Bha feum air bataichean craoibhe cho luath 'sa nochd iad air sgeilpichean stòr. Bha an toradh seo a 'tàladh luchd-ceannach le blas neo-àbhaisteach, cho math ri prìs ruigsinneach. A thuilleadh air an sin, cha leig na leasanan a bhith air an ullachadh, agus mar sin bhiodh iad tric air an ceannach airson greiseag aig àm lòn. A thuilleadh air an sin, bha mòran de mhòran inntinneach a bha stèidhichte air a 'bhùth-reic seo a' tighinn gu bòrd na Nollaig.
Nuair nach robh ach an toradh seo air a reic, bha beagan dhaoine den bheachd gur e pàirt de na bataichean crabach, dè an sochair agus an cron a dh'fhaodadh a bhith orra. Is e am prìomh rud gu bheil e blasta agus riaraichte. Aig an àm seo, tha barrachd is barrachd dhaoine a 'feuchainn ris an daithead a leantainn, agus mar sin tha a' cheist mu cho-theacsa an toraidh air a bhith inntinneach do mhòran.
Mar a tha na crannagan a 'dèanamh, na buannachdan agus an cron aca
Tha e cudthromach a ràdh nach eil an t-ainm seo co-cheangailte ris a 'chrùbhan a-mhàin leis an ainm, a thàinig gu bhith na ghluasad margaidheachd de riochdairean iomairteach. Mar sin, tha bunait nam maidean crabach a' giùlan feòil bho dhiofar iasg geal. An sgadan, an rionnach , an poll, an gille agus feadhainn eile a chleachdar an-toiseach. Tha an fillet èisg air a nighe fad ùine mhòr le uisge fuar, agus an uair sin air a bhriseadh gu bràth agus air a mheasgachadh gus an tèid mais leacach èibhinn fhaighinn. Tha fàileadh èisg air an toradh agus dath fìor-gheal.
A bharrachd air feòil air a bhiorach, tha an sgrìobhadh a 'gabhail a-steach salann, siùcar, stalc, ola glasraich agus pròtain ugh no soy. A bharrachd air na h-earrainnean sin, tha cuideachd an fheadhainn a tha a 'gabhail pàirt taiceil. Is iad seo dathan, tàirneagan, blasan agus luchd-togail blas.
Le leithid de shuidheachadh, faodaidh sinn a ràdh nach eil na buannachdan a tha ann am bataichean crabach math, oir chan eil an toradh gu tur nàdarra. Ach, ma cheannaicheas tu toradh àrd-inbhe agus nach cleachd thu e gu tric, cha bhi cron sam bith orra.
Bataichean craobhan - math agus cron airson cuideam a chall
Tha ùidh aig daoine a tha a 'feuchainn ri cuideam a chall ann an luach beathachaidh nam maidean crabach agus an gabh iad a chleachdadh air daithead. Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil an toradh seo calorie ìseal - tha 100 g de stuth a 'cunntadh airson timcheall air 90 kcal. Leis nach eil an toradh leth-chrìochnaichte a 'faighinn leigheas teas, tha gu leòr vitamain agus mèinnirean ann. Faodar a h-uile càil a thoirt air sgàth buadhan adhartach an toraidh.
Ach, air sgàth susbaint cheimigean ceimigeach, faodaidh cleachdadh nam maidean crabach a bhith a 'leantainn air adhart gu ath-bhualaidhean agus aimhreitean sa chùis cladhach.