Is e deoch uabhasach feumail a th 'ann an compote sùbh-craoibhe a chuireas na chuimhneachan air làithean geamhraidh reothadh mu thimcheall an t-samhraidh teth agus a' toirt toileachas dhut. Agus chan fhàg a blas blas searbh a tha mì-chàirdeil don inbheach, no dhan leanabh. Mar a chì sinn co-chòrdadh de mhara-mhara, innsidh sinn dhut a-nis.
Compàirteas sùbh-craoibh agus curach dubh
Ingredients:
- sùbh-craoibhe ùr - 800 g;
- curran dubh - 800 g;
- siùcar - 300 g;
- sgapte le uisge - 2.5 liotair.
Ullachadh
Bàta air an rèiteachadh agus air an nighe ann an còmhdach. An uair sin thoir iad ann an siospan agus cuir iad siùcar beag airson blasad. Às deidh sin, bidh sinn a 'dòrtadh an uisge sgileil air fad, a' goil agus a 'goil an deoch airson 7 mionaidean. A-nis, cuir às na h-innealan bhon phlat, còmhdaich le clò agus fàg air gus a dhol air falbh airson timcheall air 40 mionaid. Fuaim an coimpiutair gu faiceallach le criathar breagha, fionnar is frithealadh, a 'dòrtadh air glainneachan agus maiseachadh le dearcan ùra.
Compàirteachas cherisean agus falt-mhara airson a 'gheamhraidh
Ingredients:
- cherries ùra - 2 rud;
- craobh-craoibhe ùra - 1 nì;
- sgapte le uisge - 2.5 liotairean;
- siùcair - 1,5 nithean;
- aigéad citrat - 0.5 cup.
Ullachadh
Bha caora air a chur ann an òrdugh, air a losgadh agus air a thiormachadh. A-nis cuir sìos a 'charagan agus an malinka air na bruaichean. Bidh sinn a 'goilf an uisge, lìonaibh na dearcan agus fàg sinn airson 3 mionaidean. Às dèidh sin, thèid an lòch a dhòrtadh ann an siospan agus air a chur air teine. Bidh sinn a 'dòrtadh siùcair, àit cititeach agus còcaire an dèidh a bhith a' goil airson 10 mionaidean air an teine as sàmhaiche. An uair sin lìonaibh na caoraich leis na dearcan le siorup teth, rollaich iad le clachan, fuaraich iad agus cuir iad san fhuachd iad airson an stòradh.
Rèis airson sùim sùbh-craoibhe
Ingredients:
- Meanbh-chuileag - 1 cg;
- sùbh-craoibh - 1 cg;
- siùcair - 800 g;
- uisge - 4 liotair.
Ullachadh
Ullaich na canastaidhean trì-liotan an toiseach: nigh iad le soda agus cuiridh iad an teas. Meanbh-chuileag agus sùbh-craoibh