Bidh mòran dhaoine a 'ceannach marmalade air sgàth' s gu bheil iad a 'faicinn stuth tinneil nan cuid. Ach faodaidh tu siùcairean jelly a dhèanamh aig an taigh a 'cleachdadh stuthan feumail agus nàdarra.
Suainean peileil bho sùgh san dachaigh
Ingredients:
- sùgh orains a tha air ùr-fhàs - 115 ml;
- uisge òl - 105 ml;
- biadh gelatain - 20 g;
- craiceann lemonach - 10 g;
- siùcar - 415 g;
- sùgh lemon - 60 ml;
- craiceann orains - 10 g.
Ullachadh
Bhiodh citrus citris a 'giùlan air grater beag. Bidh geallan a 'fàs ann an sùgh orains agus fàg e airson 15 mionaidean. Anns an t-saucepan cruinne, dòrtaidh a-mach an siùcar agus dòrtar beagan uisge òil. Cuir an sguab a tha air a mhilleadh agus cuir na soithichean air an stòbha, a 'tionndadh air an teine meadhan. An dèidh a ghoil, boil a 'bhroth airson grunn mhionaidean, gun a bhith a' dìochuimhneachadh a bhith a 'gluasad daonnan le spàin fiodha. An uairsin, cuir às an siorup, cuir geilitin agus meas gu cùramach air a h-uile càil gus an cuir thu èideadh. Criosd an siorup teth tro chriathar. A-nis gabh an fhoirm, còmhdaich e le fiolm bìdh agus dòrtaich a-mach an t-suaicheantas. Bidh sinn a 'cur an obair-obrach dhan fhrigeradair agus fàgaidh sinn am marmalade airson reothadh airson grunn uairean a thìde. An ath rud, cuir a-mach an t-slat air a 'bhòrd, air a ghearradh ann an cuibhreannan agus a' crathadh le siùcair.
Suainean geal bho Coca-Cola
Ingredients:
- Coca-Cola - 425 ml;
- Biadh geiltin - 20 g.
Ullachadh
Gelatine làn ann an coca-cola fuar, measgachadh na tha ann agus fàg geàrr-chunntasan airson 15, airson swelling. Cuir am foam gu cùramach agus cuir às agus cuir na soithichean air a 'stòbha. Teas am measgachadh, ach na leig leotha e a ghoil. An dèidh dhan gheiltlan a bhith air a sguabadh gu tur, dealachadh gu cùramach a-mach an tlachdmhor a-steach do mholltailean ro-chruthaichte, fuaraich agus cuir a-mach geallanan geal-cinnidh dhachaigh dhan fhrigeireadair.
An rèis airson siùcairean jelly aig an taigh
Ingredients:
- biadh gelatain - 10 g;
- uisge òl - 215 ml;
- Strawberries - 205 g;
- siùcar pùdair - 15 g.
Ullachadh
Mus dèan tu fuinnleanan, cuiridh an geiltlan biadh ann am bobhla agus dòrtaidh tu glainne de dh'òl uisge fionnar. Bidh meanbhagan air an nighe, air an toirt às na h-earbaill agus a 'bleith nan dearcan gu stàite co-sheòrsach. Tilgeil siùcar pùdar beag agus gu h-iomlan
Bhite a 'cladhach geiltin a-steach gu siospan agus a' toirt a 'bhiathadh air teas meadhan-meadhain. Cuir a-steach gu luath a 'phut-fhèidh agus a' measgachadh gu luath. Bidh sinn a 'feitheamh, nuair a tha an t-uabhas a' tiormachadh, agus bidh sinn a 'dòrtadh air na muilnean, air an còmhdach le film bìdh. Bidh sinn a 'fuarachadh an tinneas aig teòthachd an t-seòmair, agus an uairsin bidh sinn ga chur chun an fhrigeire airson 5-7 uairean. An dèidh neartachadh bidh sinn a 'toirt a-mach marmalade, bidh sinn a' dòrtadh a-mach ann an siùcair le pùdar air an iarrtas agus bidh sinn a 'frithealadh siùcairean airson teatha.