Tha fios aig a h-uile duine mu na buannachdan a th 'ann an càise bothain, oir tha an dà chuid inbhich agus clann deònach an toradh bainne taitneach seo ithe. Ach, chan eil fios aig a h-uile duine dè as urrainn do chleachdadh sònraichte càise a 'bhothan a chuideachadh leis a' bhodhaig. Bhon artaigil seo ionnsaichidh tu mu bhith a 'dèanamh càise taigh, na feartan feumail agus mar as urrainn dhut a chleachdadh le lùghdachadh cuideam.
Buannachdan Càise Bothan
Is e stuth a th 'ann an càise bothain làn de phròtain, amino-aigéid, vitamain agus mèinnirean. Tha mòran riochdairean ann bho bhuidheann B, a bharrachd air vitamain A , C, E, H agus D. Tha mòran calcium ann am mèinnirean ann an gruth, agus tha potassium, magnesium, sodium, fosphorus agus mòran stuthan eile cuideachd an làthair.
Taing don sgrìobhadh seo, tha càise taigh a 'cuideachadh le neartachadh cnàmhan agus fiaclan, a' leasachadh a 'chraicinn, na h-ìnean agus na fuilt, a' leasachadh pròiseasan meitabileach agus a 'cuideachadh le fèithean a neartachadh. Agus chan e seo ach pàirt bheag den bhuaidh fìor dhuilich aige air a 'bhodhaig! Choisinn càise tlachd gu math luath ann am biadh a chaidh a chur ri chèile le proifeiseantaich, oir tha an t-ullachadh aige a 'freagairt gu foirmeil don daithead airson call cuideam.
Dè an càise dachaigh as fhearr?
Faodar càise an taigh-bìdh as fheàrr a chleachdadh mar càise taigh-dachaigh. Mar riaghailt, tha e nas saille agus nas fallaine. Chan eil todhar ceimigeach air a thoirt do bhò na dùthcha, agus mar sin tha a 'bhainne air a thiormachadh le mathachadh, agus tha a h-uile stuth a thig às a tha mòran nas luachmhoire na an fheadhainn a dh'fhaodar a cheannach anns a' bhùth.
Dè a tha feumail airson gruth airson fèithean?
Ann an càise an taighe airson gach 100 gram tha co-dhiù 18 g de phròtain - agus is e seo am prìomh stuth togail airson inneal fèith. Thathar a 'moladh a chleachdadh an dèidh trèanadh gus meudachadh fèithean a mheudachadh. Tha fios ann gum bi na fèithean nas motha ann am bodhaig an duine, nas luaithe an teine geir .
Buannachdan Càise Bothan airson Call Cuideam
Bu chòir dha daithead sam bith airson call cuideam mòran de bhiadh pròtain a ghabhail a-steach, gus am bi cuideam a 'lùghdachadh cuideam nach eil aig cosgais fèithean, ach mar thoradh air inneal-adhair. Tha càise taigh-bìdh san dòigh seo math -
Dè an càise bòidheach geir as fheumaile airson cuideam a chall?
Tha mòran dhaoine cinnteach, nuair a chailleas tu cuideam, chan urrainn dhut ach càise bothain saill ìosal ithe. Ach, tha luchd-beathachaidh cinnteach: a 'cleachdadh a' bhathar seo, tha thu a 'toirt a' chomais air a 'chomas a bhith a' metabolize calcium agus cuid de na h-vitamain a th 'ann an saill (A, E agus D). Air sgàth seo, tha luach beathachaidh an toraidh air a lùghdachadh gu mòr, agus chan eil a 'bhuidheann a' faighinn na buannachd as motha. Mar sin, nuair a thathar a 'biathadh, thathar a' moladh gum bi caise 5% sa bhiadh saille, a nì cinnteach gu bheil na stuthan uile air an dèanamh suas anns a 'chumadh.