Tha briosgaidean le teòclaid mar mhodag Ameireaganach a tha a 'còrdadh riutha anns a' chùis a tha bean-taighe ciontach, a 'dìochuimhneachadh a bhith a' leaghadh nam pìosan fuadain. On uairsin tha fiaclan milis an t-saoghail gu lèir a 'cur luach air a' choltas sìmplidh agus blas a tha fìor mhath. Tha e furasta a bhith ann an measgachadh, taitneach ann an òl le tì, furasta a chòcaireachd, bidh e fhathast na phàirt sònraichte airson leth-cheud bliadhna agus tha e fhathast ainmeil.
Ciamar a chòcaicheas tu briosgaid le seoclaid?
Chan fheum briosgaidean le cuspairean seoclaid a bhith feumach air dòighean sònraichte: feumaidh tu toraidhean càileachd a thaghadh, a bhith a 'cumail ri cuibhreannan agus a' cumail sùil air rèiteachadh ùine agus teothachd. Ceum air cheum: measgachadh na h-innealan airson an taois, reothadh, bheir cruth don toradh agus cuir a-steach don àmhainn. Bidh bèicearachd, air a chruthachadh ann an ùine ghoirid, mar dhuais meallta math.
Ingredients:
- ìm - 120 g;
- siùcair - 120 g;
- ugh - 1 pìos;
- flùr - 200 g;
- soda - 1/4 cp.
- leac seoclaid dhubh - 1 pc.
Ullachadh
- Ola le milisair agus ugh, stir.
- Meudaich na h-innealan tioram agus cuiribh còmhla ris a 'mheasgachadh ola.
- Cuir beagan searbh a-steach don mhàs, ga roinn ann an leth agus cuir air falbh e le siùsag. Cuir san reunad airson ceathramh uair a thìde.
- Cuir sleibhnichean a-steach ann an slates agus cuiridh iad air prat.
- Briosgaidean brèice le teòclaid airson barrachd air 10 mionaidean aig teòthachd 180 céim.
Briosgaidean Ameireaganach le teoclaid
Briosgaidean Americano, reasag le teòclaid - milseag a dh 'fhalbh bho na co-chlasaichean clasaigeach aige, air sgàth gu bheil tì dubh anns na duilleagan bòidheach, agus an fheadhainn mu dheireadh, mus cuir iad ris na h-innealan tioram, thèid an cuartachadh gu pùdar gu cùramach. Air sgàth tùs Ameireaganach, tha e àbhaisteach an t-ainm Beurla traidiseanta "Earl Gray" a chur ris an taois.
Ingredients:
- flùr -450 g;
- Teatha "Earl Gray" - 15 g;
- margarine - 250 g;
- siùcar pùdair - 250 g;
- Sliseanna seoclaid - 200 g;
- beagan bhrochan de dhualchas mint;
- pìos salainn.
Ullachadh
- Measg na h-eileamaidean tioram bhon liosta.
- Caisg a 'mhuirgain le siùcar, cuir cruaidh agus sgiobannan ris.
- Meudaich am measgachadh, measgachadh a 'mhòr-chuid agus cuir e san fhrigerad e airson 20 mionaid.
- Foirmichean cèicean agus bèicear san àmhainn aig teòthachd meadhanach gus an cuir thu às.
Briosgaidean min-choirce le teòclaid
Is e briseadh a th 'ann an briosgaidean min-choirce le teòclaid far a bheilear a' taisbeanadh chasan, a tha gu tric a 'moladh melancholy, ann an càileachd gu tur eadar-dhealaichte, is iad sin bunait milseann milis, chan e brochan. Tha fios aig a h-uile duine air feartan feumail an toraidh seo, agus mar sin, tha a 'bhèicearachd sin air a ghluasad gu ceart gu roinn na cloinne, chan e a-mhàin clann, ach cuideachd beathachadh spòrs . Bidh bèice leth-uair a thìde ag adhbhrachadh an daithead.
Ingredients:
- ìm - 75 g;
- siùcar donn - 50 g;
- flùr - 80 g;
- flagan coirce - 250 g;
- uisge teth - 30 ml;
- Bidh teòclaid a 'tuiteam - 70 g.
