Tha blas paisean airson mòran againn co-cheangailte ri leanabachd, nuair a mhill am seanmhair seo ar seanmhair no màthair. Fiù 's an fheadhainn a tha a' leantainn am biadh no am figear, uaireannan a 'leigeil leotha fhèin a bhith fois, a' dìochuimhneachadh toirmeasg agus ag ithe cuid de na pasgan as fheàrr leotha.
Tha mòran lìonan airson paidhean - bho bhuntàta clasaigeach agus càl don fheadhainn as annasaiche, a dh'fhaodas a h-uile duine tighinn còmhla ris fhèin. Ach ma bhios sinn a 'bruidhinn mun stuth clasaigeach, is e fear den fheadhainn as fheàrr leotha airson mòran agus tha lìonadh airson pasgaidean bho uinneanan is uighean.
Brògan fhiadhaich le uinneag agus ugh
Chan urrainnear an reasabaidh seo a bhith furasta agus luath, ach is fhiach a bhith a 'blasad na cuibhrigean a thig às an oidhirp air an ullachadh.
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- bainne - 1,5 nithean;
- siùcair - 6 fonsa. spàinean;
- ìm - 30 g;
- ola glasraich - 1 fonsa. spàin;
- ugh - 1 pìos;
- salann - 1 teaspoon;
- feud - 1-2 chup.
- flùr - 3-3,5 nithean;
- ola glasraich airson frithidh.
Airson an lìonadh:
- oiseanan uaine - 2-3 crannagan;
- uighean bruichte - 6 pcs.;
- ola glasraich - 4 fonsa. spàinean;
- salainn airson blas.
Ullachadh
Ann am blàthachadh gu teòthachd teine bidh bainne a 'cur beagan salainn, 1 bòrd-siùcair de shiùcair, bainne agus cuiridh e am measgachadh airson teas airson 20 mionaid gus leigeil leis a' ghaois a bhith air a bhriseadh. Air leth fa leth, bualadh air an ugh, ìm bogte, fuigheall siùcair agus salainn. Cuir seo còmhla le bainne le bainne.
Ann am bobhla mòr, dòrtadh a-steach dhan mhin, dèan sgoltadh ann agus dòrtaidh a 'mheasgachadh mar thoradh air, an uair sin tòisichidh a' gualadh an taois. An uair sin cuir ola glasraich an sin agus gluais an taois airson co-dhiù 10 mionaidean. Bu chòir gum biodh an taois gu bhith na phlastaig, ma tha sin riatanach cuiridh e barrachd flùr. Tha an taois air a ghlèidheadh air a chòmhdach le tuganag agus cuiridh e teas airson 1.5 uair a thìde. San eadar-ama, ullaich an lìonadh. Gabh na h-uinneanan uaine, salann agus cuimhnich beagan. Bidh uighean a 'gearradh, a' measgachadh le oinniún agus ràithe le ola glasraich.
Cleachd an taois, a 'sgaradh bhuaithe pìos às a bheil cèic air an uachdar crathaidh. Ann am meadhan a 'chèic rèidh, cuir a-steach an lìonadh agus cuir a phutadh air na taobhan. Ròsta na smeòraich air a 'phras-fhrithealaidh teas air gach taobh airson grunn mhionaidean. Faodar brògan fhiadhaich le uighean agus uinneanan a thoirt le uidheam searbh no dìreach ag ithe le tì bòidheach.
Pasgan le uighean agus greens
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- uisge - 0,5 l;
- feud - 25 g;
- flùr - 3 nithean;
- salann - 1 teaspoon.
Airson an lìonadh:
- uighean bruichte - 3 pìosan;
- dill, uinneagan uaine - 1 chrann;
- cait brynza agus bothain airson blas.
Ullachadh
Thathar a 'briodadh feòil ann an uisge blàth, bidh sinn a' cur flùr agus salainn ris agus a 'measgachadh an taois. Chuir sinn anns an teas airson uair a thìde. Aig an àm seo, bidh sinn a 'gearradh nan uighean, a' dòrtadh agus a 'deiseag, agus bidh sinn gan gearradh. Bidh sinn a 'dèanamh seo uile còmhla, cuir ris a' chàise agus ga mheasgachadh. Nuair a tha an taois air tighinn, bidh sinn ga ghlanadh air a 'bhòrd flùr, ga roinn ann an 4 pàirtean, agus an uairsin bho gach nì sinn 7 bàlaichean. Tha gach ball air a rolladh a-steach do chèic rèidh, sa mheadhan tha sinn a 'cur stuth agus ga thilgeil, mar a nì thu vareniki. Bidh iad a 'deasachadh bhiastagan ann an ola lusan air gach taobh.
Aodach le bòcain le ugh is oinnsean
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- flùr - 4 nithean;
- bainne - 1 nì;
- fiadhaich ùr - 25 g;
- ugh - 3 pìosan;
- ìm - 70 g;
- siùcair - 5 fonsa. spàinean;
- pìos salainn.
Airson an lìonadh:
- uighean bruichte - 4 pcs.;
- oiseanan uaine - 1 buidheann;
- salainn airson blas.
Ullachadh
Bidh bainne ùr a 'dòrtadh bainne blàth, cuir dhaibh siùcair agus leth-flùr. Gabh an taois agus còmhdaich e le tuagal, cuir a-steach e airson teas airson 2 uair a thìde.
Gearr an taois ann am pìosan beaga co-ionann, cuir a-steach iad ann an cèic rèidh agus cuir measgachadh de uighean bruichte agus uinneanan uaine air an gearradh sa mheadhan. Dèan salann an lìonadh, cuiridh tu oirean an tighe agus cuiridh e sìos e air aodach fuine. Fàg airson 20 mionaid airson dearbhadh, agus an uairsin ionnsaigh le ugh bhuailte agus cuir a-steach don àmhainn. Bèicearan a dhèanamh air 100 ceum airson a 'chiad 20 mionaid, agus an uairsin airson 10-15 mionaid eile aig 180 ceum.