Bidh an caochladh a 'coileanadh dreuchd chudromach anns a' chorp dhaonna, a 'dèanamh cinnteach gu bheil am beathachadh agus a' toirt a-steach mathachadh, vitamain agus mèinnirean. Nuair a tha susbaint a 'chnàimh fìor chudromach airson daithead a chumail suas, a chionn' s gum bi e air ath-nuadhachadh a dhèanamh air a 'chuibhreann, lùghdaich mì-chofhurtachd agus pian, feumar an luchd air an organ seo a lùghdachadh, an obair a dhèanamh nas fhasa agus an èifeachd a th' air mucosa a thoirt gu buil.
Dè a bu chòir a bhith na dhaithead airson losgadh a 'chnàimh?
Tha na cuingeachaidhean a leanas air an cur an sàs ann an daithead an euslaintich:
- a 'lùghdachadh na tha saillte anns a' bhiadh. An àite gnèithean feòil de dh'fheòil, iasg, cho math ri saill, cleachd caochladh geir de bhiadh - feòil, feòil, clach, bradan pinc , coineanach, msaa. Aig an aon àm, bu chòir gum biodh am biadh math. Bidh cuibhlichean air an giùlan le inneal-bogsa, agus bho fheòil gus crannagan a chòcaireachd - bruich no steamed, faodaidh tu cuideachd a bhith air am fuine;
- stuthan a tha air an dùnadh a-mach a bhios a 'neartachadh rot agus a' cruthachadh barrachd gas - càl, rèididh, rèididh, peirsichean, cuisreagan, uinneanan, garlic, crann-dubh, piobar, msaa;
- bidh daithead le lòdh de leithid de dh'orgain ris a 'ghaol mhòr, a' toirt seachad dì-chaitheamh iomlan de mhodhagan milis, siùcairean, bathar baked. An àite dhaibh, thathar a 'moladh meala, cròileagan, briosgaidean neo-shlàinteach neo-shlàinte;
- Bidh stuthan bainne air an toirt air falbh, ach faodar bainne searbh a chleachdadh, ged nach eil ann an ùine dhian. Agus tha càiseil càise feumail anns a h-uile suidheachadh.
Thathas a 'togail biadh le lionn diadhaidh le cromadh ann an dòigh mar sin gu bheil brògan glasraich, aran cruaidh no an-dè de mhuilg garbh, dearcan, toradh tioram, broth de ròs fhiadhaich, sùgh bho ghlasraich agus de thoraidhean an làthair anns a' chlàr-bìdh. Ann an suidheachadh sam bith, bidh daithead agus leigheas airson losgadh na gual a 'dol làmh ri làimh. Feumar a bhith air a chumail suas gus am bi e air a thoirt air ais no a dhìth. Thathar a 'moladh brochan a bhruich a-mhàin air uisge no le beagan toradh bainne, ach mu bhith ag ithe stuthan leth-chrìochnaichte, isbeanan, piclichean, sàsaichean agus glasraich amh, agus toradh às a' cheist.