Briocles - reasabaidh airson biadh tùsail le feòil le uighean. Bidh pancagan brèagha, grinn, sùbailte a 'cur ris an lìonadh as eadar-mheasgte, sìmplidh no ioma-cho-phàirteach, a' pilleadh ann an leth no rolla agus a 'frithealadh air plàigh le greens no slicing glasraich ùr.
Mar a chì thu brioche?
Feumaidh ullachadh briars beagan earbsa, foighidinn agus glè bheag de ùine saor.
- Feòil mhioncach air a blas, a bhualadh agus a roinn ann am bàlaichean a tha a 'frithealadh bhall, a tha an uairsin air an rollaigeadh suas gu meud a' phriodain eadar dà earrann de fhilm tiugh polyethylene.
- Bidh uighean air am bualadh le salainn, bainne, uachdar no uisge.
- Air plata còmhnard thoir cuid den mheasgachadh ugh, gluais gu feòil miocaichte air an rolladh gu socair.
- Le bhith a 'sgoltadh gluasad a' dòrtadh stuth a 'phlàta a-steach do phrasgan a theas le ola, air a frioladh air gach taobh.
- Faodar an lìonadh airson brewing a dhèanamh à glasraich, balgan-buachair le bhith a 'cur càise, diofar salainn.
Bisol de dh'fheòil mhiorach - reasabaidh
Bidh Briol, a tha air a thoirt seachad nas fhaide air adhart, air a dheasachadh le feòil-mhara no feòil talmhainn. Mar ràimhseachadh, a thuilleadh air salann is piobar, faodaidh tu measgachadh de luibhean lus-grèine no Provencal a chur ris. Tha e ceadaichte measgachadh de uachdar agus toardag, agus uinneagan uaine le salad, oinnsein a chur an àite mairtònais.
Ingredients:
- feòil an fhorsa - 400 g;
- uighean - 6 pcs.;
- bainne - 100 ml;
- greens - 1 buidheann;
- mayonnaise - 150 g;
- càise - 120 g;
- oiseanan uaine - 1 buidheann;
- cucumbers picilte - 2 pcs.;
- garlic - 2 fhiaclan;
- salann, piobar, ola.
Ullachadh
- Gabh na h-uighean le salann, piobar agus bainne.
- Dèan mionnadh air salann, piobar, measgachadh agus buille, roinn a-steach gu earrannan, cuir a-steach a-steach do bhàllan (6 pìosan).
- Cuir a-mach gach seirbheis de dh'fheòil bhiorach eadar gearraidhean an fhilm, agus an uairsin gluaisidh e gu plàigh le earrann den bhonn ugh, air a dhòrtadh gu pane.
- Meudaich na cucumearan sgapte, oinniún, glasan agus garllan le canonnaise agus càise.
- Fris air gach taobh den bhreab de bhith a 'lìonadh feòil mearc, pas le rollaichean.
Brioche bho leac chicken
Brizol - reasabaidh a ghabhas dèanamh le bileag cearc an àite feòil fiadhaich, an obair a dhèanamh nas sìmplidh, a 'sàbhaladh thu fhèin bhon t-seòrsa iongantach agus dùbhlanach a th' ann. Tha e cudromach gun tèid an fheòil a ghearradh thairis air na snàithleanan a thionndadh gu cothromach le bhith a 'cleachdadh film bìdh agus an uairsin air a rèiteachadh le spìosraidh airson blas.
Ingredients:
- leileag cearc - 3 pìosan;
- uighean - 6 pcs.;
- flùr - 40 g;
- greens - 1 buidheann;
- mayonnaise - 150 g;
- càise - 100 g;
- cnuimhean - 1 pìos;
- balgan-buachair - 400 g;
- salann, piobar, luibhean, ola.
Ullachadh
- Tha bileagan cice air an gearradh, air an leasachadh mar leabhar, air a bhualadh, air a thoirmeasg.
- Buail eadar 2 uighean, sèasan, a 'bhìdeadh ann am measgachadh de mhin anns a' mhin, cuir a-steach ann am brat-fhrèadha, cuir às bho dà thaobh.
