Anns an t-saoghal ùr-nodha tha e fàs fasanta gu bhith àlainn agus fallain: gus deoch làidir agus smocadh a thoirt seachad, gus ùine a thoirt do spòrs, a bhith ag ithe ceart. Tha luchd-beathachaidh agus luchd-trèanaidh fallaineachd a 'fàs nan dreuchdan mòr-chòrdte. Tha eòlaichean ùra ann cuideachd ann an raon beathachadh fallain, a 'toirt a-steach nutritiologist - cò e?
Cò a tha na eòlaiche-beatha?
Tha an eòlaiche beathachaidh speisealaichte ann an saidheans òg agus leasachadh beathachaidh beathachaidh (bhon "nutricium" Laidinn - beathachadh), a tha a 'dèiligeadh ri gach nì a tha ceangailte ri biadh. Tha eòlaichean san raon seo den bheachd:
- co-phàirtean, eileamaidean agus stuthan a tha ann am biadh;
- dòighean air ullachadh de dhiofar stuthan;
- àm bìdh;
- a 'bhuaidh a tha aig cuid de rudan air a' chorp daonna;
- dòighean gus casg a chur air galaran a tha air adhbhrachadh le bhith a 'caitheamh biadh sònraichte.
Beathachaidh agus beathachaidh - an diofar
Tha brìgh agus cudrom breithneachadh beathachaidh air an càineadh le mòran, gu h-àraidh na beathaichean-beatha "eòlach" anns a 'chùis seo. Bidh mòran a 'cur an cèill an dà dhreuchd seo, ged a tha iad gu tur bho dhiofar sgìrean: tha a' chiad fhear a 'buntainn ri saidheans, agus an dàrna fear - gu leigheas. Tha beathachadh agus beathachadh beathachaidh an sàs ann am beathachadh, ach gu h-àraid eadar-dhealaichte bho chèile anns na leanas:
- Tha eòlas eòlas-beatha a 'toirt air beathachadh ceart. Bidh eòlaichean san raon seo a 'taghadh an daithead ceart agus cothromach airson gach neach fa leth.
- Is e eòlaiche ciùird a tha a 'sgrùdadh buaidh bìdh air a' bhodach gu h-iomlan. Bidh e a 'dèanamh anailis air an sgaoileadh ceart de stuthan aig àm bìdh, a' lorg eileamaidean cronail a tha ann an sàbhailte aig a 'chiad uair.
Dè tha an cnò-eòlaiche a 'dèanamh?
Ann an dòigh coitcheann, is e dotitio-eòlaiche dotair, no an àite eòlaiche a tha a 'sgrùdadh na tha daoine ag ithe agus ciamar. Tha e eòlach air a h-uile càil mu bhith a 'dèanamh stuthan (eadhon falaichte), an eadar-obrachadh le chèile, na buannachdan slàinte agus buannachdail. Tha obair an speisealaiche air a dhèanamh ann an grunn stiùiridhean:
- biadh mar fhactar nàdarra, toradh agus caitheamh;
- pròiseasan metabolail a 'bhodhaig, metabolism , buaidh cho-phàirtean air obair nam buidhnean agus siostaman;
- droch bhuaidh a thaobh casg agus leigheas air corp an duine tro bhiadh.
Beathaiche neach-breithneachaidh
O chionn ghoirid, tha an dreuchd beathachaidh air a mheas gu mòr. Cuir a-steach eòlas ann an cleachdadh comasach, ag obair ann an raon beathachaidh cheart. Cuidichidh eòlaiche anns na ceistean sin an fheadhainn a tha airson an cuid beathachaidh atharrachadh agus a bhith a 'coileanadh co-chothromachadh nas fheàrr de stuthan a tha riatanach don bhuidheann. Bidh an dotair a 'toirt aire do staid slàinte an euslaintich agus tha buaidh mhath aige air, ag atharrachadh an daithead àbhaisteach. Gus seo a dhèanamh, tha an clàr-taice a 'gabhail a-steach no a' gabhail a-mach stuthan a tha a 'toirt stuthan a tha a dhìth Faodaidh ceartachadh beathachaidh a bhith a 'sàbhaladh cuideam agus galaran leigheis:
- òr,
- dubhagan;
- rian gastrointestinal;
- joints;
- integument craiceann;
- diabetes mellitus, agus mar sin air adhart.
