Tha pasta ciùin gun bèice na laogh fiadhaich, a bheir buaidh ort le a blas blas, luaths agus sìmplidh còcaireachd. Tha e coltach gu bheil e uamhasach bòidheach, sùbhrach, feumail agus tha iad toilichte le clann is inbhich le toileachas.
Curd pasta gun bhèicearachd "Tsarskaya"
Ingredients:
- càise taigh-còmhnaidh - 985 g;
- uachtar searbh - 405 ml;
- siùcair 215 g;
- Vanillin - ri blas;
- ugh - 7 pìosan;
- ìm - 1 paca;
- ràiseanan, apricots tioram, cnothan calltainn, almoin - ma tha iad ag iarraidh.
Ullachadh
Bidh càise taigh a 'bleith, cuir uachtar searbh agus ìm leaghte. Dèan meas gu h-iomlan air a h-uile rud, dòrtaidh an siùcair agus an vanillin a bhlas gus a mheasgachadh gus am bi co-chòrdas eadar-dhealaichte air fhaighinn. An uairsin cuir na soithichean air teine slaodach agus bruich an stuth airson 5 mionaidean. An dèidh a ghoil, briseadh a-steach do uchd uighean, stir agus tilgeadh chnothan briste agus toradh tioram. Bidh Pasochnitsu a 'ceangal 2 sreathan de uinne, a' dòrtadh a 'mheasgachadh cudthromach agus a' còmhdach iomall an uinne. Bidh sinn a 'stàladh na pàipearan air a' mhullach, cuir a 'phlata sìos agus fàg am poll airson timcheall air leth-latha. Às deidh seo, gabh gu cùramach an Càisg agus cuiridh e i air biadh àlainn.
Cùm pasta gun bhèicearachd le bainne co-chòrdte
Ingredients:
- càise taigh-còmhnaidh - 615 g;
- ìm - 195 g;
- uachtar searbh - 155 ml;
- bainne co-cheangailte - 0.5 caora;
- apricots tioram agus ràisins - ri blas;
- vanillin.
Ullachadh
Tha an ìm bòidheach air a mhilleadh leis a 'bhainne co-chòrdail agus air a dhòrtadh a-mach gu càise an taighe. An uairsin cuir uachdar, siùcar, vanillin agus toradh tioram air. Bidh e gu tur a 'measgachadh a' mheasgachaidh agus ga chur ann am pasochnitsa, air a chòmhdach le uinne. Tha na h-oirean air an còmhdach, air an cur fo phreas agus bidh sinn a 'toirt air falbh a' Chàisg airson na h-oidhche air fad anns an fhrigeireadair.
Rèit airson càise taigh-bìdh gun bèicearachd
Ingredients:
- càise tart saill - 975 g;
- uachtar sear 30% - 205 ml;
- Òrd - 215 g;
- siùcar - 325 g;
- vanillin;
- cardamom talmhainn - 1 pinch;
- toradh agus rùsgan a th 'air a thionndadh - 85 g.
Ullachadh
Bidh càise taigh a 'bualadh tro chriathar no bidh sinn a' dol tro ghrinnear feòil. Ìm bog measgaichte le siùcar, cuir uachtar searbh agus bualadh na h-innealan le measgaiche. A-nis gluais a 'mhullach a-steach do bhogha domhainn, cuir càise an taighe, tilgeil vanilla, toradh cuilbheartach, reisins agus cardamom. Bidh sinn a 'giùlan mòr-chasach co-aonaichte agus ga dhèanamh a-steach do mhullach airson a' Chàisg, air a chòmhdach le uinneag. Bidh sinn a 'coiseachd an uachdar le spàin, dùin e le oir na h-uinne agus stàlaich lann le luchd air a' mhullach. Bidh sinn a 'toirt air falbh an obair-obrach airson 10 uair a thìde anns an fhrigeradair, agus an uairsin cuiridh sinn an t-uinne agus sgap sinn a' bhròg gun a bhith a 'fuine cèicichean na Càisge airson biadh. Bidh sinn a 'sgeadachadh a' mhodha le toradh, cnòthan no rùsgain.
Reas sìmplidh airson càise taigh-bìdh gun bèicearachd
Ingredients:
- càise curd meadhanach - 405 g;
- siùcair - 125 g;
- uachdar - 50 ml;
- gelatan;
- vanillin;
- raisins - aig toil.
Ullachadh
Bidh geallan a 'fàs airson 5 mionaidean le uisge, agus an uairsin cuir air teine lag agus feitheamh gus crìoch a chuir air na criostalan. Bidh càise taigh a 'bualadh le siùcair, cuir geallan fuarach, cuir uachdar, tilgeil vanillin, raisins agus cuiridh e am meud gu co-ionnanachd. Bidh Pasochnitsu a 'còmhdach an uinne, air a phasgadh ann an grunn shreathan agus a chuir a-steach don fhrigeradair airson 5 uairean.
Cud pasta gun bhèicearachd le geiltin
Ingredients:
- càise tart saill - 415 g;
- bainne co-cheangailte - 305 ml;
- bainne - 105 ml;
- peitseagan le stuag - 185 g;
- gelatan - 30 g;
- vanillin.
Ullachadh
Tha càise bìdh air a mheasgachadh le bainne co-chòrdail agus vanilla, agus an uairsin air a ghlasadh gu dòigheil le inneal-sgrìobhaidh gu ruige seo. Tha geiltlan air a thiormachadh le uisge agus air fhàgail airson 5 mionaidean. An ath rud, tha an measgachadh ciùlaichte còmhla ri bainne agus ga theasachadh ann an amar uisge gus nach bi cnapan sam bith ann fhathast. Bhiodh measgachadh bainne air a dhòrtadh a-steach do chàise taigh-bìdh, measgachadh, cuir peitseagan le stuag, gearradh na pìosan. Chuir sinn an t-uabhas a-steach dhan mholltair agus chuir sinn air falbh e airson latha anns an fhrigeireag gus reothadh. An uairsin bidh sinn a 'toirt a-mach pasta curd blasda gun a bhith a' fuine, cuiridh sinn a-mach air plàigh agus bidh sinn ag ath-chruthachadh.