Thathas a-rithist measail air toradh coisrigte bho fhuaranan orains, a 'cruthachadh mnathan taighe eaconamach den linn Shobhietach. Is e an t-adhbhar a th 'ann, an tùs nàdarra aca, deagh stòran beathachaidh agus luach penny de stuth. Fiù 's an reasabaidh, a bha aon uair' s a 'cur eagal air a' chòcaireachd, a-nis leigidh e leat an toradh a thoirt don staid a tha a dhìth o chionn beagan mhionaidean.
Dè na buannachdan a th 'ann de thoraidhean crùbach orains?
Bidh measan coisrigte bho bhiastagan orains, na buannachdan agus cron sam bith , luchd-leantainn mu ùidhean ithe fallain, a 'dèanamh biadh daithead. Chan eil sinn a 'bruidhinn mu dheidhinn cus caitheamh: bidh 50 g de thoraidhean cealgach gu leòr airson a bhith a' beathachadh a 'chuirp le snàithleach agus vitamain, agus chan eil iad a' faighinn cus. Cuidichidh co-dhiù siùcair ann an còcaireachd le bhith a 'lùghdachadh an t-susbaint calorie aca.
- Is e toradh a th 'air a thionndadh bho chrann orains toradh lùth-lùth a tha gu math feumail dha daoine a tha an sàs ann an obair chruaidh. Am measg rudan eile, tha iad cruaidh, agus mar sin tha iad furasta a dhol a-steach do bhogsa-latha airson siubhal gu obair agus siubhal.
- Le bhith a 'cleachdadh toradh cianalach gu ceart, faodaidh tu cur às do notaichean a bharrachd. Tha na stuthan a th 'ann annta a' cur ri briseadh sìos geir.
- Leasaichidh cleachdadh meadhanach de thoraidhean cianalach slàinte, craiceann aghaidh, structar falt agus cuir às do avitaminosis.
Ciamar a nì thu toradh a tha air a thionndadh bho chraiceann orains?
Tha measan bho oranges a ' moladh a bhith a' cleachdadh saitris gu lèir, air a ghearradh ann an cuibhrigean agus air a thiormachadh san àmhainn. Rud eile - measan coisrigte, far a bheil an toradh sgudail - bidh an craiceann, a chaidh a chòcaireachd ann an siorup milis, a 'tionndadh gu bhith a' toirt toileachas agus feumail. Is e còcaireachd fhada a th 'ann an aon rud, a' toirt co-dhiù 20 uair a thìde.
Ingredients:
- crusts - 1.5 kg;
- siùcair - 1,7 kg;
- uisge 750 ml;
- sùgh lemon - 80 ml;
- siùcar pùdair - 40 g.
Ullachadh
- Gabh na crùisgean ann an uisge fad 5 uairean.
- Cook ann an uisge glan airson 20 mionaid. Gearr gu stiallan.
- Boil an uisge le siùcar airson 10 mionaidean, cuir sùgh lemon agus crùban.
- Cook airson 20 mionaid agus cuir às bhon phloc.
- An dèidh 5 uairean a thìde, till air ais agus seas an uair.
- Tirim ann an àmhainn fhosgailte.
- Às deidh fuarachadh, spìon na measan clasaigeach a th 'air a chuairteachadh bho phìoban orains.
Syrup airson toradh a tha air a chuairteachadh bho phòlaichean orains
Le bhith a 'deasachadh toradh a th' air a thionndadh bho bhiastagan orains, tha e a 'ciallachadh gun tèid griù syrup a dhèanamh. Bho a cunbhalachd, bidh e an crochadh air càileachd an toraidh: bidh cus tiormaich a 'toirt casg air a' chnàimh de elasticity, agus cha toir milis agus lionn a-steach don toradh a bhith sugared. Anns a 'chùis seo, tha e cudromach a bhith a' cumail sùil air na cuibhreannan siùcair agus uisge 1: 3, agus airson blas cothromach cuir sùgh leòm agus spìosraidh.
Na h-earrainnean
- siùcair - 500 g;
- uisge - 1.5 liotair;
- sùgh lemon - 60 ml;
- rionnag bràiste - 2 pcs.;
- vanilla pod - 1 pc.
Ullachadh
- Thoir uisge le siùcar gu boil.
- Còcaich le pod de bhileila agus dona airson 10 mionaidean.
- Toraidh a-steach an sùgh lemon.
Toradh a gheibhear bho fhuaran orains - reasagaidh luath
Is e clasaigeach clasaigeach a th 'ann, ach co-dhiù a cheart cho math ri toradh a th' air a thionndadh bho orains aig an taigh a tha air ullachadh leis an dòigh shònraichte, a bheir dà uair a thìde. Air an adhbhar seo, tha cuibhreannan a 'cur cuidhteas air barrachd gràinead, a' goil ann an uisge saillte grunn thursan, cuir a-steach gu siorup agus uair a thìde a dh 'aois. Às deidh, tiormaich e airson dà uair a thìde ann an àmhainn fhosgailte.
Ingredients:
- crùbagan - 450 g;
- uisge - 7.7 l;
- siùcair - 500 g;
- sùgh lemon - 40 ml;
- siùcar pùdar - 20 g;
- salann - 20 g.
Ullachadh
- Lìon na crùban le 2.5 litr de dh'uisge fuar agus bruich airson 10 mionaidean.
