Aodach dubh a 'dòrtadh

Agus an robh fios agad gu bheil e comasach dhut lìonadh uabhasach a dhèanamh bho chrann dubh ? Tha an deoch gu math làidir gu leòr, nàdarra agus, gu dearbh, feumail.

Rèit airson crann dubh

Ingredients:

Ullachadh

Thathas a 'làimhseachadh dearcan fiadhaich bho dhoighean, duilleagan, air an nighe gu cùramach ann an uisge fuar agus cuir iad ann am botal le amhach mòr, a' dòrtadh siùcair. An uairsin cuiridh sinn suas an t-inneal le clò glan agus cuiridh sinn e sa ghrèin gus an tèid an sùgh iomallach. Bho àm gu àm, tha am botal air a chrathadh gu math. Às deidh a h-uile siùcar a sgaoileadh, dòrtadh vodca airson blasad agus an stuth a thoirt air falbh ann an àite fionnar airson 1 mìos. Nas fhaide air adhart bidh sinn a 'crìonadh an deoch agus an dèidh 4 mìosan bidh sinn ga thoirt don bhòrd.

An rèis airson lìonadh currant san dachaigh

Ingredients:

Ullachadh

Dh'fhàs a 'bhàthadh san àmhainn agus a' dòrtadh a-steach dhan bhotal, a 'lìonadh dìreach leth an tomhas. Lìon na dearcagan gu tur le vodca làidir, a 'cur an cèill ann an àite blàth, bho àm gu àm a' measgachadh susbaint a 'bhotal. Bidh sinn a 'cumail an deoch fad 4 seachdainean, a' dèanamh timcheall air 3-4 pumpadh aig an àm seo. An uairsin a dhol còmhla gu cùramach, cuir siorup siùcair agus cuir a-steach 5-7 latha eile.

A 'dòrtadh a' sgoltadh air deoch làidir

Ingredients:

Ullachadh

Tha an currant air a nighe, air a thiormachadh, air a chur a-steach do bhotal, air a dhòrtadh ann an siùcar agus a shuidheachadh airson 4 latha sa ghrèin, a 'crathadh na h-ùine bho àm gu àm. An dèidh toiseach a 'ghoid, chuir sinn an ròn uisge gu teann agus chuir sinn an t-soitheach airson 1.5 mìos ann an àite dorcha. Às deidh don choipeadh a thighinn gu crìch, tha an lìonadh air a chraoladh agus bidh sinn a 'dòrtadh deoch làidir bhon àireamhachadh gu bheil leth glainne deoch làidir gu leòr airson 1 liotair de ghlasair.

Aodach dubh a 'dòrtadh

Ingredients:

Ullachadh

Thathas a 'cur bratach dubh ris a' bhobhla cruinne agus a 'cuartachadh gu mionaideach. An uairsin bidh sinn a 'gluasad a' mhòra dearcach a-steach do phògan feòil gus a h-uile sùgh a chruachadh. Bho siùcair agus uisge, bruich siorup tiugh milis, dòrtadh a-steach don sùbh bhon chraobh dubh agus bruich a-rithist. An uair sin bidh an deoch gu h-aotrom fionnar, a 'dòrtadh anns an vodca, measgachadh gu math agus cuir air ais e air an teine. Bidh sinn a 'toirt an lìoltar beagan tioram, ach na toir sinn gu boil. Às dèidh sin, thèid an deoch a fhuarachadh agus a dhòrtadh thairis air botail glan.