Chan eil Sirlan airson clann mòran eadar-dhealaichte bhon fheadhainn airson inbhich, ach is e an fhìrinn gum bu chòir an uiread càise a bhith beagan nas tairgse mar thoradh air a bhith a 'lughdachadh na tha de flùr, no an fheadhainn a tha a' gabhail àite, san ribe. Agus, gu dearbh, cùm sùil air an uiread de ola a thathar a 'cleachdadh nuair a bhios tu a' còcaireachd. Tha cèicear càise a rèir ar reasabaidhean freagarrach do chloinn bho bhliadhna gu bliadhna.
Rèit airson càise taigh càise airson clann
Ingredients:
- càise taigh (suas gu 9% de shusbaint geir) - 300 g;
- ugh - 1 pìos;
- uachtar searbh - 1 làr-bhòrd. spàin;
- semolina - 1 fonsa. spàin;
- siùcar - airson blas;
- briogais soda;
- ola glasraich.
Ullachadh
Tha càise bothain air a sgrios tro chriathar, no bidh sinn a 'dol tro ghrinnear feòil. Tha am mullach talmhainn measgaichte le uachdar searbh (mura h-eil càise a 'bhothan) agus an ugh a chur ris. Gus an syrnik a dhèanamh nas fheàrr chum an cumadh, chan eil e doirbh bòtannan-bùird de lòchran a dhòrtadh. A-nis tha sinn a 'cur tòrr siùcair agus beagan soda airson a' ghlainne. Dèan meas gu tur air gach nì. Gu syrniki, cha robh iad fhathast a 'cumail ri bonn a' phriodain, mus roastadh iad, cuir iad gu flùr iad ann am flùr.
Feuch a 'phras-bhrisidh le ola glasraich agus cuiridh e cèicean càise air . Cruthaich iad air gach taobh gus an ruig iad dearg agus frithealadh.
Beacagan Chees ann an ioma-thuathanas airson pàiste
Ingredients:
- càise taigh-còmhnaidh - 300 g;
- ugh - 1 pìos;
- flùr - 1-2 bhùird. spàinean;
- siùcar, salainn - airson blas;
- ola glasraich.
Ullachadh
Càise taigh a thioram le napcag ma bhios sin riatanach, agus an dèidh sin tha e measgaichte le siùcar agus ugh. Gus am bi a 'chèis càise a' cumail an cumadh, cuiridh sinn beagan flùr chun a ' mhullaich . Lean am flùr a 'dòrtadh pìos de shalainn.
Leis a 'mhullach deiseil, bidh sinn a' dèanamh laigheadairean beaga. Tha gach uidheam mar sin air a dhealbh ann an cliath ioma-luchd-coiseachd airson bàtaichean-smùid. Tha a 'ghriod seo air a dhèanamh ro-ola le ola. San multivark, bruich an t-uisge agus cuir lìon thairis air le syrniki. Bidh sinn a 'còcaireachd nan cèicean càise airson 20 mionaid anns a' mhodh "Cooking Steam".
Cùm cèicean càise san àmhainn airson clann
Ingredients:
- càise taigh-còmhnaidh - 250 g;
- ugh - 1 pìos;
- siùcair - 1 fonsa. spàin;
- salann - pinch;
- pùdar bèicearachd - aig mullach na sgian;
- flùr - 1 làr-bhreac. spàin;
- raiseanan.
Ullachadh
Tha càise bothain air a sgrios le criathar agus air a mheasgachadh le siùcar agus ugh. Tha cuideam ullaichte beagan saillte agus cuiridh e pùdar bèicearachd. Mu dheireadh, tha am mòr-bhreac air a chur suas le flùr.
Bidh rùsgan a 'dòrtadh uisge fòghail airson dà dhiog, agus an dèidh sin bidh sinn cuideachd ga chur chun taois. Dèan meas gu h-iomlan air a h-uile dad agus a 'sgaoileadh a' mhòr-chuid ann an cruth airson cupcakes. Chuir sinn an syrniki san àmhainn a chaidh a theasachadh gu 180 céim airson 15-20 mionaidean.