taise pearsaichean.
Tha an ugh air a bhualadh le measgachadh le siùcar, cuir uachtar searbh, stalc agus dòrtadh e. Meudaich am measgachadh gu math agus lìonaidh tu e le measan. Bidh sinn a 'dùnadh an ioma-iomlaid agus ag ullachadh ar cèic sa mhodh "Bake". Às deidh an comharra fuaime, bidh sinn a 'fuarachadh a' mhias, ga thoirt gu cùramach le cuideachadh bho ghobhar bàta-smùide, còmhdaich e le pìos agus cuiridh e an cèic thairis air.
Charlotte le peallaichean anns a 'multivark
Ingredients:
- ugh - 2 pìosan;
- siùcair - 100 g;
- ìm - 100 g;
- flùr - 2 rud;
- uachtar searbh - 400 ml;
- stalc buntàta - 2 fonsa. spàinean;
- piorran - 3 pìosan;
- pùdar bèicearachd - 8 g.
Ullachadh
A-nis, innis dhut mar a nì thu pìos le peirs ann an ioma-bhùth. Bidh ola a 'bualadh gu math le siùcar, cuir uighean, uachdar searbh agus stir. Bho os cionn flùr flùr le pùdar bèicearachd agus stalc. Meudaich an taois co-mheasgaichte gu luath agus a dhòrtadh a-steach do chomas an ioma-bhroinn. A-nis cuir a-mach na pèirean, air an gearradh ann an sgoltagan mòra, gan cur gu socair dhan taois.
Bidh sinn a 'cur a' chaileag anns a 'multivark, dùin a' chnoc, tagh am prògram "Bake" agus bruich mu 45 mionaid gus an cuir thu deiseil. An uair sin thoir air falbh an charlotte gu socair, fionnar e gu stait bhlàth, gluais e gu plàta agus ga ghearradh ann am pìosan beaga.