Tha co-mheasadh cranberries air a mheas gu reusanta air aon de na deochan as fheumaile. Tha e air a mheas airson a bhlas a tha air a ràdh gu sònraichte agus air sgàth a dheagh bhuaidh air a 'bhodhaig. Tha Berry ainmeil airson a bhith a 'clàradh susbaint vitamain C.
Dè a tha feumail airson a bhith a 'co-roinn cranberries?
Ma tha e riatanach a bhith a 'toirt a-steach solarachadh vitamain, faodaidh maighstir sam bith coimeas a dhèanamh de chraobhan -fraoich, le feartan feumail a bha aithnichte bho na seann linntean. Nam measg, faodaidh tu na leanas a liostadh:
- Taing dha barrachd susbaint vitamain C, bidh an deoch na leigheas sàr-mhath ann an leigheas iom-fhillte an aghaidh fuachd. Aig an aon àm, bidh e deatamach dha na daoine sin aig a bheil aileardas ri toraidhean leitris.
- Co-thaghadh de bhuaidh buannachd cranberry air pròiseasan meitabileach, oir tha e air a chleachdadh gu soirbheachail airson ìrean àrd-cholesterol san fhuil.
- Tha buaidh glanaidh aig an deoch air a 'bhodhaig, mar eisimpleir, bidh e a' cuideachadh ann a bhith a 'puradh an òr.
- Thathas a 'smaoineachadh gum bu chòir cranberries a chleachdadh mar thomhas casg an aghaidh aillse.
Ciamar a nì thu còcaireachd cranberries?
Faodaidh eadhon maighstir eòlasach a bhith furasta a dhèanamh co-chnàimh cranberry. Tha na gnìomhan a dh'fheumar a dhèanamh gus a dhèanamh gu math sìmplidh, ach tha e iomchaidh gun toir iad aire do cho-dhùnaidhean sònraichte gus blas agus càileachd an deoch a leasachadh. Tha iad mar a leanas:
- Faodar co-thaiceadh cranberries a bhruich bho bhanaichean ùra, tioram no reòta. Ma thèid an roghainn mu dheireadh a chleachdadh, feumaidh tu fios a bhith agad gun urrainn dhut dearcan a stòradh anns an stàite dì-thruaillidh airson barrachd air dà latha.
- Is fheàrr le cuid de mhnathan-taighe a bhith a 'tionndadh crann-craiceann a-steach dhan ghlanadh mus dèan iad còcaireachd, a' smaoineachadh gu bheil e comasach barrachd feum a dhèanamh dheth. Ach, se beachd ceart a tha seo, a thuilleadh air an sin, bidh e a 'dèanamh casg air a' phròiseas còcaireachd, oir feumaidh an deoch a bhith air a chriathradh.
Compàirteachadh crannagan ùra
Rè an fhoghair, faodaidh tu an taigheadas a shàrachadh le bhith a 'feuchainn ri compote de cranberries a dhèanamh, a tha a' gabhail a-steach cleachdadh stuthan ùra. Bidh e ag ullachadh gu fìor shìmplidh, bidh an ùine airson blas deoch fhaighinn, beagan mhionaidean. Ma tha thu ag iarraidh, faodar a chraoladh no fàg na dearcan mar aon de na taghaidhean.
Ingredients:
- uisge - 1.5 liotair;
- cranberries ùra - 300 g;
- siùcair - 150 g.
Ullachadh
- Anns a 'chòmhnard bhriodaidh, cùm na dearcan agus thoir thu san uisge, agus an sin cuir an siùcair ris.
- Thoir a-steach susbaint an t-saucein airson boil thairis air teas àrd, an uairsin lughdaich e agus boil airson 3 mionaidean.
- Fàg co-chomann cranberries airson beagan mhionaidean, gus am bi e air a sgaradh.
Compàirteachadh bho chraobhan tioram tioram - rèis
A 'cruinneachadh an fhoghair, faodaidh tu solarachaidhean a dhèanamh airson a' gheamhraidh agus faigh vitimain, a 'dèanamh co-chnatan de chraobhan-fraoich air an tiormachadh. Tha an rèis cuideachd air a chomharrachadh le sìmplidh, ach eadar-dhealaichte bho far a bheil feum agad air dearcan ùra, sreath phròiseasan. A thuilleadh air an sin, bheir e beagan ùine airson còcaireachd, oir bidh feum air craiceann craiceann tioram.
Ingredients:
- uisge - 1.5 liotair;
- cranberries triomaichte - 300 g;
- siùcair - 150 g.