Ullachadh
- Ola le milisair, cuir soda, uisge, uidheam tioram an liosta agus a 'tuiteam.
- Bhon a 'mhullach, na bàllan a chruthachadh, cuir a-steach air a' chòmhdach agus cuir a-steach don àmhainn airson 15 mionaidean aig 180.
Briosgaidean le cranberries agus seoclaid geal
Briosgaidean le teoclaid gheal - àite airson mac-meanmna. A 'toirt feartan blas nas bòidhche na a chàirdeas, tha e gu math co-cheangailte ri dearcan. Is e dearbhadh air seo a 'chiad chaidreachas le cranberries, a tha chan ann a-mhàin ann an dath agus blas, ach cuideachd a' sgeadachadh an ionmhais gun chosgaisean ionmhasail. Is e barrachd airgid a th 'ann a bhith a' stòradh an taois san reothadair.
Ingredients:
- margarine - 150 g;
- siùcar donn - 150 g;
- ugh - 1 pìos;
- flùr - 150 g;
- earrann de bhileile - 1/2 cupo;
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon;
- uisge 20 ml;
- Bidh teoclaid geal a 'tuiteam - 100 g;
- cranberry triomaichte - 50 g.
Ullachadh
- Beat na ciad trì stuthan le measgaiche.
- Gun a bhith a 'tionndadh dheth a' mheasgachadh, cuir a-steach stuth tìmeil.
- Ceangail na tuiltean, na crann-laighe, an uisge fuar agus an taois a ghlanadh.
- Cuir na briosgaidean le mullach leis an teoclaid air a 'phrannd.
- Bèicear san àmhainn airson leth uair a thìde aig 200 ceum.
Briogaid ghoirid le seoclaid
Is e briosgaidean a th 'ann an briosgaidean searbhain le seoclaid a tha furasta a bhith air an ainmeachadh sìmplidh agus a-staigh. Stèidhichte air a 'phrionnsapal: "bidh gach nì a' measgachadh, a 'toirt a-mach agus a' fuine", bidh ea 'sàbhaladh ùine cho mòr is a bheir e dhut an milisse as fheàrr leat a chòcaireachd, eadhon ann an cabhag, airson bracaist. Bidh leth uair a thìde de thìde a 'toirt toradh iomchaidh - thèid ceithir siùcairean a bhiadhadh.
Ingredients:
- margarine - 200 g;
- siùcair - 120 g;
- ugh - 3 pìosan;
- flùr - 350 g;
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon;
- crùban teoclaid - 100 g.
Ullachadh
- Meudaich am margarine, an milisair agus na h-uighean le measgaiche.
- Fhad 'sa tha thu a' measgachadh, cuir a-steach eileamaidean tioram
- Cuir na mucan milis a-steach, measgachadh agus cuir a-steach an reothadair airson còig mionaidean.
- Aifreann air an rolla, cuir a-steach e ann an glainne agus cuir na briosgaidean casa le teòclaid chun an àmhainn aig 180 gu ruige dearg.
Briosgaidean le cnothan agus seoclaid
Briosgaidean cnòcaid le seoclaid - dearbhadh eile gu bheil na stuthan co-cheangailte ann am biadh sam bith a 'coimhead math, agus tha an rèis a' daingneachadh seo: lòch gainmhich le lìonadh uachdar, blas le cnàmhatainn chonntainn, ann an uair a thìde a 'tionndadh gu ruige sìol sìmplidh ach beairteach. Tha caochladh agus sìmplidh na fheart sònraichte den mhias seo.
Ingredients:
- ola - 220 g;
- siùcair - 100 g;
- flùr - 400 g;
- bainne air a ghlanadh - 380 g;
- leac de sheòclaid dorcha;
- Cnàimhtainn calltainn - 200 g.
Ullachadh
- Tha a 'chiad trì eileamaidean air am maiseachadh, cuir 2/3 air pradment agus a' fuine airson 10 mionaidean aig 180 céim.
- Anns a 'bhainne co-chòrdaichte, cuir a-steach 80 g de leacan, teas agus gluais gus am bi iad co-sheòrsach.
