An-diugh innisidh sinn dhut mar a nì thu lemonade fhèin bhon tarragon. Bidh an deoch seo ag ath-nuadhachadh agus a 'cur fàilte air latha teth an t-samhraidh, agus bidh e cuideachd a' cosg giùlan math agus math dhut.
An rèis airson lemonade le tarragon
Ingredients:
- aol ùr - 1 pìos;
- lemon - 1 pìos;
- tarhun - 0.5 gunna ;
- siùcair - 75 g;
- uisge mèinnearach - 1 l;
- uisge 75 ml.
Airson sùgh:
- tarhun - 0.5 gunna;
- uisge òl - 205 ml.
Ullachadh
Bidh measan citrus air an nighe agus air an sgalladh le uisge goileach. Tha cuid de tarhun air an roinn ann am pàirtean agus chuir sinn aon ann am panna glan. Lìon glainne de bhith ag òl uisge fionnar agus glaodhaich na greens gu cùramach le mortar gus am bi an sùgh ga thoirt às. Às deidh sin, bidh sinn a 'toirt a-mach an fheur agus ga fàgail. Ann an siospan glan, breug siùcar ann an uisge, bruich an siorup, agus an uair sin fuaraich e. A 'slaodadh aol agus lemon le làmhan air lobules. Cuir an sopup milis agus an sùch tarhun cuibhrichte air a mheasgachadh ann an siospan agus cuir ris na glasan nach eil air an ath-rèiteachadh. A-nis bidh sinn a 'dòrtadh an deoch le uisge mèinnear fuar, ga mheasgachadh gu math, a' tilgeil deigh agus a 'dòrtadh tarragon gu glainneachan.
Rèit airson lemonade bho tarhuna aig an taigh
Ingredients:
- tarhun ùr - 1 buidheann;
- lemon - 2 pìos;
- uisge 590 ml;
- siùcair 215 g;
- deigh - airson filing;
- mint ùr - airson blas.
Ullachadh
Tha Tarhun agus mint air an giùlan, air an crathadh agus air glasan air an gearradh gu grinn le sgian. Bhiodh na leamain air an sgailleadh le uisge goileach, a 'bruthadh sùgh a-mach às a chèile agus ga dhòrtadh ann am bogha.
Boil an siorup air leth: ann an siospan le uisge boile, bidh sinn a 'tilgeil siùcair, cuir na soithichean chun an stòbha agus bruich na susbaint gus am bi na criostalan gu tur air an sguabadh às. An uairsin cuir an sùgh ris an siorup fhuarach, cuir ris na gorman ullaichte, measgachadh agus cuir an deoch anns a 'chuideam airson 45 mionaidean. Mus tèid seirbheis a dhèanamh, lemonade le tarragon, mint agus criathrag lemon, thoir a-steach do shiogaig, tilgeil deigh agus cuiridh e deoch chun a 'bhùird.
Rèit airson lemonade casa le tarragon agus sùbh-lusan
Ingredients:
- sgapteadh uisge - 985 ml;
- lemon - 0,5 pìosan;
- aol - 1 pìos;
- mint ùr uaine - 2 mheuran;
- tarhun - 2 mheuran;
- Strawberry - 5-7 pìosan;
- siùcar - airson blas;
- deigh.
Ullachadh
Lemon agus aol air an nighe, a thiormachadh agus a 'bruthadh a-mach an sùgh. Bidh sinn ga dhòrtadh ann an siuga follaiseach agus cuiridh sinn an crann-fàbhaidh. Thathas a 'nighe a' phìob agus an tarhun air an cur sìos mar mheur gu lèir. Bidh na meanbh-chuileag air an losgadh, air an tilgeadh air falbh nan sgolagan agus a ghearradh nam pìosan. Cuir na dearcan ris a 'chòrr de na h-innealan agus siùcair airson blas. Bidh sinn a 'goilf uisge, a' dòrtadh anns na measan le luibhean agus a 'cumail an deoch airson timcheall air 15 mionaidean. Bidh sinn a 'fionnar an lemonade taigh "Tarhun", bidh sinn ga chuir chun frèidheadair airson beagan uairean a thìde, agus an uairsin bidh sinn ga dòrtadh thairis air na glainneachan, a' maiseachadh an deoch le slat de lemon agus a 'tilgeil deigh bheag brònach.