Tha bèicearachd bho flù seagal tòrr nas fheumail na eadar-theangachaidhean bho mhin cruithneachd. A thuilleadh air an sin, chan eil na stuthan sin cho caloric agus freagarrach airson beathachadh diadhaidh.
Briosgaidean flùr ann an seagal
Ingredients:
- flùr seagal sgaoilte - 2-2.5 cupan;
- ìm, tuathanaich àrdach - 110 g;
- Uighean cice - 2 pcs.;
- siùcair - 75 g;
- cion saill uachtar searbh de 15% - 65 g;
- salann creige - 1 pinch;
- pùdar bèicearachd no soda hydradair - 1 no 0.5 crann, fa leth;
- siùcar pùdair - ma tha e ag iarraidh;
- buileach ugh - 1 pìos;
- bainne - 20 ml.
Airson stuthan lubricating:
Ullachadh
Tha ullachadh taois bho flù seagal airson bhriosgaidean a 'tòiseachadh le bhith a' giullachd uighean. Feumaidh iad a bhith a 'bualadh beagan le siùcair, an uair sin a' measgachadh le ìm lete, uachtar searbh agus pùdar bèicearachd no soda hydrad. A-nis bidh sinn a 'dol an sàs ann am bun-seallaidh flùr an deuchainn agus a' measgachadh a 'mhòir le spàin. Air an uachdar, bidh sinn a 'cluinntinn le flùr, cuiridh sinn a' bhobhlain flùr gu seachd mìle meatair de leud agus bidh sinn a 'gearradh a-mach briosgaidean a' chruth a tha dhìth. Bidh sinn a 'sgaoileadh a-mach na bratan air bile bèice beagan a tha air a chòmhdach le leacan air a chòmhdach agus a bhith air a chòmhdach le measgachadh de bhreab agus bainne. Brèicear briosgaidean cho luath. An dèidh fichead mionaid de bhith gan bèiceadh aig teòthachd 180 céim, bidh an dìtheas deiseil. An dèidh fuarachadh, faodaidh tu bathar bakte a dhèanamh airson tì no cofaidh.
Aran bho flù seagal ann an dèanamh dèana - rèis
Ingredients:
- seagal flùr air a thionndadh - 130 g;
- min a 'chruithneachd - 115 g;
- ola gun blas glasraich - 20 ml;
- bainne iomlan - 195 ml;
- siùcar donn no geal - 25 g;
- salann creige - 10 g;
- feòith tioram - 1 teaspoon;
- coriander no cumin - 1 teaspoon.
Ullachadh
Ann am bucaid luchd-bìdh an arain, bidh sinn a 'suidheachadh coimeasan co-dhiù tioram agus tioram. Faodaidh an òrdugh anns a bheil na stuthan òrdaichte a bhith eadar-dhealaichte a rèir modail an uidheim agus molaidhean anns an stiùireadh airson a chleachdadh. Tagh am modh "Aran Rye" no "Bun-stèidh" air an ionnstramaid agus ullaich airson an comharra (timcheall air trì uairean a thìde).
Cèic flùir ann an seagal
Ingredients:
- flù seagal - 255 g;
- bainne iomlan - 200 ml;
- Ugh cice - 1 pìos;
- siùcar - 95 g;
- flù mil -65 g;
- salann creige - 1 pinch;
- soda - 15 g;
- ùbhlan - 190 g;
- ràiseanan agus cnòthan brùideil - 1 badach gach fear;
- cinnamon talmhainn, geansaidh, clòbh, coriander agus cnòmag - 0.5 cuibhreannan gach fear.
Ullachadh
An toiseach, cuiribh ugh beag le siùcair, cuir mil, cuiribh na spìosraidhean gu lèir agus dòrtaidh tu am bainne, cuiridh tu flùr seaghach, cuir raisins, ùbhlan agus cnòthan gearraichte, measgaich an taois gu cùramach agus cuir e ann an cruth ola. An dèidh dà fhichead mionaid san àmhainn aig 180 ceum, bidh an cèic deiseil.