Champagne bho dhuilleagan fiadhaich aig an taigh

An-diugh innisidh sinn dhut mar a nì thu champagne dhachaigh bho dhuilleagan fiadhaich. Bidh an stuth seo a 'cur an cèill sa chiad àite an fheadhainn aig a bheil fìonain a tha a' fàs air an làrach. As deidh na h-uile, nì e mòran airson an deoch ullachadh.

Mar a nì thu champagne bho dhuilleagan fiadhaich aig an taigh - rèis

Ingredients:

Ullachadh

Gus a bhith a 'dèanamh champagne le fear, feumar pan-bhualadh a dhèanamh le co-dhiù fichead litr agus cuir duilleagan duilleag ùr-bhreac a-steach dha. Tha e nas fheàrr a bhith a 'taghadh seòrsa uibhleach fhiadhaich airson cruinneachadh, agus mar sin bidh am bòquet de champagne deiseil nas beairtiche agus nas tùsail. Faodar duilleagan fhàgail gu lèir no gearradh ann an grunn phìosan. Is urrainn dhut an obair a dhèanamh nas sìmplidh agus coiseachd air sgiath na sgian air an tighead tiugh ann an siospan.

Teas an uisge a tha air a chraoladh gus boil dian a thomhas, a dhòrtadh a-steach do bhogsa le duilleagan, còmhdaich e le caol agus cuir a-steach e ann am plaide airson trì latha. Às dèidh ùine a thilgeil, thèid na duilleagan a thilgeil air falbh, agus tha am bonn fiadhaich airson fìon air a dhèanamh suas le siùcar, a 'toirt aon ghlainne airson gach liot, a' dòrtadh ann am botail glainne agus a 'cur ròn uisge orra.

Bu chòir beitheadh ​​a thòiseachadh taobh a-staigh a 'chiad còig latha. Mura tachair seo, feumaidh tu fìon-dhearcan a chur ris na botail, air a ghlèidheadh ​​le crib no dìreach le làimh. Faodaidh tu cuideachd blasad fìona a chleachdadh no cuir beagan de shìtheanan a-steach. Tha grùid bho fhìon an taighe freagarrach cuideachd.

Aig deireadh a 'phròiseas giùraidh, agus dha-san feumar cuibheasachd de chòig gu dà fhichead bliadhna a dhith, bidh sinn a' toirt seachad champagne dhachaigh ann am botail, chan eil iad a 'cur suas ri timcheall air trì ceudameatairean ris an oir. Faodaidh tu a thoirt airson seo mar soithichean glainne bhon champagne, ach an uairsin bidh feum agad air plugaichean airson sealgaireachd iongantach, agus megplant plastaig àbhaisteach.

Botellan stòir le champagne bho dhuilleagan fiadhaich a-mhàin ann an suidheachadh còmhnard ann an àite dorcha agus fionnar, bho àm gu àm a 'sgaoileadh carbon dà-ogsaid. Gus gum bi deoch làidir ann airson blas fìor chothromach agus co-chòrdail fhaighinn, feumaidh e a bhith aois airson co-dhiù bliadhna. Faodaidh tu sampall a ghabhail ann an ceithir mìosan, ach cha bhi an toradh cho tarraingeach agus an dèidh barrachd aire.