- Meudaich mayonnaise, glasan, càise, fèidh bho chnocan-gutha agus balgan-buachair.
- Lìon am brew de chearc leis a 'mheasgachadh mar thoradh air, pasgadh a-steach gu leth.
Briol Pizza - rèis
Gheibhear brizol le càise a chaidh a leaghadh, air a dheisealachadh le feòil muice, aig an aon àm tairgse, cridhe, maitheasach agus tarraingeach. Ann a bhith a 'lìonadh, ma tha thu ag iarraidh, cuir greens, uinneanan uaine air an gearradh gu brèagha no air am brùthadh tro na pàipearan-cluaise, agus a' milleadh an talamh no cromag bheag ann an inneal-bogsa.
Ingredients:
- muiceann - 400 g;
- uighean - 6 pcs.;
- bainne - 100 ml;
- greens - 1 buidheann;
- mayonnaise - 120 g;
- càise ceangailte - 200 g;
- salann, piobar, ola.
Ullachadh
- Molaich am muiceann, an ràith, roinn ann an earrannan, cuir a-mach gach cuid.
- Gabh na h-uighean, an ràith, a dhòrtadh gu pàirt ann am plàigh, far an robh clach feòla ann.
- Tha na h-innealan-obrach air an gluasad a-rithist gu pàipear frèagha, air an cur air gach taobh.
- Lubraich am brùc de mhuc-mhara bho aon taobh le maonaiseas, cuir ris a 'chàise ghràdhach, pilleadh le rolla no gu leth.
Brioche bho iasg
Is e reasag a th 'ann am Briol a ghabhas dèanamh le iasg. Anns a 'chùis seo, thathar a' moladh diofar de mhias le trosg, agus gabhaidh sin a chur na h-àite le pollock, barc, pic. Fiù 's às aonais stuthan a bharrachd, bidh an t-aodach sùbailte agus uisge-beòil, agus ma chuireas tu ris a' mhias le lusan glasraich le luibhean, càise agus sàsa, tionndaidh gu dìleas.
Ingredients:
- trosg - 500 g;
- uighean - 6 pcs.;
- oinnsean - 1 pìos;
- garlic - 1 fiacail;
- flùr - 4 cuibhreann. spàinean;
- lìonadh (roghainneil) - blas;
- salann, piobar, ola.
Ullachadh
- Glanadh Tressku, cuir cuidhteas de chnàmhan, thoir air falbh an fhiodh còmhla ri oinnnean is garllan.
- Cuir na h-uighean, na sochairean ris, cuir na cuibhreannan den bhonn eadar an fhilm.
- Buail an ugh le salann, piobar.
- Fry briol à trosg, a 'leagail sgrathan èisg ann an cuibhreann den mheasgachadh ugh agus gan dòrtadh gu pras-fhrithealaidh teas.
- Ma tha thu ag iarraidh, cuir ris na stuthan le stuth.
Briquet an Tuirc
Bidh briocle ann am pannag, a thèid a chuir air adhart nas fhaide air adhart, air a dheasachadh nas fhasa na b 'àbhaist, air sgàth briseadh eadar-dhealaichte den mheasgachadh ugh agus feòil, ach chan eil seo a' toirt a-steach blas an toiseach. An àite a bhith a 'giùlan tomato, bhiodh iad a' cleachdadh sauce tomato spìosrach no ciseag spìosrach, agus an àite uidheam searbh, iogurt nàdarrach tiugh .
Ingredients:
- Filet turcaidh - 500 g;
- uighean - 6 pcs.;
- uisge 50 ml;
- uachtar searbh - 300 g;
- greim tomato - 50 g;
- cucair picilte - 2-3 pcs.;
- oinnseanan - 200 g;
- salann, piobar, ola.
Ullachadh
- Thathas a 'gearradh bileagan tuirccain ann an strata, air a bhualadh, an uairsin air a ghearradh ann an stiallan, air a thoirmeasg.
