Sàbhail cuimhneachain air an t-samhradh airson na h-ath bhliadhna gu h-iomlan a bhith a 'cleachdadh falaichean stèidhichte air na measan samhraidh as fheàrr leat, mar eisimpleir, canaichean de choimpiutaireachd bho cherisean. Faodar an deoch a chaidh a dheasachadh a ghoil no a ghlanadh le deoch, no faodaidh e an coimpiutair a ghleidheadh agus a sheasamh air a 'bhòrd as t-samhradh, le làn deigh, ann an dòigh lemonade.
Sour cherry compote le mil
Mura h-eil thu a 'faighinn siùcair, faodaidh tu an deoch a chur na àite le cuideachadh bho podstlastitel eile: mil, stevia agus siorup agave a' dèiligeadh ris an dreuchd seo gu math. Aig an toradh gheibh thu deoch làidir, a bhios nas fheumail na a chlasaichean clasaigeach.
Ingredients:
- cherry - 2.2 kg;
- sùgh lemon - 115 ml;
- mil - 65 ml.
Ullachadh
Ullaichidh sinn an compote seo ann an dòigh neo-àbhaisteach, cha bhi na caoraich fhèin a 'faighinn leigheas teas, mar sin mura h-eil thu a' planadh deoch ullachadh airson a 'gheamhraidh, na boil gus a' chuid as motha de bhitamain a shàbhaladh.
Cuir mil air trì glainnean uisge agus cuiridh e syrup san àm ri teachd gus boil a ruighinn thairis air teas meadhan. Nuair a bhios an syrup a 'cladhach, dòrtadh an sùim lemon a steach dha. Bho na dearcan a 'bruthadh an sùgh agus ga mheasg le sirup, ma tha sin riatanach, bruich a-rithist agus cuir rolla.
Co-thaghadh de reòiteagan cherry - rèis
Faodaidh tu deoch a dhèanamh bho chraobhan fiù 's taobh a-muigh an t-seusain, ma tha cileagram de bhàtaichean reòta agad. An ceann beagan mhionaidean, nochdaidh luadhair brèagha le tart agus cion vitamain anns an fhuar air a 'bhòrd.
Ingredients:
- cherisean gun chlach - 5 nithean;
- siùcar grànte - 155 g;
- podail vanilla;
- uisge - 1.2 liotair.
Ullachadh
Thoir an t-uisge gu boil, cuir na caoraich neo-ghoirtte ann agus fàg e airson boil airson 20 mionaid. Thoir air falbh an soitheach bhon teine, dòrtaidh an siùcair, cuir a-mach an pod vanilla gearraidh agus còmhdaichidh e an compote, ga fàgail gus fuarachadh gu teòthachd an t-seòmair mus dèan thu blas.
Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu an compote fhaicinn bhon cherry san multivark, gus na h-àrainnean ann am bobhla an uidheim a dhèanamh aig an aon àm, an dòigh "Quenching" agus an ùine a chur sìos gu 60 mionaid.
Co-mheas de shìtheag agus sùbh-craoibh le mint
Tha e nas duilghe deoch nas fheàrr a bhith na dheagh chonnaidh le mint, agus mar sin tha e nas fheàrr a bhith air a chòcaireachd as t-samhradh, nuair a tha an strì ri teòthachd an adhair a 'fàs gu sònraichte fiadhaich. Gus na feartan fuarachaidh anns a 'choimpiutair chrìochnaichte àrdachadh, tilgeadh beagan deigh.
Ingredients:
- cherry - 2 rud;
- sùbh-craoibh - 1 nì;
- mil - 65 ml;
- duilleagan de lusan - 1/3;
- sùgh lemon - 35 ml.
Ullachadh
Peel a 'cherry bho na cnàmhan agus cuir e ann am pannag le dearcan sùbh-craoibhe gun peduncles. Toraidhean le uisge, mil agus cuir sùgh lemon. Nuair a ruigeas an t-uisge am boil, lughdaich an teas agus fàg an deoch gu muileann airson mu 12-15 mionaidean. Thoir air falbh an compote bhon teine, cuir mint sprigs a-steach thuige agus fàg e fon teann. Ma tha thu ag iarraidh, cuir an compote a-mach mus cleachd thu e agus tilg thu làn deigh a-steach dha.
Compàirteachas cherisean agus sùbh-lusan le basil
Nuair a thig e gu bhith a 'measgachadh sreògan agus sùbh-lusan ann am pìos, bidh cuiridhean sam bith a' fàs iom-fhillte, ach tha sinn a 'gabhail ris a leithid sin de chunnart agus bidh sinn a' toirt a-steach rudeigin co-ionnan nach eil mar as àbhaist - dà mheur de dh 'ionnsaigh a bhios a' toirt a-steach an co-chòrdadh le iongantas nach gabh a dhèanamh.
Ingredients:
- cherry - 1 nì;
- Strawberry - 1 nì;
- duilleagan basil - 15 pcs.;
- uisge - 650 ml;
- syrup siùcair - 45 ml.
Ullachadh
An dèidh a bhith a 'toirt air falbh na cnàmhan bho na sèasan, cuir na dearcan ann an sospan leis na smeòran agus dòrtar siorup siùcair agus uisge. Nuair a bhios thu a 'dèanamh co-dhùnaidhean, lùghdaich teas agus bruich an deoch fon chnoc. Tha e duilich a bhith a 'briseadh compote de cherries, ach tha 12-15 mionaid gu leòr gus an ìre as motha de bhlas agus dath a thoirt às na dearcan. Thoir air falbh an t-slat bhon teas, cuir am basil agus fàg e gus teòthachd an t-seòmair fhionnar mus cleachd thu. Bidh slat lemon a tha a 'blasad agus beagan deigh a' fuireach mar as trice.