Ullachadh
- Anns a 'ghobhar, dòrtadh uisge agus bruich e.
- Boil na dearcagan agus leig leotha còcaireachd a dhèanamh airson 10-30 mionaid gus am bi iad gu math.
- Is e an ceum mu dheireadh a bhith a 'cur siùcair a-steach, agus feumaidh co-chomann cranberries tioram a ghoil a-rithist, agus an uairsin leig e a bhriseadh.
Compàirteachadh cranberries reòta - rèis
Is e dòigh eile air vitimain fhaighinn sa gheamhradh coimeas a dhèanamh de chraobhan-reòiteagan reòta. Faodar na dearcan a ghleidheadh airson an cleachdadh san àm ri teachd ma reothaicheas tu e ann an cuibhreannan fa leth ann am pasganan, ma tha sin riatanach, faodaidh tu faighinn air agus deoch vitamain ullachadh. Bidh cuid de reothadh mnathan-taighe còmhla ri siùcar, feumar seo a thoirt fa-near nuair a bhios iad a 'còcaireachd.
Ingredients:
- uisge - 1.5 liotair;
- cranberries reòta - 300 g;
- siùcair - 150 g.
Ullachadh
- Cuir na h-uile stuth anns a 'ghobhar agus an stuth a ghoil.
- Lùghdaich an teas agus leig leis an deoch a ghoil airson trì mionaidean eile.
- Mus tèid a chaitheamh, thathar a 'moladh co-chomann de chrabhagan-reòta reòite a chur an cèill.
Compàirteachadh cranberries agus cranberries - reasabaidh
Faodar cocktail fìor vitim fhaighinn ma tha thu a 'dèanamh co-chomainn de chraobhan-fraoich agus cranberries. Ach, bu chòir a thoirt fa-near gum bi an dà mheasgachadh den dà sheòrsa dearcan seo a 'toirt blas searbh don deoch, agus mar sin tha e air a dhealbh airson neach-amata. No, faodaidh tu moladh barrachd siùcair a chur ris na tha san ribe.
Ingredients:
- cranberries - 300 g;
- cranberries - 300 g;
- sùgh lemon - 1 làr. l.;
- siùcair - 100 g;
- uisge - 1.5 liotair.
Ullachadh
- Bidh uisge a 'tighinn gu boil, leig e beagan fuar.
- Thoir siùcar agus dòrtar sùim lemon, boil a-rithist, a 'cleachdadh teine beag.
- Cuir na dearcagan, leig leotha boil airson 5 mionaidean. Tha co-fhaireachdainn brèagha de chranberries nas fheàrr air a chleachdadh ann an stàite fridsichte.
Compàirteachadh cranberries agus buain-mara
Is e dòigh sàr-mhath a bhith a 'meudachadh na tha de bhotamain anns a' bhodhaig gus compote cranberry a dhèanamh, a tha a 'gabhail a-steach bucthorn mara. Tha Nuance, a dh'fheumar a thoirt fa-near, gu bheil measgachadh de na dearcan sin a 'toirt blas gu math searbh, rud a tha cudromach airson ceum nas motha airson buain-mara. Gus seo a sheachnadh, thathar a 'moladh an earrann seo a chur ann an co-mheas de 1/3 chun a' phrìomh fhear.
Ingredients:
- cranberries - 200 g;
- bucan-mara - 100 g;
- uisge - 1.5 liotair;
- siùcair - 150 g.
Ullachadh
- Boil uisge le siùcar air a sgaoileadh ann.
- Dèan searbhagan air dearcagan agus a 'goil a' choimpiutaireachd cranberries airson 5 mionaidean, leig leotha briseadh.
Compàirteachadh cranberries agus ùbhlan - rèis
Is e measgachadh sàr-mhath de dhà stuth feumail a th 'ann an compote de cranberries agus ùbhlan. Mus tèid a chòcaireachd, feumar trèanadh tòiseachaidh a dhèanamh, a 'gabhail a-steach a bhith a' glanadh ùbhlan bhon sgàil, a 'toirt air falbh na pìosan agus a' chuid as crua bhuaithe. Bidh an deoch gu tur a 'caitheamh tart, faodar ithe agus ùr-chòcaireachd, agus fuarachadh.
Ingredients:
- cranberries - 150 g;
- ùbhlan - 200 g;
- uisge - 1.5 liotair;
- siùcair - 4 fonsa. l.
Ullachadh
- Bidh uisge leis an siùcar a th 'air a leagail ann a' toirt boil.
