Tha a h-uile duine eòlach air na buannachdan a tha aig min-choirce , is dòcha. Tha e a 'glanadh corp toxins gu fìor mhath, na antioxidant sàr-mhath, agus cuideachd a' lìonadh a 'chuirp le lùth. Ach a bharrachd air a 'bhro as àbhaist bhon ghràn seo, faodaidh tu pòcaid iongantach feumail a chòcaireachd. Tha e a 'toirt a-steach an stamag gu foirmeil agus mar sin tha e dìreach riatanach do dhaoine aig a bheil duilgheadasan leis a' chùrsa gastrointestinal. Rèitichean mar a nì thu min-choirce pògaid, a 'feitheamh ribh gu h-ìosal.
Kissel bho mhin-choirce - reasabaidh
Ingredients:
- uisge boiling - 3 glainne;
- clach-coirce - 200 g.
Ullachadh
Ann am breacan clach bidh sinn a 'dòrtadh uisge a' goil agus a 'fàgail airson cairteal uair a thìde. An dèidh dhaibh a bhith swollen, an sguabadh iad tro chriathar agus àite ann am poit air a chòmhdach. Cuir 3 glainneachan de uisge blàth a-steach, cuir a 'mhullach air teine beag agus bruich am measgachadh gus an tèid thu. Na dì-chuimhnich gun gluais thu an geallan.
Mion-choirce - reasabaidh
Ingredients:
- flakes-min-choirce - 300 g;
- tha uisge blàth - 500 ml;
- crùbagan arain dhubh - 30 g.
Ullachadh
Bidh sinn a 'dòrtadh min-choirce le uisge blàth, cuir crùbagan de aran dhubh agus cuir 2 latha ann an àite blàth. Bho àm gu àm, feumaidh an t-uabhas a bhith air a ghluasad, a 'dèanamh cinnteach nach eil an t-uabhas a' sìor dhol fodha. Feumaidh am beagan measgachadh a bhith aig a 'mheasgachadh deiseil. Às dèidh sin, thèid an lionn a dhraoghadh, beagan sailleadh, bruich, agus a h-uile rud - tha an dias deiseil.
Geal-choirce sìmplidh air kefir - rèis
Ingredients:
- Coirce neo-chrìochnach - 200 g;
- flakes-min-choirce - 100 g;
- cladhach ùr de bhiadh ìosal - 200 g.
Ullachadh
Thathar a 'cur bhratagan coirce agus coirce gun choimeas ann am jar glas, air an dòrtadh le kefir, a' measgachadh gu math agus leig seachad seasamh airson timcheall air 24 uair a thìde ann an àite blàth. An uairsin a 'gearradh sìos, thèid an gràn a thilgeil air falbh, agus thèid an stuth a th' air fhàgail a dhòrtadh ann an 1.5 liotair de dh'uisge glan agus air a ghoil.
Mucan-coirce air uisge - reasabaidh
Ingredients:
- uisge - 2.5 liotair;
- flagan coirce - 500 g;
- mil .
Ullachadh
Thathas a 'dòrtadh bratagan coirce ann am jar mòr. An sin bidh sinn a 'dòrtadh ann an uisge teòthachd an t-seòmair, còmhdaich le clò agus cuiridh e ann an àite dorcha airson 2 latha. Às deidh seo, tha a 'mhilleadh a tha a' tighinn a-mach air a chraoladh tro chriathar, agus faodaidh na flakes a bhith air am briseadh le spàin, gus am bi an leòg a 'fàgail nas fheàrr. Còcaich an gobhal, a 'gluasad fad na tìde, gus nach bi an grùid air bonn a' phoit a 'losgadh. An dèidh a ghoil sa bhad cuir air falbh e bhon teine. Gus blas a ghabhail anns an deoch a tha air fhuasgladh tha e comasach meala a chuir ris. Cuideachd, ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu measan tiormaichte ro-steamed agus sglèatach a chur ris.
Feòil coirce ann am bainne - reasabaidh
Ingredients:
- bainne bà - 400 ml;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean;
- flakes min-choirce sa bhad - 100 g;
- stamain - 25 g;
- vanillin.
Ullachadh
Ann am bogha domhainn, òl min-choirce, dòrtaidh bainne blàth dhaibh agus fàg thu airson 20 mionaid. Às deidh seo, os cionn an t-saucepan, cuir stàilinn le criathar le uinneag ann an dà shreath. Strain a 'bhainne le min-choirce. Aig ceann na h-oir, bidh sinn a 'ceangal agus a' seargadh min-choirce bhon sgudal a tha air fhàgail agus air a chuir air leth. Às a sin faodaidh tu brochan breagha a chòcaireachd. A-nis, bho mheudachd iomlan an leòmhainn, chuir sinn timcheall air 100 ml agus stàilinn a leagail ann. Cruthaich an t-sluagh gu stàite co-sheòrsach. Tòisichear a 'bhuntàta leis a' chòrr den bhainne air an teine, dòrtar siùcar a-steach a-steach, cuir bann-leatha ris agus an dèidh a ghoil cuir a-steach stalc teannte, a 'gluasad fad na tìde gus nach bi cnapan ann. A-rithist, thoir am measgachadh gu boil agus lughdaich an teine gu ìre as ìsle. Tha an aon rud, a 'gluasad a' goil a 'phògail gus a bhith tiugh. An uairsin bidh sinn fionnar, dòrtaidh e air na bobhlagan no na cupannan.
Min-choirce - rèis sìmplidh
Ingredients:
- clach-coirce - 200 g;
- uisge - 1 liotar.
Ullachadh
Tha lannan-coirce làn de dh'uisge. Cuiridh sinn an siùpan air a 'stòbha agus bidh sinn a' còcaireachd airson mu 35 mionaidean, agus an uairsin cuiridh sinn sìos, agus thèid na flakes a tha air fhàgail a sgrios le criathar beag. Tha am broth air a mheasgachadh leis a 'mhullach maisichte, a-rithist air a thoirt gu boil agus podsalivaem beag.