- Gliochd fiadhaich ann an ola, cuir feòil, donn.
- Cuir tomato uibhe, searbhagan, ùir airson 5 mionaidean.
- Cuir uighean a-mach le uisge, salann, piobar, cuir fiod ann am pancagan uibhe.
- Tha leth dhen pancake air a lìonadh le stuth turcaidh, a 'cur cucair picilte, a' còmhdach an leth eile.
Mairt-fheòil
Tha am bòidhchead caorach de mhairt-feòil, a tha air a thaisbeanadh anns na molaidhean gu h-ìosal, ann an co-chòrdadh ri lìonadh tomato ùr, a tha air a dhèanamh suas le càise cruaidh no leaghte, maonaiseas, uaine agus garllan ma tha e ag iarraidh. Anns an stuth, faodaidh aon ugh a chur ri inneal rèidh.
Ingredients:
- Filed le turcaidh - 700 g;
- uighean - 6 pcs.;
- tomatoes - 2-3 pcs.;
- càise - 150 g;
- mayonnaise - 2 fonsa. spàinean;
- greens agus garlic - gu blas;
- salann, piobar, ola.
Ullachadh
- Bidh mairt-feòil air a sailleadh le saillte, peppered, le ugh, measgaichte agus cuibhrichte air a roileadh eadar am film.
- Gabh na h-uighean le bhith a 'cur salainn agus piobar.
- Tha cuid den mheasgachadh ugh air an cur còmhla ri sgàilean feòla, air an dòrtadh gu pan teas, donn.
- Freicear briol le tomato, a bu chòir a ghearradh, cuir an leth an pancake, a 'cur càise, mayonnaise agus greens. Bidh bathar air am pilleadh ann an leth no air a rolladh suas le rolla.
Briquet le balgan-buachair - rèis
Tha briol le balgan-buachair air ullachadh le teicneòlas a tha beagan eadar-dhealaichte, ach airson iomadh bean-taighe, a tha air eagal a chur air feòil biorach a th 'air a sgaoileadh, dh'fhaodadh gum bi e na dhìoghaltas. Mar bhunait feòil, faodaidh tu muiceann, feòil, cearc no turcaidh a chleachdadh, agus cuiridh balgan-buachair an àite buinn-bhalgan coille, mus cuir iad am broinn.
Ingredients:
- feòil an fhorsa - 500 g;
- uighean - 8 pìosan;
- champignons - 300 g;
- bainne - 200 ml;
- garlic - 2 fhiaclan;
- mayonnaise - 6 fèilltean. spàinean;
- salann, piobar, luibhean, dill, ola.
Ullachadh
- Gabh uighean le bainne, cuir salainn agus piobar, dèanaibh pancagan ugh, leig leotha fuarachadh.
- Mion-chòmhdach airson blasadachadh, a 'cur beagan bainne, air a sgaoileadh air pancagan, bho shuas leat sgap de mhòonnaise le slat agus garl.
- Dèan sgudal air na stuthan le balgan-buachair air an gearradh, a 'pilleadh le rollaichean agus a' fuine san fhoirm san àmhainn airson 20 mionaid.
Bisol le siùsag is càise
Tha e furasta agus sìmplidh ann an dìreach beagan mhionaidean, faodaidh tu briod a dheasachadh airson bracaist, a 'cur mais ugh gu dìreach ann am brat-fhrithealaidh, siosag sglèagte agus càise gràsta. Faodar maothais anns a 'mheasgachadh ugh a chur an àite le uachdar uachtar, uachdar no dìreach bainne, agus cuideachd a' cur ris a 'mhias nuair a bhios e a' frithealadh no a 'frithealadh le greens no glasraich sam bith.
Ingredients:
- siùsag - 1 pìos;
- uighean - 2 pìosan;
- càise - 30 g;
- mayonnaise - 1 st. spàin;
- salann, piobar, ola.
Ullachadh
- Gabh na h-uighean le salann, piobar agus mayonnaise, dòrtadh a-steach do phras-fhrithealaidh teas le ìm.
