Tha Gingerbread gu tric air a lorg ann am pàrtaidhean tea teaghlaich. Agus ged a tha iad mar as àbhaist agus nach eil iad a 'dèanamh mòran de dhealas, le bhith a' blasad feartan air a bheil iad measail air a h-uile càil. Tha sinn a 'moladh gun cuir thu an suidheachadh seo ceart agus ag ullachadh còmhla rinn. Bidh a bhith a 'sgeadachadh an t-seud ginger as fheàrr leat, a tha a' toirt a leithid de dh 'ionnsaigh, a' toirt dhaibh sealladh iongantach, eireachdail, agus as cudromaiche dhaibh, a bhios a 'chlann gu h-àraid ag iarraidh.
An rèis airson gingerbread
Ingredients:
- proteinan uighean-cearc ùr - 2 pcs.;
- siùcar pùdair - 520 g;
- aigéad citrat - 5 g;
- Vanillin - 1 pacaid;
- dathan bìdh dà dhuilleag (roghainneil) - 2 g gach fear.
Ullachadh
Ann am bogha domhainn cofhurtail, cuir na feòragan le inneal traidiseanta le làimh gus an nochd an foam. Bidh an siùcair pùdair, an vanilla agus an ruitheam a 'dol air adhart gu grad, gun a bhith a' cur casg air a h-uile càil air a mheasgachadh le inneal, ach na bi a 'giùlan, mar a bheir an t-adhair thugainn an seo gu rud sam bith. Nuair a tha an t-amas mar-thà co-aonaireach, ach chan eil e fhathast làidir gu leòr airson searbhag citrach a dhòrtadh agus a 'leantainn air adhart gu dìcheallach a' cur bacadh air a bhith a 'tarraing gus am bi e nas dlùithe agus nach stad e a' sruthadh.
Ma tha thu airson obrachadh le glaze de dhhathan eadar-dhealaichte, an uair sin, mus cuir thu an sùim lemon, bidh sinn a 'roinn a' phròtain ann an dà phàirt. Mar sin, bidh sinn a 'roinn an searbhag agus ga sgaoileadh ann an dà bhobhla le bhith a' cur dathan annta agus cuideachd a 'toirt a' mhòr-shluaigh don stàit a tha dhìth le cuibhle.
Dh'innis sinn dhut mar a nì thu pròtain a tha a 'toirt seachad, agus faodaidh tu dèanamh no sgeadachadh airson do bhioran. Ach ma tha feum agad air a bhith a 'lìonadh uachdar a' gheàrr, chan atharraich sinn an dòigh air a bhith a 'deasachadh ar reasain, ach sguabaidh sinn an siùcar pùdar le 70 gram gus glainne a bharrachd fhaighinn.
A 'peantadh briosgaidean biorach le bhith a' tarraing
Bhon phranndal, bidh sinn a 'tarraing meud beag den kulechek anns a bheil sinn a' cur bacadh air a chèile. Chan eil mòran de ghlanadh ga mholadh air a mholadh, oir bidh thu mì-chofhurtail a bhith ag obair. Gheibh thu beagan builleag na poca (ma nì thu toll mòr, bidh an t-aodach a 'coimhead gu cruaidh agus gu tur). Air craobhan fuar, siùcair ùr gu cùramach air a oir, cuiridh sinn a-steach glaze agus cearcall mar sin an cùrsa gu lèir. Anns a 'mheadhan, faodaidh tu do churanran a sgeadachadh le bhith a' cleachdadh dath eadar-dhealaichte, agus mura h-eil thu ag iarraidh, dèan e gu lèir ann an aon tòna.
Feuch gun tòisich sinn a 'tarraing air an toradh, a' dèanamh flùr, a 'cleachdadh an glaze bhon phasgan, mar gum biodh e a' tarraing le peansail.
| | |
An uairsin bidh sinn a 'toirt brus agus sgàilean air iomall nam peadalan, an uairsin bidh caranad againn a tha coltach ri dealbh. Dìreach gum bu chòir an dealbh a bhith nas lugha na 12 uair a thìde.
| | |
A 'lìonadh aran searbh le trannsa
Ma tha thu eòlach mu thràth mar a nì thu peant curan, cha dèan e a-steach duilgheadas sam bith dhut. Na obraich a-riamh le craiceann teann teth no blàth, oir bidh an glaze agad dìreach a 'leaghadh agus a' bleith!
Mar sin, bidh sinn a 'cuairteachadh an t-seirc ginger air a' chùrsa, mar a rinn sinn roimhe agus leig e le bhith a 'laighe 2-3 uair a thìde, gus am bi an taobh a' toirt grèim air.
An uairsin bidh sinn a 'toirt tarraing nas fhaide air falbh, a tha air a dhealbh gu sònraichte airson dòrtadh agus tha sinn a' còmhdach mullach slàn a 'gharan. Gus an tiormachadh a thiormachadh, fàg na briosgaidean biorach airson na h-oidhche air a 'bhòrd.
