Tha pancagan air an dèanamh bho thasgaid blasta air bainne as fheàrr airson bracaist teaghlaich. Agus tha an uabhas iongantach agus èibhinn glè fhurasta a choileanadh air sgàth nan cuibhreannan a tha air an deagh thaghadh sna reasabaidhean a chaidh a mholadh.
Mar a chòcaicheas tu creachagan lavender le bainne - reasabaidh
Ingredients:
- Flùr cruithneachd - 510 g;
- bainne - 440 ml;
- dà ugh cearc;
- siùcar - 80 g;
- vanilla siùcair - 15-20 g;
- feòil tioram no cruaidh - 15 no 25 g fa leth;
- ola glasraich gun odor sa taois - 75 ml;
- salann - 1 pinch;
- ola glasraich airson frith - 160 ml.
Ullachadh
Bidh sinn a 'tòiseachadh a' còcaireachd pancagan le gnìomhachd feòir. Airson seo, bidh sinn gan measgachadh le bainne blàth agus leigidh iad iad a sgaoileadh, a 'cuideachadh a' phròiseis le bhith a 'gluasad. Bidh sinn cuideachd a 'cuir siùcair agus aon ghlainne beagan neo-choileanta de flùr air a thionndadh. Bidh sinn a 'còmhdach an t-soitheach leis an inneal glan a gheibhear agus ga chumail anns an teas airson leth uair a thìde. Goirid mus tig crìoch air an ùine a chaidh a thoirt seachad, bidh sinn a 'tionndadh na h-uighean gu mòr, a' cleachdadh measgachadh, a 'cur salainn, siùcair vanilla agus ola glasraich gun mhilleadh sa phròiseas. A-nis measgachadh a 'mheasgachadh feòil foamed leis an ugh, cuir ris a' phlùir a th 'air fhàgail agus a' coileanadh uidheam èideadh den taois. Chuir sinn a 'chaismeachd a-rithist airson greis ann an blàths agus comhfhurtachd, agus nuair a bhios e a' dùblachadh meud, bidh sinn a 'tòiseachadh air pancakes a bhèiceadh.
Gun a bhith a 'giùlan an taois, bidh sinn a' faighinn beagan le spàin a 'bhùird agus ga chur a-steach do ola làn teann a th' air a dhòrtadh a-steach do pharsag. Às deidh na pancagan a bhith donn air gach taobh, bheir sinn a-mach iad air sgàilean pàipear, agus an dèidh beagan mhionaidean bidh sinn a 'gluasad gu biadh agus a' frithealadh leis a 'bhiadh a tha a dhìth. Faodaidh iad seo a bhith mar uachdar uamhas, slat, mil no bainne co-cheangailte .
Pancakes glasta le bainne sear le ùbhlan agus bananas - rèis
Ingredients:
- Flùr cruithneachd - 240 g;
- bainne searbh - 110 ml;
- uisge teth - 110 ml;
- siùcair - 75 g;
- ola glasraich gun odor sa taois - 25 ml;
- aon ugh circe;
- pinch beag de bhanillin;
- teaspoon de bhiadhadh tioram;
- pìos salainn;
- aon banana meadhanach;
- aon bullseye cuibheasach;
- ola fiadhaich airson frithidh.
Ullachadh
Tha an teicneòlas airson pancagan a dhèanamh coltach ris an t-oideas roimhe, le beagan eadar-dhealachaidh. An seo cleachdaidh sinn bainne sear mar bhonn lùth. Bidh sinn ga mheasgachadh le uisge teth, a 'sgaoileadh a' bhìoid sa mheasgachadh agus a 'sgaoileadh nan criostalan siùcair. An uairsin cuiridh sinn am flùr a-steach don mheasgachadh a tha ri thighinn, ga mheasgachadh gu mionaideach agus cuiridh e teas e airson a bhith a 'fàs nas sine. Gus àrdachadh co-dhiù dà uair san deuchainn, cuir ugh beag, salann, ola fìnealta agus vanillin ris. Anns a 'cho-dhùnadh, lìonaich am mòr-bhìdh le banana air a chòmhdach le preas agus ùbhlan sgapte air a ghearradh gu grinn. Cruthaich an taois gu dòigheil agus leig leis e èirigh a-rithist sa bhlàths, ga fàgail airson deich mionaid fichead.
Feuch na pancagan le measan a 'lìonadh a bharrachd air a' chùis roimhe san ola teth air gach taobh. Chan eil taois ro fhrìdeadh a 'cur bacadh air.
Pancakes brèagha le bainne tiormaichte - rèis
Ingredients:
- Flùr cruithneachd - 245 g;
- pùdar bainne - 120 g;
- tha uisge blàth - 220 ml;
- siùcair - 55 g;
- ola glasraich gun odor sa taois - 25 ml;
- aon ugh circe;
- pinch de vanillin;
- teaspoon de bhiadhadh tioram;
- pìos salainn.
Ullachadh
Is e feart sònraichte den reasabaidh seo an cleachdadh airson an deuchainn bainne tioram. Togaidh sinn e le uisge blàth, cuiridh e criostail an siùcair agus criostalan siùcair anns a 'mheasgachadh agus dòrtaidh i leth den mhin. Stèidhich a h-uile càil gu faiceallach agus thoir an trithead mionaid deuchainn airson a bhith a 'fàs nas sine, le bhith a' cur an soitheach leis an teas. Às dèidh sin, cuir na h-uighean, an t-salann, a 'bhanillin, ola fìnealta agus a' chòrr den fhlù, a 'measgachadh, a-rithist a' fàgail airson dearbhadh agus togail airson leth uair a thìde anns an teas, agus an uair sin pancagan grill san dòigh àbhaisteach.