Bidh mòran dhaoine a 'cumail sùil air an slàinte agus bidh iad a' toirt meanbh-chuileagan agus vitamain gu cunbhalach, gus nach eil feum aig a 'bhuidheann air rud sam bith. Ach, tha a h-uile tomhas riatanach: tha cion vitamain agus mèinnirean cuideachd marbhtach, cho math ris an còrr.
Microelements ann am bodhaig an duine
Tha mòran de na h-eileamaidean riatanach do dhuine a 'cluinntinn daonnan - oxygen, calcium, iron. Ach tha seo na phàirt nach beag de na h-uile: anns a 'chorp daonna tha suas ri 86! Ach, chan eil structar structar air a h-uile gin dhiubh. Tha 99% den bhuidheann air a dhèanamh suas de bhuidheann bheag, agus an ceist mu na micronutrients a dh'fheumas duine, faodaidh tu freagairt, ma tha thu a 'smaoineachadh air an liosta seo. An toiseach, is e clorin, sodium, fosphorus, sulbhur, potasium, haidridean, nitrigin, cailcium, magnesium, carbon, ogsaidean, iarann a th 'ann.
An-diugh faodaidh tu mion-sgrùdadh sònraichte a dhèanamh agus faighinn a-mach dè na micronutrients a tha a dhìth airson a 'bhodhaig a-nis. Cha chruthaich seo mì-chothromachadh agus gabh e dìreach na h-innealan sin a tha thu gu math feumail. Tha na microelements as fheumail do bhoireannaich agus dha fireannaich, ach san fharsaingeachd, tha na mion-fhiosrachadh gu h-iomlan fa leth, agus cha bhith ach lìbhrigeadh deuchainnean a 'cuideachadh le bhith ag ionnsachadh mu dheidhinn seo.
Microelements ann am biadh
Chan eil a h-uile duine deiseil airson toglaichean vitamain a ghabhail, gu h-àraidh bhon a tha e an-còmhnaidh roghainn na stuthan a dh 'fheumas a' bhodhaig fhaighinn bho bhiadh. Beachdaich sinn air co-ionannachd cuid de mhicrocastan agus de stuthan:
- copar - gheibhear bhon òr, na h-arain, an cridhe;
- zinc - air fhaighinn bho mhuir-mhara, grànan, cuisleagan, uinneanan, balgan-buachair, buntàta, cocoa, bainne;
- iodine - air a lorg ann an cèile na mara, a h-uile algaich agus biadh mara;
- potasium - ann am tomataichean, bananathan, beets, buntàta, sìol, citris;
- calcium - lorg ann am bainne, bathar bainne;
- magnesium - ann an cnothan, bananathan, glasraich duille;
- iarann - ann an ùbhlan, cuisreasan, balgan-buachair;
- sodium - an latha an-diugh ann an salann a ghabhas ithe, muran-mara , beetot;
- sulfa - a tha an làthair anns a 'Kalina;
- cobalt - ann an cab, beetroot, carrot;
- nicil - ann an cnòthan, peas, sois;
- fluorine - ann an cuisleasan, pònairean, soith, peas;
- chlorine - ann an Kalin.
Tha e duilich a bhith a 'sìneadh a-mach cuid de na toraidhean uile-choitcheann a tha beairteach anns gach seòrsa eileamaid, agus mar sin is e an roghainn as fheàrr am measgachadh as motha de phlanntagan agus de bhiadh bheathaichean a ghabhail a-steach nad bhiadh. Na rudan as eadar-dhealaichte a th 'agad air a' bhòrd agad, nas fheàrr bheir thu seachad na tha a dhìth oirbh.