Chan urrainnear Kissel a thoirt air sgàth seòrsa sònraichte de dh 'uisge, is e deoch agus milseann a th' ann, a tha a 'còrdadh gu mòr ri latha teth. Chan eil a-mhàin jelly chan ann a-mhàin ann an sìmplidh còcaireachd, ach cuideachd ann an ruigsinneachd, a chionn 's gu bheil e comasach a bhith air a bruich bho mheasan no dearcan sam bith.
An-diugh, chuir sinn romhainn aire a thoirt do shùilean bho gheòidh, rud a tha freagarrach dha clann is inbhich. Tha an deoch seo gu litearra air a shàrachadh leis a 'bhuannachd a tha ann am dearcan ùra: tha mòran de bhitheamain agus mèinnirean, còmhla ri aileseananachd agus blas taitneach, a' dèanamh an dearcan cumanta seo.
Air mar a bhios tu ag ullachadh pògel bho ghèadhra, dèan leughadh air.
An t-oideas airson a bhith a 'dèanamh jelly bho aodach
Ingredients:
- Geòidh - 1 nì;
- starch - 1/2 Thu. spàinean;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Tha gooseberries air a chur air dòigh, air an nighe agus air an glanadh bho na h-earbaill. Bidh caoraich làn a 'cur a-steach siospan agus ga lìonadh le uisge gus nach bi e gu ìre mhòr a' còmhdach a 'gheòidh. Tha sinn a 'stèidheachadh a' bhunait airson a bhith a 'teineachadh teine agus a' còcaireachd, a 'gluasad uaireannan, gus am bi na dearcan bog. Na dì-chuimhnich gun cuir thu timcheall air 2 spùlan-bhùird de shiùcair, ach faodaidh tu an t-sùim atharrachadh gu blas no eadhon an àite siùcair le mil, airson buannachd nas motha.
Ged a tha dearcan air am bruich, bidh sinn a 'teannachadh stàirse ann an 80 ml de dh'uisge fuar gus nach bi cnapan sam bith ann fhathast. Bidh am fuasgladh a tha a 'tighinn a-mach a' dòrtadh mean air mhean ris a 'bhroth dearcach, a' gluasad gu cunbhalach, agus bidh sinn a 'lughdachadh an teine. Còcaich an gobhail gus an tèid a thiugh, agus an uairsin a dhòrtadh air na cupannan agus a sheirbheas.
An t-oideas airson jelly bho aoseberry
Ingredients:
- Jam bho ghèadh-rabhaidh - 1 nì;
- starch - 2 fonsa. spàinean;
- sùgh lemonan - a bhith a 'blasad;
- uisge - 1 liotar.
Ullachadh
Bidh mi a ' dòrtadh uisge teth agus a' cur air an stòbha. Còcaich an deoch airson grunn mhionaidean le boil làidir, an uairsin, brùth a 'bhroth tro chriathar, fhad' sa tha e a 'briseadh nan dearcan. Feuchaidh sinn ris a 'bhunait
Bidh sinn a 'teàrnadh stàilinn ann an glainne de dh'uisge fuar agus bidh sinn a' dòrtadh an fhuasgladh a-mach ann am jar le casan tana, a 'gluasad gu tur. Bidh sinn a 'cumail an deoch air teas beag airson beagan mhionaidean no dhà, agus às deidh sin bidh sinn a' dòrtadh air na speuran agus a 'frithealadh.
Faodar jelly a chur ri blas le siùcar vanilla, no mint ùr. Faodar an deoch a thiormachadh nas fhaide gu staid jelly, a 'cur bòt bòrd eile de stalc agus a' fàgail na muilnean le geallan anns an fhrigeradair gus am fuaraich iad gu tur.