- Leudaich am measgachadh leis a 'mheasgachadh.
- Sguab às an leacan calltainn agus leacan briste air a 'mhullach.
- Bèicear aig 160 ° C airson leth uair a thìde agus gearradh a-steach na ceàrnagan.
Briosgaidean le banana agus seoclaid
Briosgaidean bog le seoclaid - aon de na roghainnean airson bèicearachd milis, a tha na phàirt làn de mheasan no dearcan. A 'cleachdadh measgachadh traidiseanta de phrìomh-neach an rèis le banana, faodaidh tu iongnadh a chruthachadh a chuireas a-steach clann, chan e a-mhàin clann, ach inbhich. Feumaidh sinn bruidhinn mu dhà uair a thìde, ach bheir an toradh seachad.
Na h-earrainnean
- margarine - 200 g;
- siùcar - 180 g;
- ugh - 1 pìos;
- flùr - 320 g;
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon;
- seoclaid gheal - 100 g;
- banana - 2 pìos;
- craiceann cnòc-bhiorach - 15 g.
Ullachadh:
- Buail na ciad stuth, cuir a-steach do bhobhla agus cuir a-steach am fuachd airson uair a thìde.
- Rol-aifreann, thoir glainne òr le cumadh teòclaid den chearcall.
- Dèan ceangal ris na mugaichean, gan lìonadh leis an lìonadh, agus bruich san àmhainn aig 180 ° C airson leth uair a thìde.
- Briosgaidean le teòclaid am broinn sgeadachadh le seallaidhean coconut.
Briosgaidean geansaidh le teoclaid
Bidh an t-oideas airson briosgaid le teòclaid agus spìosraidhean a 'tagradh gu fiù' s gourmet sàr-mhath. Tha an dreach seo air a chleachdadh gu gnìomhach le còcairean de bhiadh àrd. Cruthaich sàr-obair nach eil nas ìsle na maighstirean àrda, is dòcha le do làmhan fhèin, dìreach gàirdean fhèin leis na spìosraidhean as fheàrr leat agus roinn leth uair a thìde gus blas a dhèanamh a tha airidh air taisbeanadh taigh-bidhe.
Ingredients:
- flùr - 600 g;
- pùdar bèicearachd - 1 cuibhreann. spàin;
- siùcar donn - 70 g;
- ginger ground - 1.5 cuibhreann. spàinean;
- cinnamon - 1/4 spoon spoon;
- pioch de phiobar dhubh;
- pinch de vanillin;
- brusgan de sheòclaid searbh - 150 g;
- ola glasraich - 150 ml;
- bainne - 125 ml.
Ullachadh
- Bidh na h-innealan tiormach a th 'air an liosta a' tighinn, a 'cuir a-steach bainne, ìm agus mingan.
- Cruthaich an t-uabhas is an spàin air a 'phrannd.
- Bèicear aig 200 ceum airson cairteal uair a thìde.
Briosgaidean orains le teoclaid
Tha briosgaidean le orange is seoclaid air an leigheas le measgachadh de dhà phàirtean gu tur eadar-dhealaichte, a tha a 'cur ri chèile. A 'leantainn air adhart le cuspair fuineadh luath is sìmplidh, tha e math an tionndadh seo ath-chruthachadh, gu h-àraidh bhon a tha am base cult le smeòrach na sheòrsa clasaigeach gnè, agus feumaidh tu urram a thoirt dha na clasaichean. Bidh còig pìosan biorach a 'cur an cuimhne teaghlach nan traidisean.
Ingredients:
- margarine - 50 g;
- siùcair - 50 g;
- flùr - 100 g;
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon;
- orains - 1 pìos;
- Bidh teòclaid a 'tuiteam - 50 g.
Ullachadh
- Meudaich a 'chiad ceithir de na stuthan le craiceann làn orains, dòrtadh 30 ml de a sùgh agus gluais an taois.
- Tha ae le teòclaid na dheagh chruth de dhroch lus.
- Cuir na beileagan air a 'chraobh agus a' fuine ann am modh 180 ° C airson cairteal uair a thìde.