Dè a tha a 'dèanamh coltas àbhaisteach neo-àbhaisteach agus tùsail? Gun teagamh - glaze! Faodaidh e a bhith gu tur sam bith: seoclaid , marmalade, bainne, siùcair , msaa.
Rèit Donut Glaze
Ingredients:
- seoclaid dhorcha - 200 g;
- uachdar geir - 50 ml;
- Òrd - 25 g.
Ullachadh
A-nis, innis dhut mar a nì thu an t-inneal airson cuir-seachadan. Bidh seoclaid briste ann am pìosan beaga agus air a leaghadh ann an amar uisge. An uairsin thoir an t-uachdar gu socair agus cuir ìm ìm. Bidh sinn a 'cumail air teine lag, daonnan, a' gluasad. Cho luath 's a bhios an glaze a' fàs co-sheòrsach, cuir às an teas e agus sgoltadh tu na cuirmean bruichte. Airson bòidhchead, crathadh pasganan le crùbanan dathte no seallaidhean cnòcain. Nuair a chruinnicheas an ìomhaigh teoclaid, bidh sinn a 'frithealadh donuts air a' bhòrd.
Glaodh dath airson tùrn
Ingredients:
- siùcar pùdar - 200 g;
- gealaichean ugh - 2 pcs.;
- sùgh lemonan - 2 fonsa. spàinean;
- sùran curran, sùilean biagaid, sùgh spionagach - 3 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Measgachadh pùdar siùcair le glainneagan ugh agus sùgh lemon. Ma tha thu airson an orange glaze fhaighinn, an uairsin dòrtadh a-steach ann an sùgh beag càran. Airson burgundy - sùgh silidh, agus airson bhioraid - biatais. Cruthaich gu h-iomlan gus an cuir thu rèidh agus cuir a-steach gu tuathanas teth.
Jelly fruit airson cuirin
Ingredients:
- marmalade de dhath - 12 pcs.;
- uachtar searbh - 2 fonsa. spàinean;
- siùcair - 4 fonsa. spàinean;
- Òrd - 50 g.
Ullachadh
Beachdaich sinn air aon roghainn eile, mar a nì thu ullachadh airson a bhith a 'toirt seachad cuibhreannan. Bidh sinn a 'toirt marmalade, ga ghearradh na pìosan agus ga chur ann an siospan. Cuir ugh, siùcar agus beagan ìm air. Bidh iad uile a 'leaghadh air teine lag, bheir iad boil agus còcaireachd airson 10 mionaidean. A-nis giùlan gu socair an glaze a th 'ann an uairsin agus cuiridh sinn iad air a' bhòrd. Tha e gu math gòrach, oir tha pìosan beaga de marmalade anns a 'bhroinn.
An ìomhaigheag airson Pink glaze for donuts
Ingredients:
- siùcar - 2 rud;
- uisge - 1 nì;
- Vanillin - ri blas;
- Sùbh sùbh - 2 chup.
Ullachadh
Gus an uidheam seo a dhèanamh, tha siùcair air a mheasgachadh le uisge, cuir fiodhan agus sùgh sùbh-lus airson blas. Còcaich am measgachadh, a 'gluasad, gus an tig an staid thiughte. Rè a 'chòcaireachd, sguab na h-oirean an t-saucepan le clò fliuch gus nach bi an supup sugared. Bidh sinn a 'toirt air falbh an teas a tha air an teasachadh bhon teas agus bidh sinn ga fhuarachadh le bhith a' crathadh uachdar an syrup le uisge fuar gus nach bi crust ann. Nuair a chuireas an syrup beagan, bualadh e gu math le measgaiche agus cuir a-steach am bòcan pinc crìochnaichte ris na cuirmean-cuirp.