Chan eil ceist air cleachdadh glasraich - nuair a tha iad gan cleachdadh, tha mòran de bhuaidhean adhartach air a 'bhodhaig. Chan eil e dìomhair gur e glasraich a tha na bhun-stèidh airson a 'mhòr-chuid de na daoine a tha aithnichte airson call cuideim. Tha seo glè shìmplidh: tha iad ìosal ann an calaraidhean, furasta a chuairteachadh, a 'neartachadh a' chuirp le mòran de bhitheamain agus mèinnearan, agus as cudromaiche - brosnachadh a bhrosnachadh agus feabhas a thoirt air obair caorach.
Buannachdan lusan lusan
Chan e a-mhàin taigh-stòraidh de bhitheamain a th 'ann an lusan craorach, ach cuideachd seòrsa de "bruis" airson a' bhodhaig a ghlanadh. Taing gu àireamh mhòr de fhrith-fhiodha garbh, bidh iad a 'toirt tlachd air na h-organaich a tha a' cladhach bhon taobh a-staigh agus bidh iad a 'toirt air falbh bhon uachdar na h-ithidhean agus na mìrean beaga a bhrosnaicheas pròiseasan lobhadh. Leigidh seo leat tuigseanan is tocsainnean a thoirt às a 'bhodhaig, piseach a thoirt air làimhseachadh agus gnàthachadh neo-eisimeileach àbhaisteach a dhèanamh nas motha.
Bu chòir a thoirt fa-near, le cuid de ghalaran an stamag, le glasraich air a ghoil airson a bhith a 'bualadh gu math nas freagarraiche - bidh iad ag obair nas socair, ach aig an aon àm tha iad aotrom agus chan eil iad a' cur bacadh air a 'phròiseas call cuideam.
Dè na glasraich a tha feumail airson cuideam a chall?
Thathar a 'creidsinn gu farsaing gur e na glasraich uaine airson call cuideam a tha nas fheàrr. Tha beagan fìrinn ann - tha spinach, broccoli , beans uaine, cucumbers, Peking, càl geal agus sprouts Bhruiseal gu math sàr-mhath airson deoch calorie ìosal air sgàth an luach lùtha beag aca.
Ach, chan e glasraich uaine a tha ann an tiodhlacan nàdair gu lèir airson call cuideam. Tha glasraich de dhhathan eile, aig nach eil mòran stalc, freagarrach cuideachd. Seo agus tomato, agus piobar, agus megplant, agus zucchini, agus carrots, agus beets, agus mòran a bharrachd.
Tha an liosta de lusan nach eil ag iarraidh airson call cuideam a 'gabhail a-steach arbhar, peas, pònairean, beans agus buntàta - is e sin, biadh anns a bheil cus stalc.