Maitheas spòrs
Is e raon obrach eile beathachadh spòrs. Bidh eòlaichean san raon seo a 'leasachadh siostaman bìdh airson spòrs eadar-dhealaichte agus a' coileanadh diofar thoraidhean: cuideam a lùghdachadh no a mheudachadh, fàs fèithean fhaighinn agus a 'chorp "tioram". Cuidichidh cnàla-eòlaiche fallaineachd an seòrsa beathachaidh a tha riatanach a thaghadh agus mearachdan aithneachadh anns an daithead a th 'ann mar-thà. Bidh e cuideachd a 'dèiligeadh ri cùisean mar seo:
- cumail clàr-latha bidhe;
- daingneachadh mu chleachdadh caloric làitheil, caiteachas lùtha;
- cleachd ann an spòrs cuiridhean gnìomhach bitheòlasach;
- cruthachadh cleachdaidhean ithe fallain.
Ciamar a thèid a dhèanamh na eòlas-beatha?
Ann an aois far a bheil barrachd iarrtais aig a 'phroifeastais na bha e a-riamh, tha ùidh aig mòran dhaoine anns a' cheist: càite a bheil iad ag ionnsachadh mar eòlaiche beathachaidh. Tha foghlam ri fhaighinn ann an dùthaich leasaichte sam bith. Gheibh thu dioplòma de eòlaiche beathachaidh ann an oilthighean leithid cliùiteach cèin mar:
- Oilthigh Bhreatannach Surrey, a tha a 'tabhann a' chùrsa "Leigheas Nutritional". Bidh e a 'sgrùdadh buaidh beathachaidh air slàinte agus dòigh-beatha neach.
- Oilthigh Kaplan Ameireaganach. An seo, thèid cuspairean proifeasanta a theagasg, na prionnsabalan agus eòlas-leigheis beathachaidh, feumalachdan an ùghdair a sgrùdadh. Mar sin, faodaidh tu obrachadh anns gach raon de shlàinte.
- Oilthigh Adelaide, Astràilia. Tha am prògram trì-bliadhna a 'toirt eòlas teòiridh fìor mhath agus deagh chleachdadh. De na feartan - an cùrsa ùr-ghnàthachaidh de phhasadh fasan ann an gnìomhachas a 'bhidhe.
Bidh dioplòma an eòlaiche a 'fosgladh nan dorsan gu diadhachd clionaigeach, stiùireadh beathachaidh, rannsachadh agus raointean co-chomhairleachaidh, slàinte a' phobaill. Tha iad sin mar ionadan mar:
- ospadalan agus clionaigean;
- Ionadan SPA;
- sgoiltean;
- sanatoria;
- fintes-ionadan.
Beathachadh - leabhraichean
Air beathachadh ceart agus a bhuaidh air slàinte, chaidh mòran leabhraichean a sgrìobhadh. Mura h-eil eòlas-beatha na amas, ach ma tha thu airson tuilleadh fhaighinn a-mach mu dheidhinn, airson leasachadh coitcheann, faodaidh tu eòlas fhaighinn air na foillseachaidhean a leanas:
- " Nuadh-eòlas coitcheann" , 2005. Martinchik A.N., Maev I.V., Yanushevich O.O. - Stiùireadh air beathachadh ceart.
- "Bun-stèidh saidheans beathachaidh" , 2010-2011. Druzhinin PV, Novikov LF, Lysikov Yu.A. - aon de na cruinneachaidhean nas lìonnaiche, le grunn leabhraichean.
- "Saidheans Beathachaidh" , 1968. Petrovsky KS. - Deasachadh Sòbhieteach, a 'freagairt cheistean mu bhith a' gabhail biadh reusanta.
- "Vitamins healers" , 2005. Klaus Oberbayl - mu na buannachdan bho vitamain agus eileamaidean eile.
An fheadhainn a tha airson an slàinte agus an deagh fhoirm a chumail fad iomadh bliadhna, bidh eòlas air bunaitean daithead ceart agus cothromach feumail. Tuigsinn, cnuas-eòlaiche - cò e agus mar a chuidicheas e anns a 'chùis dhuilich seo, faodaidh tu tionndadh gu eòlaichean airson comhairle. Agus faodaidh tu sgrùdadh neo-eisimeileach a dhèanamh air grunn leabhraichean feumail agus ath-bhreithneachadh a dhèanamh air do dhaithead gus an atharrachadh.