- Tha aon leth den omelette air a sgeadachadh le càise siùis agus clach-laighe air a ghearradh gu muga.
- An ceann mionaid a-rithist, còmhdaich an dàrna leth le lìonadh agus cuiridh am briol leis an isbean airson 2 mionaid air gach taobh.
Leòg briol - rèis
Faodar brusg leògach a bhruich ann an cruth le lìonadh sam bith, eadar-dhealaichte bhon mholadh. Gabhaidh zucchini frith-fhillte no megplant no toradh stàclan a chur air balgan-buachair, agus uachdar le mongard le maiseas. Feuch an làimhseachadh a-mhàin ann an cruth teth, a 'crathadh luibhean breagha.
Ingredients:
- fiadhaich - 200 g;
- uighean - 4 pìosan;
- champignons - 200 g;
- cucumbers picilte - 2 pcs.;
- bainne - 40 ml;
- garlic - 2 fhiaclan;
- càise - 100 g;
- uachtar searbh - 2 fonsa. spàinean;
- mustard - 1 teaspoon;
- salann, piobar, uaine, ola.
Ullachadh
- Bidh uighean air am bualadh le salann, piobar agus bainne, cuir feòil air talamh, stir agus bèicear 2 creachag.
- Feuch am balgan-buachair ann an ola, fionnar.
- Cuir stiallan cucumber, caise, uachdar, mongard, cuir, lìon le lìonadh brioche teth.
Aodach san àmhainn
Bun-ìre agus furasta a bhith a 'deasachadh brew de dh'fheòil mhiorach san àmhainn. Faodar lìonadh feòla a chur ris, ma tha e ag iarraidh, gorman gearraichte, càise cruaidh ghràndaichte, sleibhtean de ghlasraich a chaidh a bhruich ro-làimh ann am pana-fhrèadha, mar sin a 'cur ri feartan a' bhidhe. Faodaidh tu glasadh ùr, luibhean agus sàsa a thoirt seachad don mhias.
Ingredients:
- feòil an fhorsa - 400 g;
- uighean - 6 pcs.;
- oinnsean - 1 pìos;
- bainne - 150 ml;
- salann, piobar, ola.
Ullachadh
- Cuir uighean air falbh le bhith a 'cur bainne, salann agus piobar a-steach, a' fuine pancagan bhon ionad a fhuair thu.
- Meudaich feòil na feachd leis an oinnsean gearraichte, podsalivayut, piobar.
- Lubraich am measgachadh le pancagan ugh, a 'pilleadh le rollaichean agus cuir ann am mullach iad.
- Thèid na billeanan a chuir gu bèice san àmhainn airson 25 mionaid.
Brosol anns an ioma-bhall
Ma tha inneal ioma-chòcaireachd agad, faodaidh tu briol bòidheach a dhèanamh leis. Tha na leanas na mheasg de lìonadh le glasraich ùra, agus gabhaidh iad an àite aig toil le measgachadh de chupar picilte le mayonnaise, càise agus luibhean ùra, lìonadh buachair no roghainn agus blas sam bith eile.
Ingredients:
- feòil an fhorsa - 500 g;
- uighean - 6 pcs.;
- cucumbers agus tomato - 2 pcs.;
- mayonnaise - 120 g;
- garlic - 2 fhiaclan;
- salann, piobar, uaine, ola.
Ullachadh
- Tha an fheòil-feòir ràitheil air a roinn na chuibhreannan, a bharrachd air an ugh a chaidh a ghlèidheadh le salann is piobar.
- Pàirt de stuth a bhite a 'tumadh ann am measgachadh ugh, cuir a-steach ann am bobhla le ola, ga bhruthadh sìos gus cèic rèidh fhaighinn, air a dhòrtadh le uighean, air a bruich air "Bake" gus a bhriseadh air gach taobh, a' tionndadh le dà lann.
- Pancakes greases le mayonnaise le garlic, air an cuir ri chèile le slated tomato is cucumbers.
- Freicear briol le glasraich air plàigh le greens.