Tha sinn a 'moladh dhut feuchainn ris a' chiad julep cocktail òl-deoch làidir, a dh'fhaodas a bhith air a shealltainn aig cuirm teaghlaich no ann an companaidh càirdeil.
Mul julep
Ingredients:
- uisge-beatha bourbon - 50 ml;
- uisge gun gas - 10 ml;
- mint - 3 g;
- siùcar pùdar - 10 g;
- deigh brònach - 250 g.
Ullachadh
Mar sin, gus an deoch tùsail agus ùraichte seo ullachadh, cuir na pùdar siùcair ann am muga copar agus dòrtar uisge beag gun gas. An uair sin cuir mint ùr agus a h-uile càil le crib. A-nis lìonaibh am mug chun a 'mhullach le deigh bhriste agus dòrtair an ìre riatanach de bourbon. Cruthaich an deoch le spàin, cuir beagan a bharrachd deigh agus sgeadachadh le sprig de mhint ùr. Tha Julep deiseil!
Pìob-dìomhair cocktail
Ingredients:
- uisge-beatha bourbon - 60 ml;
- syrup siùcair - 10 ml;
- duilleagan ùra de mint - 10 pcs.;
- angostura tinn - 2 ml;
- siùcar pùdar - airson blas;
- deigh.
Ullachadh
Bidh sinn a 'lìonadh an glainne àrd le deigh le leth-bhriseadh, cuir duilleagan mint ùr, dòrtadh ann am bourbon, tilgeil siorup siùcair agus teann le angostur. Dèan suas gu mullach an deigh bhrùideil, meas gu cùramach an deoch, sgeadachadh le slatan de mint agus cuir às do phùdar siùcair a-mach gu blas.
Maple Julep
Ingredients:
- uisge-beatha bourbon - 50 ml;
- angostura tinn - 3 ml;
- aol ùr - 0,5 pcs.;
- mint - 4 g;
- syrup maple -10 ml;
- canan siùcair - 5 g;
- deigh bhriste - 200 g.
Ullachadh
Ciamar a bhios tu ag ullachadh cocktail juplep maple? Measgachadh anns na tomhasan ceart ann an glainne mòr na h-earrainnean a leanas: duilleagan mionan ùr, spàin de shiùcair canasta agus aoil, a chaidh a ghearradh roimhe ann an cuibhlichean beaga. An uairsin bidh sinn a 'gluagadh a h-uile càil le cocktail crush agus lìonaidh sinn an glainne le deigh bhrùnach chun a' mhullaich. Às dèidh sin, dòrtadh bourbon agus syrup beag maple. Cruthaich an deoch le spàin, cuir barrachd deigh bhrùisgte agus co-chruinnich beagan bhrochan de dhroch bhriseadh a-steach don ghealltanas.
Crann-sèididh
Ingredients:
- siùcar - 80 g;
- sùgh lemonan - 4 fonsa. spàinean;
- fìon smùideil - 1 botal;
- mint ùr - 30 g;
- deigh bhriste - airson blas.
Ullachadh
Còcaich an syrup an toiseach, airson seo bidh sinn a 'measgachadh siùban lemon beag le siùcair, cuir na soithichean air teine lag agus cum ort airson 2 mhionaid, a' gluasad le spàin. Syrup ullaichte gu tur fionnar. Bidh an cocktail seo air a frithealadh ann an glainneachan airson champagne: an uair sin dòrtadh an syrup an toiseach, agus an sin cuir a-steach am fìon smuainteach, measgachadh, sgeadachadh le duilleagan mint agus beagan deigh a mhilleadh.