Is e innleachdach Ameireagach a th 'ann an càes-cèic teoclaid, a ghabh àite le leuman agus a' crìochnachadh air feadh an t-saoghail, a 'glacadh cridhe aon fhiaclan milis an dèidh eile. Chan eil e na iongnadh, a thaobh an leithid de dhaoine a tha a 'còrdadh ris, tha an tlachd a tha air fàs nas slaodaiche le iomadh seòrsa eadar-dhealachadh, am measg na h-uile a gheibh na mìlseachd do chridhe, a' bhuidseat agus na sgilean milseachd.
Greac-chèis Seòlaidh - rèis
Tha a h-uiread de bhèicearachd aig cha mhòr a h-uile dùthaich air stèidh bathar bainne, agus mar sin chan eil e na iongnadh gu bheil gach neach a 'dèanamh atharrachadh air an rèis aige fhèin na dhòigh fhèin.
- Tha seoclaid leacagan-èisg (clasaigeach rèispa, Ameireaganach) a 'ciallachadh gun cleachdar ach aon toradh anns a' bhonn - càise "Philadelphia" no a co-aoisean buidseatach eile, ann an cùisean fìor.
- Faodar cèiceag ceòcaid seoclaid a dhèanamh mar sin chan ann a-mhàin le bhith a 'cur air falbh teileagan teòclaid no leacan leaghte, ach cuideachd le pasan cocoa no cnothan a tha stèidhichte air, mar "Nutella".
Cèic caes Vanilla-teoclaid
Tha am bun-stèidh airson milsearachd fìor-dheantaichte air a chruthachadh mar thoradh air luchd-sabaid airgid, nach fhaighear gu tric anns a h-uile mòr-bhùth. Ach tha e furasta faighinn a-mach air na sgeilpichean, a 'pacaigeadh a' bhriosgaid ghoirid àbhaisteach, a tha "a 'giùlan" nas fheàrr nuair a thèid a mhilleadh, a' tionndadh a-steach do mhullach làn, cruaidh a chumas a h-uile càil gu math, na tha thu ga lìonadh.
Ingredients:
Airson a 'bhunait:
- briosgaidean - 200 g;
- flùr - 30 g;
- bainne - 40 ml;
- ìm leaghte - 60 g.
Airson an lìonadh:
- mascarpone - 120 g;
- caise uachdar - 480 g;
- uighean - 4 pìosan;
- podail vanilla;
- cocoa - 2 fonsa. spàinean;
- siùcair - 1 fonsa.
Ullachadh
- Tha a 'chiad stuth a th' air an liosta air a thionndadh gu bhith na bhriseag agus a 'tighinn còmhla ris a' chòrr de na h-innealan gus am faigh thu mais le cunbhalachd gainmheach amh.
- Tamp a h-uile càil ann an cumadh 20 cm agus cuir a-steach gu fuachd.
- Dèan lìonadh le bhith a 'bualadh an dà sheòrsa càise le uighean agus milisair ann an soufflé iongantach. Roinn an leth: aon phàirt a dhèanamh le cocoa, agus an dàrna pàirt - le sìol de pod vanilla.
- Bidh sreathan a 'sgaoileadh an dà sheòrsa lìonaidh thairis air a' bhonn.
- Tha an èic-cheò teoclaid le mascarpone air a bhocadh aig 180 ceum: a 'chiad leth uair a thìde fon sgàil, agus an uairsin 50 mionaid eile às aonais.
Cèic-cèis o chocolagan-orains
Citrus, ann an companaidh a 'phrìomh phàirt den lìonadh - an dà chàraid! Ma tha thu eòlach air na clasaichean clasaigeach, dèan cinnteach gun dèan thu ath-chruthachadh air an atharrachadh a leanas, a 'taghadh citris ri do bhlas. Bidh mandarins, grapefruits, beagan leòmain agus orains, a 'toirt a-nuas a' mhodha, a 'teannachadh a blas beairteach, beairteach agus uidheamachd.
