Tha diofar mhòran air an roinn ann an dà bhuidheann - lushchilnye agus siùcair. Faodar an dà ghnè seo ithe, ach tha gnèithean siùcair nas cumanta. Tha iad a 'toirt meas air a' ghàrradh seo airson a bhith mì-mhodhail ann an àiteachadh, furasta ullachadh, blas math agus beathachadh, ach chan eil mòran eòlach air na feartan feumail a th 'aig peas airson a' chorp daonna.
Dè a tha feumail dha peas airson na cuirp?
Tha feartan feumail peas airson a 'chorp daonna air am mìneachadh leis a' mhìneachadh as fheàrr a th 'aca. Leis an uiread de phròtain, mar eisimpleir, faodaidh peus farpais le feòil, agus tha vitamain agus mèinnirean, a 'gabhail a-steach feadhainn tearc, nas motha na tha ann am mòran de phlanntaichean.
Tha proteinichean bho phògan air an gabhail a-steach mòran nas fheàrr na bho stuthan de bhunadh beathaichean, agus na cuir cus thairis air a 'bhodhaig. Mar sin, bu chòir an glasraich seo a bhith air a ghabhail a-steach ann an daithead lùth-chleasaichean aig a bheil ùidh ann a bhith a 'faighinn na h-ìre de phrotainnean riatanach ann am bìdh, a bharrachd air a bhith lag an dèidh daoine tinneas fada.
Tha deagh bhuaidh aig gualain a tha ann am peas air gnìomhachd eanchainn, a 'leasachadh cuimhne agus comas obrach. Tha snàithleach, a tha cuideachd beairteach, a 'glanadh a' bhodhaig, a tha a 'cur ri leudachadh òigridh a' chraicinn, an fhuilt agus na h-uillt.
Dè cho feumail 'sa tha peas bruichte?
Cuirear a-steach peas air a ghoil anns an daithead air a mholadh nuair a bhios iad a 'fastadh agus le biadh glasraich. Tha am biadh seo a 'seachnadh prìomh dhuilgheadasan slàinte le bhith a' gabhail a-steach toraidhean de bheathaichean bhon chlàr-taice.
Tha luchd-saidheans air faighinn a-mach gu bheil biadh ag ithe bho phògan bruite a 'brosnachadh phròiseasan ath-bheothachaidh agus a' lùghdachadh cunnart aillse. Agus, a thuilleadh air an sin, bidh peas bruite a 'gnàthachadh obair an t-siostaim chraobhan, a' cur cuideam air brògan-cridhe, dìomhaireachd agus duilgheadasan eile leis a 'chùrsa gastrointestinal.
Dè a tha feumail airson pònaichean glas uaine?
Bha pònaichean glasa uamhasach airson luchd-ar-a-mach na Frainge.
Bidh a 'mhòr-chuid de na vitamain, iarann, calcium agus clorophyll, a tha riatanach do dhaoine, a' dèanamh a 'mhòr-chuid de phiseagan. Tha mòran de vitamain PP ann an crògan glas uaine a 'cuideachadh le bhith a' cumail suas ìrean àbhaisteach cholesterol, agus cuideachd a 'sabaid an aghaidh aicreosclerosis, asthma agus thrombosis.
Pìobairean glas uaine feumail agus a 'slaodadh, mar thoradh air bidh e a 'brosnachadh gluasad nas fhaide a-mach agus a' cur an gnìomh pròiseasan metabolail a 'bhodhaig.