Is toigh leinn uile a bhith a 'còrdadh ri cairtean-puist iongantach mar croissants , puffs, samsa agus mòran de dhìlseachdan eile bho chasglann-puff. Agus ma tha thu air co-dhùnadh gum bu chòir do theaghlach a bhith toilichte le rudeigin coltach ris, an uair sin airson fèin-ullachadh na bèicearachd sin feumaidh tu taois gu cinnteach. Thathar a 'moladh gu làidir gun a cheannach anns a' bhùth, oir chan eil na reasabaidhean a tha air an ainmeachadh gu h-ìosal dìreach gu luath, ach a 'còcaireachd an taibhse bòidheach bòidheach.
An reasas as fhasa airson taois mheasgaireachd puff aig an taigh
Ingredients:
- flùr cruithneachd - 700 g;
- uisge òl - 90 ml;
- bainne - 120 ml;
- feòith tioram - 6 g;
- ìm - 340 g;
- siùcair - 1 spàin mairtein;
- salann math - 1 teaspoon;
- ugh cice - 1 pc.
Ullachadh
Dèan bainne blàth le uisge blàth agus cuir às do ghlas tioram agus siùcair. Dèan beagan measgaichte air a h-uile càil agus cuir ann an àite blàth airson timcheall air còig mionaidean deug. Le bhith a 'cur salainn a-steach, thèid ugh cice a chur ris agus thèid a thoirt a-steach do ghobhar le blàthachadh air a sgaoileadh.
Bhon reiceadair bheir sinn a-mach an ìm, ga roinn ann an leth agus a 'crathadh aon de na mine leis a' ghrann, agus an dèidh sin thèid a sgrios, agus an uair sin measgaichte le flùr cruithneachd. Bidh am flùr, le sgaoileadh èideadh ola air, bidh sinn a 'dol an sàs mean air mhean ann am bobhla de stuth teth gus am faigh sinn taos tiugh. A-nis cuir am pìos ola a tha air fhàgail ann am baga teann agus ga bhriseadh a-steach do phlat còmhnard le òrd. Cuir a-mach an taois aig deich millean meatair de thighead, aig aon cheann den deuchainn seo cuir am plàigh ola, dùin e le dara oir na taois agus cuir an taois a-steach don aon thomhas mar a bha e mus cuir thu ola ris. Bidh sinn a 'tional an taois, mar gum bi sinn a' cur tuaghan agus, ga chur ann am baga bìdh, cuiridh sinn e chun an reothadair airson co-dhiù leth uair a thìde.
Rèite airson an taois searbh buidhe as luaithe
Ingredients:
- flùr (an ìre as àirde) - 550 g;
- uisge blàth - 180 ml;
- feud - 35 g;
- ugh de chicken - 1 pìos;
- salann cidsin - 1 pinch;
- siùcar ceart - 2 chupa;
- ìm - 140 g;
- margarine creagach - 140 g.
Ullachadh
Ann an uisge blàth, cuir an siùcar a-mach agus cuir a-steach an leabaidh uisge milis seo, a thèid a ghluasad gus a lìonadh