Ingredients:
- Cèic-èicidh Chees - 1 pc.;
- bar seoclaid - 200 g;
- oranges - 2 pìosan;
- càise uachdar - 400 g;
- cocoa - 50 g;
- uighean - 3 pìosan;
- iogart - 160 ml;
- siùcair - 140 g.
Ullachadh
- Mionnaich an leacan crumbled agus cuiridh e am measg e le sùgh agus cuibhreann de dhà oranges. Leig leotha fuarachadh beagan.
- Obraich na molaidhean measgaichte leis na còig eileamaidean eile bhon liosta. Cuir a-steach an teòclaid gu cùramach gun stad a chur air a 'mheasgachadh.
- Roinn an lìonadh anns an fhoirm air mullach a 'chèic.
- Tha seoclaid deiseag càes, reasabaidh aig an taigh, cha mhòr air a chrìochnachadh aig an ìre seo, tha e fhathast a-mhàin airson a h-uile càil a chuir gu bèice aig 170 C airson 40-45 mionaidean.
Bèiceag Geòla Seoclaid le Cherry
Mura h-eil an cothrom agad a bhith a 'còcaireachd milseag baked no an dàimh agad leis an àmhainn, cha robh tìde agad gluasad gu "thu", feuch ri atharrachadh a dhèanamh airson mnathan-taighe leòm - cèiceag cheò teòclaid le geiltin. Gu dearbh, tha an uidheamachd eadar-dhealaichte bhon dreach a tha air a bhleith, ach chan ann don fheadhainn as miosa - bidh geiltlan a 'dèanamh an ìre mhath seasmhach, ach aig an aon cheart, agus tha an beatha seo a' cuideachadh le bhith a 'sàbhaladh ùine.
Ingredients:
Airson a 'chèic:
- Brusgan-còcaireachd - 1¼ tbsp;
- margarine leaghte - 70 g.
Airson an lìonadh:
- gelatan - 10 g;
- uisge - 150 ml;
- "Philadelphia" - 300 g;
- bainne co-cheangailte - 300 ml;
- teoclaid a leaghadh - 1 nì;
- cherisean air an snaidheadh (peata) - 1 làr.
Ullachadh
- Meudaich na pàirtean den chèic agus tamp aig bonn a 'chruth a thagh thu. Cuir a-steach e chun an reothadair.
- Bidh geiltlan a 'lìonadh le uisge blàth agus a' fàgail gus a dhol fodha, agus san eadar-ama, cuir whip an uachdar bho na trì pàirtean a leanas.
- Cuir na cherries sglèat a-steach air an lìonadh còmhla ri fuasgladh geiltin.
- Toir air an lìonadh a-steach don ionad agus fàg a 'chèiseag cheòlagan gun uachdar ann an fionnar gus an cruaidh e gu tur.
Tèilleag a 'chèisein "Madness teòclaid"
Cha robh an cèiceag seoclaid seo às aonais a h-ainm - tha an ionad, an sgeadachadh agus an lìonadh aice a 'gabhail a-steach an toradh as fheàrr leotha de gach fiaclan milis. Gus an cèic a dhèanamh nas àirde na b 'fheàrr, cleachd cookie ceapaire le cocoa a chur ris: tha an lìonadh uachdar aca chan ann a-mhàin mar mhealtair, ach tha e cuideachd a' cuideachadh le bhith a 'dèanamh an cèic teann agus cruaidh.
Ingredients:
- briosgaidean-ceapairean - 30 pìosan;
- ìm - 75 g;
- "Nutella" - 2 rud;
- saill uachtar - 160 ml;
- "Philadelphia" - 480 g;
- uighean - 4 pìosan;
- bar seoclaid - 200 g;
- uachdar - 45 ml.
Ullachadh
- Bidh ceapairean a 'tionndadh gu crùbag agus a' tighinn còmhla ri ìm.
- Dèan an t-uabhas ri taobh bonn na mollta, beagan a 'dol a-steach do na taobhan aige. Fàg e anns an fhuachd.
- Bhuail na h-ath cheithir gu h-iomlan gus am faigh thu rudeigin coltach ri couss aotrom, a dhòrtadh thairis air a 'bhonn.