- Atharraich an uisge, cuir 10 g de shalainn agus còcaich uiread.
- Dèan an ath rud a-rithist.
- Gabh an crùbag a-steach do stiallan, cuir ann an siorup o 250 ml de uisge is siùcar agus bruich airson uair a thìde.
- Feuch an toradh a th 'air a thionndadh bho na peitean orains san àmhainn.
Candy orains air a chòmhdach ann an seoclaid
Gu traidiseanta, thathas a 'crathadh toradh de chraiceann orains le siùcar pùdar, ged nach eil càil a' cur bacadh air a bhith a 'dèanamh milseagan teòclaid a- mach à brògan. A bharrachd air an sin, faodaidh searbhas seoclaid a bhith a 'cur cuideam air an astringency agus ìre an t-samhradh de mheasan coisichte. An uairsin bidh a h-uile càil an crochadh air na roghainnean blas - faodar toraidhean loma-làn a lìonadh gu tur no gu ìre le seoclaid.
Ingredients:
- crùbagan - 600 g;
- seoclaid - 250 g;
- siùcair - 1 cg;
- uisge - 2.5 liotair.
Ullachadh
- Lìon na stiallan le 500 ml de dh'uisge agus bruich airson 10 mionaidean.
- Dèan an ath rud a-rithist an uairsin.
- Cuir a-mach ann an 1 liotar de dh'uisge, 250 g de shiùcair, cuir an sgudal agus bruich airson 20 mionaid.
- Cuir 250 g eile de shiùcar agus còcaire airson 15 mionaidean.
- Dèan ath-aithris air a 'phròiseas dà thuras.
- A 'gluasad na crùbagan ris a' phrannd.
- Mionnaich an seoclaid agus dòrtaidh thu na toglaichean a th 'air a chnàmh.
- Fàg an toradh a gheibhear bho na peitean orains anns an teòclaid a thiormachadh.
Toradh a gheibhear bho phìoban orain tioram - rèis
Bidh mòran de mhnathan-taighe a 'dèanamh toradh clach-ghràin bho chromagan orains bho sheann stocan. Tha am pròiseas còcaireachd seo eadar-dhealaichte bhon fheadhainn a bh 'ann roimhe, a chionn' s gu bheil crùbagan stòraidh air a bhith a 'faighinn duilgheadas, mì-chofhurtachd agus coltas ro mhòr. Anns a 'chùis seo, tha iad fiadhaich, air am bogachadh agus air an goil trì tursan ann an uisge glan, an uair sin air an dòrtadh le siùcair agus air an cladhach gun uisge, a' fuathachadh an tais.
Ingredients:
- uisge - 5.5 liotairean;
- crùbagan - 300 g;
- siùcair - 300 g.
Ullachadh
- Thoir an crust ann an 1 liotar uisge airson 30 mionaid.
- Gabh a-steach do stiallan, òl 1.5 litrichean uisge agus bruich airson uair a thìde, ag atharrachadh an uisge gach 20 mionaid.
- Cuir dragh air an uisge, cuir a-steach an siùcair agus glaisg e gun uisge airson 40 mionaid.
- Tirim san àmhainn.
Toradh a gheibhear bho phìosan orains ann an àmhainn microwave
Tha an reasag chlasaigeach airson toradh a tha air a thionndadh bho chrannagan orains fada, bidh an t-astar as luaithe a 'toirt grunn uairean a thìde, agus bidh an àmhainn microwave a' dèiligeadh le toileachas ann an 25 mionaidean. Anns a 'chùis seo, faodar microwave a dhèanamh agus a bhith a' còcaireachd a 'cladhach, agus a' tiormachadh toradh cianalach. Is e sealbhadairean da-rìribh a-mhàin a dh'fheumas iad a bhith a 'faighinn a-mach air na crùbanan ann an uisge goileach airson 10 mionaidean.
Ingredients:
- crùbagan - 350 g;
- siùcar - 180 g;
- uisge boilteach - 700 ml.
Ullachadh
- Gabh na stiallan uisge boile airson 10 mionaidean.
- Drag an uisge, cuir 90 g de shiùcair agus bruich ann am microwave airson 6 mionaidean aig 700 watt.
- Thoir an siùcair a-mach agus cuir a-rithist an gnìomh.
- Thoir air falbh siorup thairis agus tiormaich e aig cumhachd cuibheasach de 8 mionaidean.
Ciamar a stòras tu measan clach-leapa?
Cuidichidh a bhith a 'tuigsinn mar a stòrasas tu toradh cianail aig an taigh meudachadh air sgeilp an toraidh. Tha mòran dhaoine eòlach gum bu chòir an toradh a th 'ann an candied a stòradh ann an soitheach sealaichte, is dòcha ann an àite dorcha, agus ma thig e gu toradh cianalach ann an siorup milis - anns a' chuideag. Ann an iad fhèin, chan eil measan cianalach mì-mhodhail, ach bu chòir aire a thoirt do chuid de dhìthean.
- Chan eil measan teòthachd fo ùmhlachd atharrachaidhean teothachd, tha e furasta a bhith a 'giùlan reòdh agus faodar a stòradh ann an reothadair no seilear.
- Cumaidhean measgaichte ann an soitheach glainne le còmhdach le deagh sgriù.
- Cha bhith measan coileanta ann an seòmar tais mì-fhreagarrach, le ùine bidh iad a 'cumail suas agus a' call càileachd.