Tha e glè fhurasta a bhith a 'dòrtadh bhon phum a dhèanamh, ach aig an aon àm tha blas iongantach agus iongantach iongantach. Ann an diofar dhùthchannan tha e air a dhèanamh gu tur a rèir diofar reasabaidhean agus le bhith a 'cur ri diofar rudan. Bidh sinn a 'tairgse grunn reasabaidhean math dhut airson ullachadh pluma.
A 'dòrtadh pluma air vodca
Ma tha thu fìor ghourmet agus neach-frithealaidh de dheochan deoch làidir a tha air an dèanamh san dachaigh, agus cuideachd dèidheil air deuchainnean, feuch ri deisealachadh blasta agus shàthaichte ullachadh a rèir an reasain a tha air a mhìneachadh gu h-ìosal.
Ingredients:
- pluma aibidh gun chlachan - 1 cg;
- siùcar grànte - 400 g;
- vodca - 400 ml.
Ullachadh
Airson a bhith a 'deasachadh a' ghlasair seo, tha e nas fheàrr measgachadh pluma searbh-ghalarach a ghabhail, mar eisimpleir Rencloed. Mar sin, tha na dearcan air an nighe gu h-iomlan, air an sgrios le tuathag agus a 'toirt air falbh na cnàmhan. An uairsin cuir na criomagan ann am brògan glan, a 'dòrtadh gu cothromach le siùcair, ach na lìonaibh an tanca gu mullach. Bidh sinn a 'dùnadh nan jaragan le clò làidir agus cuiridh sinn a-mach e airson dà latha sa ghrèin. Rè an àm seo, bidh sinn gan crùidheadh bho àm gu àm gus am bi a h-uile dearcan air a ghlanadh gu math leis an sùgh a tha air atharrachadh.
Às dèidh na h-ùine shònraichte, lìonaidh na plumagan le vodca fìor-ghlan, dlùth gu dlùth leis na crannagan le còmhdaichean agus cuir iad airson mìos ann an àite dorcha. Rè an àm seo, feumaidh tu 3-4 tursan a dhìcheall gus an lìonadh a-mach às a 'jar leis an dearcan gu cùram eile gu cùramach agus an uairsin a dhòrtadh air ais. Mìos an dèidh sin, tha an deoch chrìochnaichte air a chraoladh tro ghlas agus ann am botail. Sin a h-uile rud, tha an t-uachdar bhon sinc ullamh! Tha sinn a 'feitheamh airson na saor-làithean agus le toileachas bidh sinn a' toirt sampall.
Rèit airson a 'dòrtadh bho chrann
Ingredients:
- pluma air a ghearradh - 1.5 cg;
- vodca - 1,5 liters;
- siùcar grànte - 300 g;
- frith-shealgair - 20 g;
- bata cinnamon - 0.5 pcs.
Ullachadh
Nigh na plumagan gu math agus tiormaich tu air tuinn ghlan. A-nis, bidh sinn a 'toirt maide de cinnamon, gearraich sinn a' bheàrn geansaidh gu bhith na pìosan agus na b 'ìsle gu bonn a' phoit gus am bi blas beairteach aig an lìonadh. Às dèidh sin, lìonaibh an canar trì-liotair le cromagan, lìonaibh siùcair e agus dòrtaidh e le vodca, ga lìonadh le soitheach chun a 'mhullach, gun a bhith a' ruigsinn amhach beagan corpaameatair. An uairsin, dùin am mullach le cnap plastaig agus cuir às an deoch airson 30 latha gus iarraidh air àite dorcha fionnar. Mìos an dèidh sin, bidh sinn a 'toirt sampal glic agus a' dòrtadh an lùth thairis air botail àlainn.
Dachaigh a 'dòrtadh bho chrainn
Bidh sinn a 'tairgsinn reas eile dhut airson ullachadh liqueurs, ach chan ann air vodca, ach dìreach air uisge. Anns a 'chùis seo, thèid an deoch a dhèanamh le bhith a' gearradh nàdarra.
Ingredients:
- pluma air a ghearradh - 6 cg;
- uisge bruite - 3 nithean;
- siùcar gràinte - 3 cg.
Ullachadh
Bidh plùirean a 'dòrtadh dhan sinc, a' dòrtadh uisge blàth agus a 'losgadh gu mionaideach. An uairsin gluaisidh tu a 'chidsin gu tuathanaich, tiormaich agus gearraich an leth thu gus na cnàmhan a thionndadh bho chèile. An ath rud, cuir na toradh ann an soitheach glainne, òl an siùcar agus dòrtar i ann an uisge bruite. Bho shuas bidh sinn a 'ceangal an amhaich le uidheam glan agus cuiridh sinn an soitheach ann an àite blàth airson timcheall air 2-4 latha.
Nuair a nochdas a 'chiad soidhnichean coirce, nuair a nochdas builgeanan agus foam air uachdar a' ghrunnd,
Ma tha thu ag iarraidh deochan làidir deoch làidir, bidh sinn a 'moladh a bhith a' dèanamh sgoltagan dubha .