Tha àite cudromach anns a 'phàirc ga chluich chan ann a-mhàin leis an taois ach cuideachd leis an lìonadh. Seach gu bheil an fheadhainn mu dheireadh a 'frithealadh lusan ùra, sgoltadh , measgan, feòil, càise, balgan-buachair ... Faodaidh an liosta leantainn air adhart airson a bhith cinnteach. Tha an seòrsa lìonaidh air a thaghadh a rèir an deuchainn agus a comas gleidhidh. Is fheàrr a bhith a 'cumail suas cunbhalachd cunbhalach sam bith a gheibhear bho dheuchainn stèidhichte air feòir, agus is e sin as coireach gun do chuir sinn romhainn an artaigil seo a choileanadh gu na lìonaidhean airson pasganan a chaidh a dhèanamh le taois mheas.
A 'lìonadh feòil airson pasganan dèante de thasgaid
Ingredients:
- mèite feòil - 470 g;
- nionnach - 130 g;
- curran - 90 g;
- zucchini - 115 g;
- garlic - 2 fhiaclan;
- dòrlach de parsley uaine;
- Mucanach tioram - 1 cp.
Ullachadh
Dèan suas na siùil ballachan tiugh gu math agus dòrtaidh tu san ola. Pìosan fionnaisean de chraobhan le carraidean grinnte agus sgoltagan air. Bidh glasraich a 'dèanamh an lìonadh chan ann a-mhàin air sgath, ach cuideachd tòrr nas luaithe. Anns a 'chuairt dheireannaich, cuir oregano agus brùth a-mach an iolaire. Às dèidh leth mionaid eile, measgaich na glasraich le feòil biorach agus leig le làn fhrith, agus taiseachd nas àirde - a ghlanadh. Anns an lìonadh deiseil, cuir peirsil gearraichte agus na dì-chuimhnich gu bheil deagh phìos de shalainn ann.
A 'lìonadh Apple airson paidhean bho thasgaid
Am measg na h-uile lìonadh airson paidhean milis bho thasgaid bhreithe, thathas den bheachd gur e an ubhal aon de na taisbeanaidhean as motha a th 'ann. Faodaidh gun leòir a bhith a 'cleachdadh jam apple, an còrr a tha sinn a' tabhann airson lìonadh a dhèanamh a rèir na reipeas a leanas.
Ingredients:
- ùbhlan - 420 g;
- ìm - 35 g;
- siùcair - 55 g;
- pods vanilla - 2 pcs.
Ullachadh
Dèan peallan de na h-ùbhlan bhon chraiceann agus an craiceann, an uair sin cuir iad ann an siospan le ìm agus cuir às le siùcair. Cuir na sìol vanilla còmhla ris na pods gearraidh. Cuir na soithichean air teas meadhanach agus bruich a h-uile càil gus an tèid na criostalan a sgaoileadh agus an syrup a 'teannachadh. Mus cuir thu a 'mhullaich air adhart, leigeil leis an lìonadh fuarachadh, agus an uairsin air falbh na pods vanilla.
A 'càise càise airson paidhean bho thasgaid
Am measg na h-uile bileagan bòidheach airson pasgain bho thasgaid feòil, thathar a 'meas gu bheil lìonadh càise bothain air fear de na h-àiteachan as iom-fhillte, oir faodaidh e a bhith an dà chuid milis agus saillte. Airson an reasain a bharrachd, chuir sinn romhainn an dàrna roghainn a thaghadh.
Ingredients:
- ugh - 1 pìos;
- greens spinach - 290 g;
- càise feta - 155 g;
- càise taigh - 180 g;
- ìm - 45 g.
Ullachadh
Anns an ìm leaghte, leig leis na spinagan a dhol a-steach gus an tèid iad às, agus gu bheil an taiseachd a bharrachd air a 'ghlanadh gu tur. Spionag air a ghearradh le measgachadh le càise feta agus càise, agus an sin cuir aon ugh ris. An dèidh ath-aithris a dhèanamh air a 'ghlùinean, thoir an lìonadh eadar na pìosan taois agus rachaibh air adhart gu mullach an taighe.
Bidh an aon lìonadh seo cuideachd freagarrach airson pasganan friochte air an dèanamh le taois mheas.
Lìonadh mushroom airson pasganan bainne
Tha lìonadh coitcheann eile na buachair-buachair. Mar thoradh air an blas agus an blas a tha iad ag ràdh, faodaidh an lìonadh atharrachadh bho àm gu àm, agus bidh teicneòlas an ullachaidh fhathast mar an ceudna. An seo anns a 'pirozhki thèid a thoirt a-steach chan e a-mhàin balgan-buachair, ach cuideachd mairt-talmhainn.
Ingredients:
- ola ollaidh - 45 ml;
- A 'lìonadh mairteann - 680 g;
- nionnach - 130 g;
- garlic - 3 fiaclan;
- balgan-buachair - 170 g;
- dòrlach de dhill ùr;
- ugh searbh - 65 g.
Ullachadh
An dèidh a bhith a 'blàthachadh an ola ola, spìon na pìosan nionndaidh air. Nuair a bhios na pìosan a 'tighinn gu follaiseach, cuir iad am buinn-mhara agus a' briseadh a-mach na fiaclan siùil. Leig leotha an t-uisge a tha nas fhaide bhon bhodagain a ghlanadh, agus an uair sin cuir feòil na talmhainn. Nuair a thig an stuth gu làn ullachaidh, salainn e, ga mheasgachadh le uillt agus uachdar. A 'fuarachadh an sgaoileadh lìonaidh eadar cuid den taois agus a' dol air adhart gu bhith a 'fuaigheal nan gillean.