Is e uidheam banana a th 'ann a bhith a' faighinn co-bhuannachadh do chèic sam bith. Bidh blas blasach agus blas àlainn de mheasan tropaigeach a 'tionndadh do mhodach gu bhith na fìor dheagh chidsin agus gu cinnteach bidh e na dheagh fhèis air a' chlàr fhèis.
Tha iomadh roghainn ann airson uidheam banana ullachadh airson cèic, cuid dhiubh a tha sinn a 'tabhann gu h-ìosal.
Uachtar searbh banana airson cèic bhriosgaidean
Ingredients:
- uachtar searbh le cion geir nach eil nas lugha na 25% - 520 g;
- siùcar pùdar - 220 g no blas;
- banana aibhnichean meadhanach mòr - 2 pcs.
Ullachadh
Airson a bhith a 'deasachadh uachdar-banana, bidh sinn a' glanadh agus banana banana le inneal-bogaidh no ga mhilleadh tro chriathar. An uair sin cuir còmhla ris a 'chas-banana a tha a' tighinn gu buil le uidheam searbh agus ga bhriseadh suas gu breagha le inneal-bogsa no measgachadh. Aig deireadh a 'phròiseas cuipeachaidh, bidh thu a' dòrtadh an siùcar pùdar mean air mhean ann an earrannan beaga.
Chan e a-mhàin gum bi leithid de dh 'uachdar a' cur ris a 'chèic bhriosgaidean. Faodar a chleachdadh mar mhògan banana air leth, air fhuarachadh an toiseach anns an fhrigeradair airson grunn uairean a thìde.
Rèite cèic ùir càise agus banana
Ingredients:
- càise curd meadhanach - 220 g;
- kefir de shusbaint saill mheadhanach - 85-120 ml;
- siùcar grànte - 120 g no blas;
- siùcair vanilla - 20 g;
- banana aibhnichean meadhanach mòr - 2 pcs.
Ullachadh
Tha càise bothain air a bhriseadh suas gus mais uchd-samhail fhaighinn no bidh sinn ga leigeil tro thinneas. An uairsin cuir ri blas an siùcair gràinte, siùcair vanilla, a chaidh a ghiùlan roimhe agus a thionndadh gu bhith na ghlanadh ann am bananaichean slighe iomchaidh sam bith agus air an sgrìobadh gu sgiobalta le measgaiche no measgadair. Aig deireadh a 'phròiseis whipping, cuir a-steach teagsa. Faodaidh an t-suim aige atharrachadh a rèir ciad uaisneachd càise an taighe no dùmhlachd a tha a dhìth airson an uachdar.
Mar a tha anns an t-oideas a bh 'ann roimhe, faodar a leithid de uachdar a chleachdadh mar mhullach neo-eisimeileach, agus air a bhith air fhuarachadh ro-làimh.
Uachtar uachdar banana airson cèic - rèis
Ingredients:
- uachdar ann an susbaint saill co-dhiù 30% - 720 ml;
- banana mòr aibidh - 1 pìos;
- siùcar grànte - 60 g no blas;
- gelatan - 5 g;
- uisge 40 ml;
- Cnothan agus seoclaid ghràdaichte (ma tha sin ag iarraidh) - 50-60 g;
Ullachadh
Bidh geallan a 'fàs airson còig mionaidean san uisge, agus an uairsin blàthachadh, gluasad, gus an cuir thu a-mach gu tur, ach na bi a' goil. A-nis fàg e aig teòthachd an t-seòmair gus fuarachadh gu blàths taitneach.
Dèan an t-uachdar le measgadair gus am bi na mullaichean tiugh. Bidh sinn a 'tionndadh nam bananas ann am puree, bidh sinn ga mheasgachadh le siùcar grànte agus a' bualadh air a 'mhullach gus an tèid criostalan an siùcair a leagail gu tur. A-nis anns na pròidean a tha air a ghlèidheadh, bidh sinn a 'toirt a-steach cruinne banana milis, a' bualadh suas beagan, an uair sin cuir geilitin bhlàth agus a-rithist pògadh beagan le measgachadh. Aig deireadh a 'phròiseis whipping, cuir sliceagan seoclaid agus cnothan briste, ma tha thu ag iarraidh. Tha an uachdar deiseil, faodaidh tu a chleachdadh airson an adhbhair, briosg promazyvaya no cèicichean sam bith eile. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu slisneanan banana a chur ris.
Ciamar a bhithear a 'còcaireachd uachdar chocolate-banana airson cèic?
Ingredients:
- sùgh orains - 100 ml;
- bananathan - 4 pìosan;
- siùcar grànte - 120 g;
- seoclaid - 200 g.
Ullachadh
Bidh sinn a 'tionndadh nam bananas ann am fìor-ghlan ann an dòigh iomchaidh sam bith agus cuiridh sinn iad ann an sospan no sgrìob. An sin bidh sinn a 'dòrtadh ann an siùcar, a' dòrtadh sùgh orains agus cuiridh sinn e air an teine. Dèan an t-uabhas teas, a 'gluasad gu tur, air teas meadhanach gus boil a leigeil, leigeil leotha boil airson còig mionaidean agus cuir às an teas. Bidh sinn a 'cur seoclaid agus cuiridh sinn an-toiseach na pìosan gus am bi e gu tur a' sgaoileadh anns an uachdar agus a bhith a 'faighinn mòr-shluagh. Leigidh sinn an uachdar fionnar agus faodar a chleachdadh airson an rùn a tha san amharc.