Thathas a 'meas gu bheilear a' meas gu bheil feòil feòil èisg na bhiadh feumail agus cudromach. Tha a h-uile seòrsa iasg bradain air a mheas mar chraobhan geirrach le microelements feumail, vitamain agus acidean geir. Gus freagairt a thoirt don cheist, a tha nas fheàrr na bhith a 'dèanamh a' bhradain, feumaidh tu beachdachadh air eadar-dhealachaidhean nan gnèithean èisg sin.
Dè an diofar a tha eadar bradan agus bradan pinc?
Is e bradan pinc na gnèithean as motha de dh'iasg bhradain, rud a tha gu ìre beag measail an coimeas ri càirdean eile. Is e an ìre as àirde de bhradan pinc 5.5 kg, is e 75 cm a th 'ann. Bidh iasg inbheach gu tric a' bàsachadh an dèidh sìolachadh, gu ìre seo is e an adhbhar nach bi bradan pinc a 'fàs gu meudan mòra. Bidh geamhraidhean a 'bhradain pinc ann an uisge blàth le teòthachd aig a bheil co-dhiù 5 ceum, bidh e a' ithe gu leòr biadh caloric, agus mar sin tha feòil an èisg seo cunbhalach agus tha barrachd geir na bhradan aige.
Is e Keta an dàrna gnè as motha de theaghlach a 'bhradain, tha e nas motha, eadar-dhealaichte ann an sgrìobhadh agus luach cumhachd feòla. Faodaidh an cumadh ruighinn 1 m de dh'fhaid agus suas ri 14 cg de chuideam. An coimeas ri bradan pinc, tha cum smùid tioram, ach cha bhith e cho gann. Is e cho sònraichte sa ghnè seo nach eil an cumadh ag iomadachadh ann am braighdeanas, agus mar sin nuair a bhios tu a 'ceannach èisg, faodaidh tu a bhith cinnteach nach eil luathaichean fàis agus antibiotics ann.
Keta agus bradan pinc - eadar-dhealachadh ann an sgrìobhadh
Tha sgrìobhadh nas fharsainge de vitamain B anns an salad chumhachd, a 'gabhail a-steach B5, B6, B9, B12, agus tha bradan pinc air a dhèanamh nas mòna de mhèinnearach, a' gabhail a-steach iodine, manganese, chrome, cobalt, fluorine. Is e susbaint caloric bradan pinc 145-147 kcal, tha feòil a 'bhradain chum nas tairgse agus tha luach lùtha nas ìsle aige - mu 125 kcal.
Dè an t-eadar-dhealachadh a tha eadar caviar a 'bhradain agus a' bhradain pinc?
Seach gu bheil eadar-dhealachaidhean aig an iasg fhèin, mar sin tha uighean nan gnèithean sin eadar-dhealaichte a thaobh lèirsinn agus ann an sgrìobhadh. Tha meud nas motha aig a 'bhradan agus dath àlainn-ruadh. Tha uighean a 'bhradain pinc nas lugha na bu lugha le sgàilean orains aotrom le slige nas dlùithe. Tha feartan blas math air an dà sheòrsa caviar. Tha co-sgrìobhadh a 'bhradain cumanta nas beairtiche, tha barrachd pròtain ann, a tha gu ìre mhòr air a ghabhail a-steach leis a' bhodhaig againn, tha e cuideachd a 'toirt a-steach barrachd vitamain agus mèinnirean.
Mu roghainnean blas, chan eil e ag aontachadh argamaid a dhèanamh, ach tha eòlaichean den bheachd gu bheil feòil is caviar nas fheumail agus toradh bìdh.