- Cèic-ceàrd-uachdar-seacaid - tha rèisidh clasaigeach, oir dìreach an dèidh a 'cho-chruinneachaidh, thèid a chur gu bèice airson uair a thìde aig 160, agus an uair sin bheir e gu tur fionnar.
- Cha bhith èic-èisg le ìomhaigh teòclaid mar sin, mura h-eil e airson an càil a dhèanamh.
- Cleachd na leacan le uachdar teann, fàg airson mionaid agus gluais.
- Toirg air a 'mhodag le glainne blàth agus gabh an sampall.
Cèic caes banana teoclaid
Tha chocolate-dannsa-chocolate-banana brownie-chees air aon de na chimeras bòidheach leis a bheil biadh ùr Ameireaganach ainmeil. Is e cèic dùmhail de brownie àbhaisteach a th 'ann, a tha a' dol an àite a 'bhonn crunchy. Os cionn tha e a 'còmhdach lìonadh uachdar uabhasach, air a dhèanamh le càise uachdar. Tha a blas agus aodach gu math ag adhbhrachadh gu bheil milis, dùmhlachd agus eadhon slaodachd Brownie ann.
Ingredients:
- "Philadelphia" - 180 g;
- ugh - 1 pc.
- seoclaid - 100 g;
- ìm - 80 g;
- flùr - 100 g;
- cocoa - 50 g;
- banana - 1 pìos;
- canan siùcair - 100 g;
- kefir - 100 g;
- proteinain - 2 pcs.
Ullachadh
- Sàbhail a 'chiad dà rud.
- Mionnaich an leacag agus ga mheasg le ìm, kefir, feòragan agus banana air a ghearradh.
- Cuir ris na h-eileamaidean tioram a tha air fhàgail agus an taois a ghlanadh.
- Roinn an taois ann am molltair, còmhdach le sreath de "Philadelphia".
- Còcaich a 'chèiceag càise teoclaid aig 180 ceum 40-45 mionaidean.
Greac-èisg teoclaid gun bèicearachd
Chan eil càil-càil teoclaid bho chaise taigh càil ri dhèanamh ris na clasaichean clasaigeach, ach tha seo na dreach buidseatach a bharrachd a tha freagarrach do luchd-leantainn de mhulagan cudthromach. Airson reasag, tha e nas fheàrr càise gun thioram a thaghadh, le susbaint saill cuibheasach, a ghabhas a dhèanamh gu furasta le bhith a 'bualadh le inneal-bogsa no a' dol tro chriathar.
Ingredients:
- sgiobannan teoclaid a leaghadh - 1 nì;
- càise taigh-còmhnaidh - 300 g;
- uachdar a chaidh a ghluasad - 2 rud;
- bun-stèidh airson cèic càes - 1 pc.
Ullachadh
- Obraich caise an taighe le measgaiche agus cuiridh e còmhla ris an teoclaid agus uachdar a tha air a leaghadh.
- Cuir an uiread anns a 'bhonn, ìre agus fionnar airson 4 uairean.
Greac-chèic Seòclaid san Multivariate
Chan eil sgeòil cees seoclaid, reasabaidh ann am multivarquet, eadar-dhealaichte bhon fheadhainn a bh 'ann roimhe ann an càil ach an dòigh deasachaidh. Ged a tha bobhla an inneal ùr-nodha ainmeil airson a 'chòmhdach àrd-inbheach nach eil air a ghleidheadh, feumaidh a' bhonn agus na ballachan a bhith air a chòmhdach le dà stiallan de chòmhdach, air a chrochadh thairis air. Mar sin, faodar an tlachd a chumail gu faiceallach agus gu furasta gun a bhith a 'dèanamh cron air a' choltas.
Ingredients:
- bun-stèidh airson cèic càise - 1 seirbheis;
- cuir càise - 600 g;
- siùcar - 200 g;
- uachtar searbh - 100 g;
- uighean - 4 pìosan;
- cocoa - 4 fonsa. spàinean.
Ullachadh
- Cuir na co-phàirtean lìonaidh le inneal-sèididh agus dòrtadh thairis air a 'bhonn.
- Còcaich an uair a th 'air a' chèiceag cuileag seoclaid air "Baking".