Bu chòir a h-uile duine co-dhiù aon uair sa t-seachdain ithe iasg, oir tha e na stòras pròtain, diofar vitamain agus eileamaidean lorg. Tha e a 'toirt a-steach olaichean èisg aithnichte agus feumail. A thuilleadh air an sin, tha an t-iasg na toradh bìdh iongantach, gu h-àraid ma bhios thu ga chòcaireachd airson càraid no ann an ioma-iomadach.
Bidh iasg sam bith air a chur còmhla gu math le buntàta. Bruidhnidh sinn mun duet chiasta feumail seo an-diugh agus innsidh sinn dhut ciamar a nì thu còcaireachd ann an èisg bhiadhaich agus fallain ioma-bhreacach le buntàta.
Iasg le buntàta ann an càraidean ann am multicrew
Ingredients:
- breac no bradan - 500-700 g;
- buntàta - 1 cg;
- garlic - 3 clòbh;
- dill - 1 buidheann;
- ìm fiadhaich - 50 g;
- Salt agus piobar dhubh - gus blas a chur air.
Ullachadh
Bidh sinn glan agus, ma tha sin riatanach, gearradh buntàta. Filet no steaks de phiobair èisg, salainn agus a 'crathadh le dail air a ghearradh. Anns a 'chupa multivarka dòrtadh uisge, chuir sinn a-steach e buntàta, garlic, sear agus beagan salainn. Chuir sinn an t-iasg ann an soitheach steam, a tha air a chur air a 'bhobhla agus air a bruich sa mhodh "Cooking Steam" airson 25-30 mionaid.
Bidh sinn a 'frithealadh mias, a' cur air a 'bhuntàta plàta agus an èisg. Tha buntàta air a uisgeachadh le ìm lete agus air a crathadh le dill. Faodaidh tu cuideachd buntàta a bhèiceadh le iasg ann am poitean no bruich casserole le iasg agus buntàta. Chan eil blas na soithichean le leithid de dh'ullachadh sìmplidh. Bruidhnidh sinn!
Iasg èisg le buntàta ann am foil
Ingredients:
- iasg dearg sam bith - 4 steaks beaga;
- buntàta - 2 thiùban;
- càise cruaidh cruaidh - 60 g;
- lemon - 4 lobhan beaga;
- dill - airson blas;
- Salt agus spìosraidh airson èisg - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh steaks a 'sailleadh saillte, a' snìomh le spìosraidh agus a 'toirt promarinovatsya airson uair a thìde. Air pìos sgrìobhaidh, cuir an steak air mullach an t-sliochd lemonain, cuir thu buntàta air a chladhach agus a ghearradh, crathadh le càise gràdhaichte agus cuir am pòg le poca. Bidh sinn a 'dèanamh seo trì tursan nas fhaide. Chuir sinn ar pocannan anns a 'multivark agus a' fuine anns a 'mhodh "Baking" airson 45-50 mionaidean. Bidh sinn a 'frithealadh a' mhias, air a crathadh le dill air a ghearradh.
Casserole le iasg agus buntàta ann am multivariate
Ingredients:
- fillet èisg - 500 g;
- buntàta - 1 cg;
- oinnseanan de mheud meadhanach - 1 pc.;
- tomato ùr - 2 pcs.;
- uachtar searbh - 200 g;
- caise cruaidh - 100 g;
- garlic - 3 clòbh;
- dill ùr - ri blas;
- salann, piobar dubh - a 'blasad.
Ullachadh
Gearr an t-iasg ann am pìosan beaga, buntàta, oiseanan agus tomataichean. Leig sinn leis a 'chàise tron ghràin. Ann an uachdar searbh, cuir garlic air a phortachadh, salann, piobar agus dill.
Anns na h-uidheaman multivarka bobhla tha iad air an cur ann an sreathan anns an òrdugh a leanas: buntàta, iasg, uinneanan, tomato. Tha gach cearc air a ghlanadh, air a dheisealachadh bho uachdar ùir, le sauce. Dèan seargadh air a 'mhullach le càise agus fuinear ann am modh "Bèicearachd" airson uair a thìde. Freiceadan chun a 'bhùird, seinn le dill. Fàilte gu leòr!