Tha mòran dhaoine a 'dèanamh meas air feartan blas agus biadh bho asparagus mar-thà. Faodaidh tu an lus a chleachdadh ann an cruth ùr, tioram, agus cuideachd ann an cruth picilte. Tha ùidh aig mòran dhaoine ann an àireamh de chalaraidhean ann an asparagus agus a bheil e feumail airson cuideam a chall? Gu ruige seo, tha iomadh seòrsa eadar-dhealaichte a tha coltach ann an sgrìobhadh ceimigeach.
Feartan feumail
Tha fibra a 'toirt a-steach asparagus, a bhios a' faighinn a-steach don stamag, meudachadh meud agus a 'cuideachadh le bhith a' satiateachadh a 'chuirp fad ùine mhòr. A bharrachd air an sin, bidh e a 'toirt às do thùssainnean agus diofar thoraidhean crìonadh bhon bhodhaig. A dh 'aindeoin gu bheil susbaint caloric de asparagus aig ìre ìosal gu leòr, mar sin ann an 100 g tha dìreach 20 calories ann, tha e gu math nutritious. Air sgàth susbaint diofar vitamain agus mèinnirean, bidh gasan planntrais a 'cuideachadh gus an cuideam a dhèanamh àbhaisteach. Thathar a 'moladh gum bi asparagus anns an daithead agad le anemia, a bharrachd air a bhith na phròg-slaodas sàr-mhath airson tinneas an t-siùcair, gout agus cystitis. Chan e a-mhàin gu bheil susbaint caloric ìosal de asparagus geal agus eile a 'brosnachadh call cuideim, ach cuideachd searbhag aspartic, a tha a' gabhail pàirt gnìomhach ann am metabolism. Tha seilbh neo-riaghailteach aig a 'phlannt, agus mar sin, nuair a thèid a ghlanadh, faodaidh tu cus fluid a thoirt às a' bhodhaig, faigh cuidhteas cellulite agus caill cuideam.
Tha toradh mòr-chòrdte eile a gheibhear air sgeilpichean stòrais mar asparagus picilte, agus tha ùidh aig uiread dhiubh ann an cia mheud calories ann. Ann an 100 g den toradh, chan eil ach 15 calaraidhean ann, gus am bi thu comasach air a chleachdadh gu dona anns an daithead agad, gun eagal a bhith a 'sgrios an fhigear. Tha a bhith a 'dèanamh asparagus picilte a' toirt a-steach àireamh mhòr de bhitamain, mèinnirean, snàithleach, searbhag folic agus stuthan eile a tha riatanach airson beatha àbhaisteach.
Asparagus ann an Korean
Tha an toradh soith air a bhith mòr-chòrdte o chionn ghoirid. Air a shuidheachadh, ullaich diofar sheòl agus biadh eile. Tha susbaint calorie de asparagus tioram gu math àrd agus tha e 440 kcal gach 100 g. Tha feartan feumail an toraidh air sgàth susbaint nam beathaichean agus na mèinnirean. Mar thoradh air a bhith a 'làthadh de ghalaran pola-neo-neamh-inbheach, tha asparagus soya feumail do dhaoine aig a bheil duilgheadasan leis na soithichean cridhe agus fuil.
Droch-dhìol
Tha mòran air an dèanamh air beagan chalaraidhean ann an asparagus agus bidh iad a 'tòiseachadh a' dèanamh droch dhìol air a 'phlannt. Faodaidh toradh soith ann an tomhas mòra leantainn gu leasachadh galaran pancreatic. Chan eilear a 'moladh asparagus ùr, mar thoradh air susbaint saponin, airson a bhith a' dèanamh feum de dhuilgheadasan gastrointestinal. Tha sgudal air a 'bhathar le strìopachas, co-thritis agus lùchadh .
Soithichean cinneachail le sègeag
Ma chuireas tu biadh airson asparagus an àite aon de na bìdh, chan urrainn dhut a-mhàin leasachadh a dhèanamh air do shlàinte, ach cuideachd cuir cuidhteas de grunn kilogram. Chaidh a stèidheachadh gu dearbhach, ma dh'itheas tu 0.5 cileagram de ghasaichean gach mìos gach latha, faodaidh tu atharrachaidhean mòra a chur an àite anns a 'mhìos ann am mìos.
Asparagus Braised
Tha 240 calaraidhean anns a 'mhias seo.
Ingredients:
- asparagus - 500 g;
- ìm - 3 cp.
- garlic - 1 fiacail;
- Fìonag balsamic - 2 chup.
- ham - 50 g;
- salann, piobar talmhainn, siùcair.
Ullachadh
Ullaich asparagus: nigh, glan, cuir às do dhroch chinn agus gearraich na gasan sa leth. Anns a 'phras-bhrisidh, teas an ola, cuir na asparagus, còmhdaich agus cuir a-steach airson 3 mionaidean. Cuir an eòrna gearraichte còmhla ri fìon-lios, cuir 50 ml de dh'uisge agus cuiridh i a-steach ann am pana-fhrithealaidh. Stew na asparagus airson 12 mionaid. gus am bi e bog. Aig an deireadh, cuir salann agus siùcair. Feuch an diasg leis a 'ham.
Salad le asparagus
Tha 250 calaraidhean anns a 'mhias seo.
Ingredients:
- asparagus - 150 g;
- Càise bothan saill ìseal - 1 làr. spàinean;
- bròc cearc - 150 g;
- iogart nàdarrach - 2 fonsa. spàinean;
- Meanbh-chuileag - 50 g;
- salann, piobar talmhainn, siùcair, duilleagan leitichean, leam-lemon grèigeach.
Ullachadh
Feumar Asparagus a nighe, a ghlanadh agus a thoirt air falbh gu pàirtean cruaidh. Boil an uisge, cuir salann, siùcar, cuir na asparagus agus bruich gus an tèid a dhèanamh. Bu chòir broilleach cice a bhith air a chriochnachadh air gach taobh gu ruige searbh òir. Bidh fàileadh a 'nighe agus a' briseadh ann an sgoltagan mòra. Gearr na smeòbhran nighe ann an leth. Bidh asparagus a 'tilgeil a-steach colander, agus a' gearradh a 'bhroilleach le slices, salann agus piobar. Air plàigh, cuir le luis, asparagus, sùbhrain agus cearc còmhla. Ann an soitheach fa leth, dèan càise sgeadaidh de bhothan, iogart, salann, piobar agus slige lemon.