A-mach à mòran de na siùcairean dachaigh, tha deochan measgaichte bleogach ann an àite sònraichte le iomadh bean-taighe. Tha grunn rùintean ann mu mar a nì thu caochladh buille ann an inneal-bogaidh:
Dìomhaireachd 1: ' S e reòiteag am pàirt as cudromaiche de cocktail. Bu chòir dha a bhith nas luaithe agus nas fheàrr na bu luaithe. Ach leis an t-suim a tha e cudromach gun a bhith ga dhèanamh suas, cha bu chòir dha a bhith nas fhaide na bainne.
Dìomhair 2: Cleachdar diofar chlàran gus blas an cocktail a thoirt air adhart. Faodaidh e a bhith cocoa, banana no seòrsa de shiop. Ach chan eil na sriupan uile còmhla le blas bainne, mar eisimpleir, mint, curacao orange no gorm. Ach faodaidh tu deuchainnean a dhèanamh: mango, sùbh-lusan, msaa. Ach tha e cudromach a bhith a 'cumail sùil air na cuibhreannan. Airson 250 ml, chan eil barrachd air 50 gram de mheasan.
Dìomhaireachd 3: Cha bu chòir bainne a bhith gu math geir, ach glè fhuar, cha mhòr reòta. Air an làimh eile, leag reòiteag blàth uidheam reòite agus bidh an cocktail leònach.
Agus a-nis cuid de na h-ath-sheòrsaichean, mar a nì thu cas-bualadh aig an taigh le reòiteag agus às aonais.
Briseadh Vanilla
Ingredients:
- bainne - 200 ml;
- reòiteag vanilla - 150 g.
Ullachadh
Cuiridh sinn an reòiteag ann am bobhla an inneal-bogsa, ga ghlanadh gu aotrom. Ma tha pasgan mòr de reòiteag agad, gus am bi e nas fhasa a bhith air a thipeadh, cuir spàin gu uisge teth, agus an uairsin gu uachdar reòite. Cuir bainne a-steach airson dà mhionaid. Bidh sinn a 'dòrtadh a-steach do ghlainne, is urrainn dhut sgeadachadh le crùbanan cnàimh no seoclaid ghràndaichte.
Ciamar a nì thu gàirdeanan le banana?
Ingredients:
- vanilla càise taigh - 100 g;
- banana - 200 g;
- bainne - 200 g.
Ullachadh
Bidh banana air a ghlanadh, air a bhriseadh agus air a chur ann am bobhla de mhaideadair, cuiridh sinn càise air adhart agus cuiridh sinn bainne e. Buail an toiseach aig astar ìosal airson a bhith a 'bleith agus a' measgachadh na h-àrainnean. Agus às deidh sin, aig an astar as àirde, cuir a-steach ann an coam tiugh.
Leac-gruaidh gun reòiteag
Uaireannan tha mi airson mi fhìn a ghlanadh le rudeigin bòidheach, ach chan eil mi an-còmhnaidh aig an taigh, tha bòidhchead, agus is urrainn stòr a dhùnadh mu thràth. Ach gu cinnteach anns an fhrigeire gheibh a h-uile duine a leithid de stuth mar bainne agus slat, ach is dòcha nach bi reòiteag a 'fuireach. Mar sin a-nis, innisidh sinn dhut mar a nì thu buille-milis gun reòiteag bho na stuthan sìmplidh sin.
Ingredients:
- bainne - 300 ml;
- syrup fruit (no jam ) - 3 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Tha bainne air a dhòrtadh ann an cuid de mhòran mòra agus cuiridh e san reothadh 40 mionaid. Na cuir iongnadh ort mura h-eil a h-uile bainne reòta, bidh cuid dheth a 'leaghadh - tha seo àbhaisteach. Cuiridh sinn an reòiteag reòta ann an inneal-bogaidh, cuir ris an syrup den bhlas a tha thu ag iarraidh. Beat airson 3 mionaidean. An àite bogsa-inneal, faodaidh tu measgachadh a chleachdadh. Bidh pìosan de chuipeadh deigh a 'measgachadh le pàirt lobhta den chocsail agus ga dhèanamh dlùth.
Draoidh-adhair
Tha tòrr reasabaidhean ann airson casg-bualadh, ach tha iad uile eadar-dhealaichte ann am blasadh: sùbh-lus, seoclaid, msaa, agus uaireannan tha thu ag iarraidh rudeigin draoidheil agus neo-àbhaisteach. Anns an reasabaidh seo, bruidhnidh sinn mu mar a nì sinn casg tiugh agus aodach, gus nach eil e coltach ri càch sam bith eile!
Ingredients:
- uachdar 33% (no glasraich airson cuipeadh) - 70 ml;
- reòiteag - 200 g;
- bainne - 200 ml;
- uachdar a bhite a 'giùlan ann am balùn airson sgeadachadh.
Ullachadh
Cha bu chòir reòiteag a leaghadh (seach nach bi an dùmhlachd ceart), ach gun reothadh (air neo mar sin bidh e fhathast na ghràinean agus chan eil e a 'tionndadh gu mòr cumanta), bu chòir gum biodh e beagan bog. Bidh sinn a 'gliogadh uachdar-reòite, dòrtaidh e le bainne e, cuiridh sinn uachdar airson a bhith a' cuairteachadh agus a 'giùlan a h-uile càil le inneal-bogaidh no measgachadh airson co-dhiù 1.5 mionaid. Bu chòir an cocktail a bhith air a mhilleadh le èadhar agus àrdachadh ann an tomhas ro 1.5 uair. Bu chòir gum biodh fiosrachadh cudromach eile de bhainne gu bhith fuar. Ma nì thu a h-uile càil ceart agus a bhith a 'cumail choimeasan, bidh an cocktail a' fàs tioram agus gu sgiobalta.