Chan urrainnear smaoineachadh air daithead làitheil gun ghearran. Faodar an dèanamh bho rud sam bith: feòil, iasg no eadhon glasraich sam bith. Innsidh sinn dhut an-diugh ciamar a nì thu mèinnean biorach anns an àmhainn. Tha iad uabhasach bòidheach agus fiadhaich.
Rèit airson gearran cice juicy san àmhainn
Ingredients:
- fillet de chum bradan - 515 g;
- oinniún - 55 g;
- uighean - 105 g;
- càise cruaidh - 105 g;
- stalc buntàta - 35 g;
- mayonnaise - 40 ml;
- ìm;
- spìosraidh.
Ullachadh
Tha am bile air a bhriseadh, air a bhriseadh agus air a bhriseadh gu sgiobalta le sgian. Bidh uinneanan air an glanadh, air an sgoltadh air a 'ghrunnd as lugha agus air an measgachadh le mòr-èisg. Rèithich le maonaiseas agus feòil biorach a thoirt air falbh airson 2 uair a thìde anns an fhrigeireadair. Às dèidh sin, giùlain na h-uighean a-steach dha, seusan e le spìosraidh agus thilg e càise gràdhach agus stalc a 'bhuntàta. Tha an fhoirm air a thilgeil le ola, bidh sinn a 'dèanamh bàlaichean beaga bhon mhiong èisg, gan rèiteachadh agus a' fuine gearraidhean sùbailte san àmhainn airson 25 mionaid, a 'suidheachadh an teothachd aig 180 céim.
Rèit airson mèinnean circe juice san àmhainn
Ingredients:
- cearc biorach - 505 g;
- oinniún - 55 g;
- ola glasraich;
- ugh - 55 g;
- bainne;
- loaf - 2 lannan;
- spìosraidh .
Ullachadh
Le slices de bhiadh bidh sinn a 'toirt air falbh crùisgean, agus tha am brusg tiugh ann am bainne blàth. Bidh sinn a 'glanadh na h-uinneanan, a' glanadh chiùban beaga agus a 'siubhal airson grunn mhionaidean ann an ola teth. A-nis cuir a-steach an cearc air a giùlan leis a 'choll, an oinnsein agus an dràibheadh anns an ugh cice. Rachaibh le spìosraidh agus measgachadh gu mionaideach. Bidh sinn a 'cruthachadh pancagan beaga le làmhan fliuch bho fheòil talmhainn agus gan cur a-steach do mhias bèicearachd le ola. Bidh sinn a 'deasachadh muilnean cearc sùbailte san àmhainn aig teòthachd 185 cile airson timcheall air 40 mionaid.
Rèit airson mèirlich mairtfheòil juicy san àmhainn
Ingredients:
- fiadhaich - 985 g;
- nionnach - 105 g;
- buntàta - 145 g;
- uighean - 95 g;
- thyme tioram - airson blas;
- spìosraidh;
- greens ùir.
Ullachadh
Bidh brùbagan air an glanadh agus air an measgachadh le feòil mhiorach agus gaol air a thionndadh tro chraiceann feòil. Anns a 'mhilleadh a tha a' leantainn, bidh sinn a 'briseadh