- Ullaich ùbhlan agus dearcan, dòrtaidh a-steach do siospan, còmhdaich le cas agus còcair cranberries airson 20 mionaid.
Compàirteachadh de thoraidhean tioram agus cranberries
Is e deoch vitamail riatanach aig àm sam bith den bhliadhna a bhith na chompanaidh de ùbhlan agus de chraobhan a th 'air a thiormachadh . Anns a 'gheamhradh thathar a' moladh a chleachdadh ann an cruth blàth, agus as t-samhradh - ann an aon fhiodh. Tha e gu h-àraidh feumail dha clann òga agus daoine a tha a 'leantainn daithead teann. Is e buannachd an deoch na tha de phàirtean a tha ri fhaighinn agus an comas gan ullachadh airson ùine mhòr.
Ingredients:
- cranberries - 300 g;
- Toradh tioram - 300 g;
- uisge - 4 liotair;
- siùcair - 300 g.
Ullachadh
- Toradh tioram san uisge airson 30 mionaid, losgadh orra.
- Thoir sùil air na toiridhean tiormaichte le uisge agus toiribh boil, lughdaich teas agus bruich airson ceathramh uair a thìde.
- Thoir a-steach anns na cranberries agus bruich an compote airson 10 mionaidean eile.
- Cuir siùcair agus boil airson 5 mionaidean. Leig leis a 'choimpiutair cas cas airson grunn uairean a thìde.
Compàirteachadh tangerine agus cranberries
Is e blas bunaiteach agus cuimhneachail a th 'ann an coimeas de dearcan cranberry le bhith a' cur air falbh mandarins. Bidh an deoch seo riatanach airson fèill sam bith. Is e sònraichte den reasabaidh gum feumar na tangerine a bhith air an ullachadh, air an glanadh agus air an toirt air falbh gus faighinn cuidhteas an t-aodach searbh.
Ingredients:
- tangerine - 3 pìosan;
- cranberries - 200 g;
- siùcair - 150 g;
- uisge - 2 liotair.
Ullachadh
- Cuir an siùcar ann an uisge agus thoir e gu boil.
- Tilgibh anns na taiseagan mandarin agus bruich iad air teas ìseal airson 20 mionaid.
- 5 mionaidean ro dheireadh a 'chòcaireachd, cuir cranberries. Leig leis a 'choimpiutair a bhith air a sgaradh.
Ciamar a nì thu còcaireachd cranberries airson leanabh?
Tha an reasag leis a bheil cuideachadh air a dhèanamh na cho-chòrdadh bho chrann-laighe airson an leanaibh beagan eadar-dhealaichte. Gus am feum a leasachadh, faodar pàirt mar siùcair a thoirt a-steach airson fructose. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh an deoch a bhith air a dhèanamh suas le seòrsachan eile de dearcan fallain. Is e cho sònraichte 'sa tha am pròiseas a bhith a' briseadh nan dearcan agus gan tionndadh gu fìor-ghlanan.
Ingredients:
- cranberries - 300 g;
- uisge - 1.5 liotair;
- fructose - 150 g.
Ullachadh
- Bidh bàraichean air an cur ann am bratach agus gan am bogadh ann an uisge a ghoil, gan cumail mar sin airson 5 mionaidean.
- Crush na dearcan ann am fìor-ghlan, a tha ann an cruth cruaidh a 'cur ris an deoch.
- Cuir fructose ris agus leig leis a 'cho-chompanaidh a bhith air a sgaradh.
Compàirteachadh cranberries ann an ioma-thuathanas
Tha e comasach an dòigh còcaireachd a dhèanamh nas sìmplidhe gu mòr le bhith a 'cleachdadh innealan taighe. Le bhith a 'cosg oidhirp air a' char as lugha, faodaidh tu coimeas a dhèanamh de chraobhan-laighe reòta ann an ioma-bhùth . Le bhith a 'còcaireachd, chan urrainn dhut fiù' s fhaicinn, is e am prìomh rud am modh ceart a shuidheachadh. Is e an aon rud a th 'ann gum feum thu sùil a thoirt air an àm a bhios an lùth a' leum.
Ingredients:
- cranberries - 2.5 glainne;
- uisge - 2 l;
- mil - 100 g.
Ullachadh
- Cuir a h-uile pàtran anns a 'bhogsa ionnsramaid.
- Suidhich am modh "Kasha" no "Soup". Fuirich airson na susbaint a ghoil.
- Compàirteachadh cranberries gun fhòrladh siùcair gus a dhol a-steach leis an dùn dùinte airson 3 uair a thìde.